Erdbeeren in Gelee

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Autor/in: Lena

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
960 Gramm Erdbeeren
600 Gramm Wasser
Götterspeisepulver Erdbeergeschmack

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 346
Eiweiß: 7,9 g
Fett: 3,8 g
Kohlenhydrate: 52,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 4.5
FPE: 0,7

Zubereitung

Die Erdbeeren mit dem Wasser kurz andünsten.
Mit Süßstoff süßen.
Anschließend die Flüssigkeit abgießen und nachmessen.
Die gedünsteten Erdbeeren in 6 Dessertschälchen aufteilen.
Die abgemessene Flüssigkeit zum Kochen bringen, mit dem erforderlichen Götterspeisepulver abbinden (30 g Götterspeisepulver bindet 1 Liter Flüssigkeit).
Ebenfalls auf die Schälchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

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