Feine Gemüseplatte

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Autor/in: halisch

Rezeptkategorien:

Gemüse

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200 Gramm Karotten
200 Gramm Bohnen
200 Gramm Blumenkohl
20 Gramm Margarine
Muskat, Pfeffer, Fondor, Petersilie

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 87
Eiweiß: 2,9 g
Fett: 4,4 g
Kohlenhydrate: 7,1 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,5

Zubereitung

Gemüse putzen, waschen, dann klein schneiden. In der angegebenen Menge Fett andünsten, mit Wasser auffüllen und ca. 15 bis 20 Minuten garen. Mit Gewürzen und Petersilie abschmecken.



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