Tomatensalat mit Sellerie

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

cholesterinarm, fettarm, Herbst, Salate, Sommer

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
320 Gramm Sellerie
80 Gramm Tomaten
 
Marinade
10 Gramm Rapsöl
Essig nach Geschmack
20 Gramm Zwiebelwürfel
10 Gramm Petersilie (fein gehackt)

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 51
Eiweiß: 1,6 g
Fett: 2,8 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 0,3

Zubereitung

Den Sellerie gut waschen, schälen, ca. 45 Minuten garen, mit einem Bundmesser in Würfel schneiden.

Die Tomaten in Würfel schneiden.

Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und mit dem Gemüse vermengen.

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