Mini-Kräuter-Muffins

4.0 von 5 Sternen (√ė 4.0 bei 2 Stimmen)

Autor/in: gebele

Rezeptkategorien:

Backofen, Kleingebäck

Zutaten f√ľr 18 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
100 Gramm Mehl Type 1050
1 Teelöffel Backpulver
30 Gramm Haferflocken
Pfeffer
30 Gramm Butter
3 Esslöffel Saure Sahne
3 Esslöffel Gehackte Kräuter
1 St√ľck Ei

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 49
Eiweiß: 1,5 g
Fett: 2,4 g
Kohlenhydrate: 5,2 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,3

Zubereitung

Mehl, Backpulver und Haferflocken vermischen. Butter, Sahne und Kr√§uter unterr√ľhren. Teig gut durchkneten. Muffinformen ausfetten. 18 Kugeln formen und in die Muffinformen setzen. Das Ei verquirlen und die Teigkugeln damit bestreichen. Muffins bei 200¬į C ca. 15 Minuten backen.



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