Gemüsebouillon mit Einlage
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Rezeptkategorien:
Gemüse
Menge | Einheit | Lebensmittel |
---|---|---|
2 | Liter | Gemüsebrühe |
300 | Gramm | feine Karottenstreifen |
300 | Gramm | feine Selleriestreifen |
Salz und Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: | 523 |
Eiweiß: | 10,2 g |
Fett: | 38,0 g |
Kohlenhydrate: | 22,9 g |
Alkohol: | 0,0 g |
BE: | 2.0 |
FPE: | 3,8 |
Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen. Gemüsebrühe einstreuen und aufkochen lassen. Die Karotten und den Sellerie putzen, waschen und in feine Streifen oder Würfel schneiden.
Das Gemüse in die Brühe geben und fertig garen lassen.
Zum Schluss die Gemüsebouillon mit den Gewürzen abschmecken.
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