Rezepte - Vanille Kipferl mit Isomalt und Süßstoff
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Vanille Kipferl mit Isomalt und Süßstoff
Rezeptkategorien:
Kleingebäck, schnell, Weihnachten, Winter
Zutaten für 40 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
35 |
Gramm | Weizenmehl Typ 405 |
90 |
Gramm | Weizenvollkornmehl |
1 |
Prise | Backpulver |
| 30 Gramm Isomalt | ||
| 1 Teelöffel Süßstoff | ||
1 |
Stück | Eigelb |
100 |
Gramm | Margarine |
| 60 Gramm Mandeln gemahlen | ||
| 1 Stück Vanilleschote |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 29, Eiweiß: 0.4 g, Fett: 2.2 g, Kohlenhydrate: 2 g, Alkohol: 0 g, BE: 0, FPE: 0.2
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Zubereitung
Vanilleschote halbieren und das Mark mit dem Messerrücken auskratzen.Das Vanillemark mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Nun 40 mondförmige Plätzchen daraus formen.
Bei 175°C 15-20 Minuten backen.
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