Rezepte - Gefüllte Forelle in der Folie

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Gefüllte Forelle in der Folie

2.5 von 5 Sternen (Ø 2.7 bei 3 Stimmen)

Autor: halisch

Rezeptkategorien:

Fisch und Meeresfrüchte

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
4
Stücke Forellenfilet
200
Gramm Tomaten
20
Gramm Margarine
 
  Knoblauch
 
  Salz, Dill, Petersilie
 
  Zitronensaft

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 122, Eiweiß: 14.8 g, Fett: 6.4 g, Kohlenhydrate: 1.3 g, Alkohol: 0 g, BE: 0, FPE: 1.2

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Zubereitung

Die Forelle waschen, mit Salz und Zitronensaft einreiben. Mit den Tomaten, Kräutern, Margarine und Knoblauch füllen. In Alu- oder Bratfolie geben und im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 20 Minuten garen.

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