Rezepte - Bohnensalat mit Schmand
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Bohnensalat mit Schmand
Rezeptkategorien:
Herbst, Salate
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
600 |
Gramm | Bohnen (tiefgekühlt oder frisch) |
120 |
Gramm | Schmand |
20 |
Gramm | Zwiebeln (fein gewürfelt) |
| frisch gemahlener Pfeffer | ||
| Essig nach Geschmack |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 163, Eiweiß: 4.3 g, Fett: 12.4 g, Kohlenhydrate: 8.5 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 1.3
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Zubereitung
Die Bohnen in wenig kochendem Wasser 5-10 Minuten garen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen. Alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken.
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