Rezepte - Adventswaffeln (mit Süßstoff und Zuckeraustauschstoff)
Adventswaffeln (mit Süßstoff und Zuckeraustauschstoff)
(Ø 3.5 bei 2 Stimmen)Rezeptkategorien:
Kleingebäck
Zutaten für 11 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| Adventswaffeln (mit flüssigem Süßstoff und Zuckeraustauschstoff | ||
125 |
Gramm | Butter oder Diätmargarine |
3 |
Teelöffel | flüssiger Süßstoff |
3 |
Portionen | Ei |
1 |
Teelöffel | Lebkuchengewürz |
125 |
Gramm | Weizenmehl 1050 |
1 |
Teelöffel | Backpulver |
250 |
Milliliter | Milch |
2 |
Esslöffel | Zuckeraustauschstoff |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 159, Eiweiß: 4 g, Fett: 11.5 g, Kohlenhydrate: 10.2 g, Alkohol*: 0 g, BE: 1, FPE: 1.2
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoffen(n) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
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Zubereitung
Das Fett mit Süßstoff und Eiern gut schaumig rühren. Das Lebkuchengewürz und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch dazu geben.
Den Teig kräftig durchschlagen und quellen lassen.
Das Waffeleisen aufheizen und ausfetten. Nach und nach knusprige Waffeln backen.
Der Teig sollte für etwa 11 Waffeln ausreichen. Die Waffeln nach dem Backen auf
einem Gitter auskühlen lassen und dünn mit Zuckeraustauschstoff oder Diabetiker-
streusüße bestäuben. Anstelle der Schlagsahne passt zu den Waffeln ein
Früchtequark.
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