Gurkensalat mit saurer Sahne

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

eiweißarm, fettarm, kochsalzarm, Party, preiswert, Salate

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
30 Gramm Saure Sahne
Zitronensaft oder Essig nach Geschmack
frisch gemahlener Pfeffer
10 Gramm Dill fein gehackt
800 Gramm Salatgurke

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 44
Eiweiß: 1,5 g
Fett: 1,8 g
Kohlenhydrate: 4,1 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,2

Zubereitung

Die saure Sahne mit dem Essig oder dem Zitronensaft vermengen, abschmecken.

Die Gurken kurz vor dem Verzehr in das Dressing reiben.

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