Bunte gegrillte Gemüsespieße

3.5 von 5 Sternen3.5 bei 5 Stimmen)

Autor/in: halisch

Rezeptkategorien:

cholesterinarm, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
2 kleine Zucchini
1 große(r) Paprika, grün
1 große(r) Paprika, rot
1 Stück Orange
1 Esslöffel Olivenöl
Pfeffer

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 90
Eiweiß: 2,6 g
Fett: 4,3 g
Kohlenhydrate: 8,0 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,5

Zubereitung

Gemüse waschen. Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kernen entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Orange waschen in Scheiben schneiden und diese vierteln. Gemüsesorten mit Orangen abwechselnd auf die Spieße stecken, mit Öl einpinseln und mit Pfeffer würzen.

Rezept bewerten

(1 = weniger gut; 5 = super)