Rezepte - Himbeer-Joghurt-Torte

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Himbeer-Joghurt-Torte

4.5 von 5 Sternen (Ø 4.5 bei 2 Stimmen)

Autor: Lena

Rezeptkategorien:

Torten

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
4
mittlere Eier
60
Gramm Mehl
60
Gramm Mondamin
0.5
Teelöffel Backpulver
 
  Süßstoff
250
Gramm Magermilchjoghurt
250
Gramm Magerquark
250
Gramm Süße Sahne
6
Scheiben Gelatine
450
Gramm Himbeeren
1
Packung Himbeergötterspeise

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 2359, Eiweiß: 141.8 g, Fett: 101.6 g, Kohlenhydrate: 203.7 g, Alkohol: 2.6 g, BE: 17, FPE: 14.8

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Zubereitung

Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen und abbacken. Ca. 180 Grad. Joghurt, Magerquark und geschlagene Sahne verrühren; Gelatine auflösen und daruntergeben. Um den Tortenboden einen Tortenring legen und die noch flüssige Masse auf den Boden geben, fest werden lassen. Danach die Himbeeren auf die feste Masse geben und die abgekühlte Götterspeise auf das Obst gießen. Alles im Kühlschrank fest werden lassen.

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