Rezepte - Bunte gegrillte Gemüsespieße
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Bunte gegrillte Gemüsespieße
(Ø 3.5 bei 4 Stimmen)Rezeptkategorien:
cholesterinarm, diabetiker geeignet, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
2 |
kleine | Zucchini |
1 |
große(r) | Paprika, grün |
1 |
große(r) | Paprika, rot |
1 |
Stück | Orange |
1 |
Esslöffel | Olivenöl |
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 84, Eiweiß: 2.6 g, Fett: 4.3 g, Kohlenhydrate: 8 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.5
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Zubereitung
Gemüse waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kernen entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Orange waschen in Scheiben schneiden und diese vierteln. Gemüsesorten mit Orangen abwechselnd auf die Spieße stecken, mit Öl einpinseln und mit Pfeffer würzen.
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