Möhrenrohkost mit Äpfeln

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Autor/in: Silke

Rezeptkategorien:

Gemüse

Zutaten für 6 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
400 Gramm Mohrrüben
1 Portion Apfel
1 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Zitronensaft
Süßstoff

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 63
Eiweiß: 0,6 g
Fett: 2,6 g
Kohlenhydrate: 7,6 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,3

Zubereitung

Sauce aus Zitronensaft, Öl, Orangen- oder Apfelsaft zubereiten. Etwas Süßstoff dazugeben. Möhren und Apfel auf der Rohkostreibe reiben und mit der Sauce vermischen. Gut durchziehen lassen.

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