Sülze von 2 Früchten

3.0 von 5 Sternen3.0 bei 1 Stimme)

Autor/in: gebele

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
180 Milliliter Fruchtsaft, rot
180 Milliliter Fruchtsaft, hell
20 Gramm Himbeeren
20 Gramm Melone
Minze

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 60
Eiweiß: 0,4 g
Fett: 0,1 g
Kohlenhydrate: 13,8 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.0
FPE: 0,0

Zubereitung

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ein Drittel je Fruchtsaft erwärmen und die Gelatine darin auflösen. Jeweils restlichen Fruchtsaft zugeben und kühl stellen bis die Sülzen anziehen.

Bevor die Sülze geliert die Himbeeren in die dunkle Sülze geben und die Melonenstückchen in die helle Sülze geben.

In Formen gießen.

Sind die Sülzen fest, in Scheiben schneiden und ggf. auf einem Spiegel servieren.

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