Rezepte - Quarkbällchen
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Quarkbällchen
(Ø 2.6 bei 5 Stimmen)Rezeptkategorien:
Brötchen
Zutaten für 6 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
250 |
Gramm | Magerquark |
1 |
Stück | Ei |
1 |
Packung | Backpulver |
250 |
Gramm | Weizenmehl Typ 450 |
1 |
etwas | Milch 1,5 % Fett |
| nach Geschmack Rosinen, Zucker, Nüsse oder Gewürze | ||
| Milch zum bestreichen |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 191, Eiweiß: 11.1 g, Fett: 1.4 g, Kohlenhydrate: 32.6 g, Alkohol: 0 g, BE: 2.5, FPE: 0.6
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Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten. Aus dem Teig Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Milch bestreichen.
Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
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