Nektarinen-Curry-Creme

- Rezept noch nicht bewertet -

Autor/in: gebele

Rezeptkategorien:

Brotaufstriche, Saucen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
1 Stück Nektarine
50 Gramm Saure Sahne
120 Gramm Joghurt
1 Teelöffel Zitronensaft
Curry, Pfeffer

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 61
Eiweiß: 1,8 g
Fett: 2,8 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,3

Zubereitung

Für die Creme die Nektarine mit kochend heißem Wasser überbrühen und häuten. Die Nektarine halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Saure Sahne, Joghurt, Zitronensaft und Curry miteinander verrühren. Pfeffern.

Die Nektarinenwürfel unterheben und servieren.

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