Rezepte - Apfelreis
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Apfelreis
(Ø 4.0 bei 4 Stimmen)Rezeptkategorien:
Reis, vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
1 |
Stück | Zitronensaft |
2 |
Stücke | Äpfel |
2 |
Esslöffel | Öl |
3 |
Esslöffel | Rosinen |
3 |
Esslöffel | Mandeln |
1 |
Esslöffel | Pilze |
250 |
Gramm | Reis |
| Salz | ||
| Zucker | ||
| Curry |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 172, Eiweiß: 7 g, Fett: 8.8 g, Kohlenhydrate: 16.2 g, Alkohol: 0 g, BE: 1.5, FPE: 1.1
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Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und Würfeln, die Äpfel würfeln.
Zwiebel- und Apfelwürfel in 2 Esslöffel Öl andünsten.
Die Rosinen, Mandeln und Pilze zugeben und mit Salz, Zucker und Curry abschmecken.
Dazu den Reis garen und untermischen.
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