Rezepte - Buttergebäck
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Buttergebäck
(Ø 3.0 bei 1 Stimme)Rezeptkategorien:
festlich, Winter
Zutaten für 200 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
1125 |
Gramm | Butter |
570 |
Gramm | Zucker |
15 |
Stücke | Eigelb |
1500 |
Gramm | Weizenmehl Typ 405 |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 84, Eiweiß: 1 g, Fett: 5.2 g, Kohlenhydrate: 8.3 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.5
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Zubereitung
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen, dünn ausrollen und mit Ausstecherle Plätzchen stechen.
Mit Eigelb bestreichen und bei 150°C ca. 30-40min goldgelb backen.
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