DEBInet-Terminkalender

Fortbildungen/Termine in Ernährungsmedizin und -wissenschaft

Kalender

Untenstehend finden Sie eine Auswahl (derzeit 81 Termine) von Fort- und Weiterbildungen, Kongressen in Ern√§hrungsmedizin und Ern√§hrungswissenschaft sowie verwandten Disziplinen. Durch den Filter k√∂nnen Sie die Termine nach Ihren Bed√ľrfnissen eingrenzen. Wenn Sie eine Veranstaltung ausrichten und/oder eintragen m√∂chten, k√∂nnen Sie den Termin f√ľr diese Seite vorschlagen.

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bis


Februar 2020

08.02.2020 - 03.05.2020, Kaiserslautern
Beschreibung:
Zielgruppe: Ergotherapeut*innen, Physiotherapeut*innen, Logop√§d*innen und Sprachtherapeuten, Heilpraktiker, √Ąrzte und Pflegepersonal sowie auch med. Bademeister und alle weiteren Berufsgruppen im Bereich Pflege und Gesundheit.

Preis: 650,‚Äď ‚ā¨ inkl. Kaffeepausenverpflegung

Teil 1: Sa 08.02.2020 und So 09.02.2020
Teil 2: Sa 07.03.2020 und So 08.03.2020
Teil 3: Sa 04.04.2020 und So 05.04.2020
Teil 4: Sa 02.05.2020 und So 03.05.2020

Zeit:
Sa 10.00 ‚Äď 16.00 Uhr
So 10.00 ‚Äď 16.00 Uhr

Am letzten Ausbildungstag findet eine optionale Abschlusspr√ľfung in Form einer Klausur und m√ľndlichen Pr√ľfung statt.

Ernährungscoach werden - mit unserer vierteiligen Ausbildung in Kaiserslautern.
Viele Zivilisationskrankheiten lassen sich mit der richtigen Ern√§hrung behandeln. Mit dieser Ausbildung helfen Sie Menschen, Zusammenh√§nge zwischen ihrer Gesundheit und Ern√§hrungsweise zu erkennen. Dabei tauchen Sie in die unglaublich spannende Welt der Lebensmittel ein, die viele √úberraschungen parat h√§lt, wobei die Ern√§hrung f√ľr uns Menschen doch so existentiell ist.

Hintergrund:

Viel zu h√§ufig passen wir unsere Ern√§hrung dem von Stress und Zeitnot gepr√§gten Leben an und schaden damit der eigenen Gesundheit. Erschwerend kommt hinzu, dass eine den Lebensumst√§nden und dem tats√§chlichen Bedarf perfekt angepasste Ern√§hrung ein sehr komplexes Konstrukt darstellt, welches der Laie kaum zu realisieren vermag - und hier kommen k√ľnftig Sie ins Spiel!.
Die Ausbildung zum Ern√§hrungscoach vermittelt Ihnen detaillierte Inhalte aus der Ern√§hrungswissenschaft und Oecotrophologie. Sie werden sicher ein Beratungsgespr√§ch leiten k√∂nnen, hilfreiche Tipps geben, erfolgreiche Ern√§hrungspl√§ne erstellen und ein gefragter Ansprechpartner f√ľr gesunde und zielorientierte Ern√§hrung sein!

Themenfelder:
‚ÄĘ Ausbildung ‚ÄĘ Ern√§hrungscoach ‚ÄĘ Ern√§hrungsberater

Geschichte und Bedeutung der Ernährung
Humanbiologische und medizinische Grundlagen: Enzymatik, Verdauung, Exkretion, etc., Energiehaushalt und Leistungsphysiologie
Haupt- und Nebennährstoffe: Struktur, Funktion, Bedarf und Vorkommen, Intrazellulärer Abbau und Resorption
Diagnostik zu Anthropometrie und Ernährung
Kurz- und langfristige Ernährungsformen: Vegetarisch, Vegan, Low-Carb, Paleo, etc.
Grundlagen der Beratung: Psychologie, Soziologie und Therapie, Kommunikation, Gespr√§chsf√ľhrung, etc.
Ern√§hrung bei besonderen Zielgruppen: Schwangerschaft, Kinder, Jugendliche und √Ąltere, Sportler
Ernährung bei verschiedenen Krankheiten: Allergien und Unverträglichkeiten, Übergewicht und Essstörungen, Störungen des Stoffwechsels und der Organe, Störungen des Bewegungsapparates
Lebensmittellehre
Nahrungsergänzungsmittel

Abschluss: Ernährungscoach

DQR/EQR Qualifikationsstufe 4 ‚Äď DIN-Norm 33961 Niveau 4.
Staatlich gepr√ľft und zugelassen Zulassungsnummer: 7299116).
Sie haben somit die Möglichkeit zu beratenden Tätigkeiten.
Veranstalter:
Akademie f√ľr Fort- und Weiterbildung Kaiserslautern
Beginn:
Samstag, 08.02.2020, 10:00
Ende:
Sonntag, 03.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

April 2020

02.04.2020 - 03.04.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Innehalten, reinsp√ľren und bewusst essen - statt einfach alles schlucken!

Keine Einzelf√§lle in der Beratung: Klienten essen, auch wenn sie keinen Hunger haben, f√ľhren damit immer wieder unn√∂tig Kalorien zu und das Vorhaben zieht sich ewig in die L√§nge.
Entweder knabbern sie vor dem Computer und merken gar nicht, wie viel sie sich grad einverleibt haben. Oder sie retten sich gestresst mit kleinen H√§ppchen √ľber den Tag bis zum Rundumschlag am Abend. Manche Klienten greifen kopflos zu, wenn es lecker nach Essen duftet oder die Torte durchs Schaufenster winkt. Schnellesser futtern in rasantem Tempo rein was geht und versagen sich dadurch jegliches Genusserlebnis.
Unbewusst und √ľber die S√§ttigungsgrenze hinaus essen l√§uft automatisch ab und entpuppt sich als echte Di√§tbremse, weil Klienten st√§ndig einen Schritt vor und zwei zur√ľck machen.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ Stress- und Schnell-Esser zu mehr Gelassenheit beim Essen bringen,
‚óŹ Klienten anleiten, achtsam und mit mehr Genuss anstatt ohne Hunger oder nebenher zu essen und
‚óŹ automatisches Ess-Verhalten wahrnehmen, stoppen und ver√§ndern k√∂nnen.

Die Inhalte:
Sie erfahren das Wichtigste zum Thema Achtsamkeit rund ums Essverhalten und f√ľllen Ihren Methodenkoffer mit reichlich √úbungen. Damit ebnen Sie gerade solchen Klienten, die st√§ndig ahnungslos in die Gewohnheitsfalle tappen, den Weg zum gen√ľsslichen Essen mit √úberblick:

‚ÄĘ Was ist achtsames Essen, wobei hilft es, wie leiten Sie es richtig an, welches Material eignet sich f√ľr die √úbungen und was ist der gro√üe Unterschied zum Genusstraining?

‚ÄĘ K√∂rperhunger von anderen Hungerarten unterscheiden: Achtsam mit allen Sinnen erforschen, ob es sich um echten Hunger oder um Nasen-, Augen-, Mund-, Zell-, Geist- oder Herzhunger handelt. Die Ausl√∂ser finden und unechten Hunger ohne Essen stillen.

‚ÄĘ Achtsame Ess-Gewohnheiten vermitteln: Das Tempo rausnehmen und bewusster essen. Achtsam sein vom Einkauf bis zur Tischgesellschaft, das Essen facettenreicher gestalten, die Mahlzeit wieder richtig schmecken, S√§ttigungsgrenze beachten und mit Mu√üe genie√üen.

‚ÄĘ Unbewusstes Ess-Verhalten bemerken und ver√§ndern: Wie Klienten in Kontakt zu ihren Verhaltensmustern kommen, die Knackpunkte aufdecken, per Fr√ľhwarnsystem und K√∂pfchen den Autopiloten ausschalten und gezielt anders reagieren k√∂nnen.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Donnerstag, 02.04.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 03.04.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
03.04.2020 - 04.04.2020, M√ľnchen
Beschreibung:
Die ‚Äělatente √úbers√§uerung‚Äú ist in aller Munde. Aber besteht wirklich eine Gefahr f√ľr die Gesundheit? Oder ist das nur ein Mythos? Oder gar Gesch√§ftemacherei?
Das zweit√§gige Fach-Seminar bietet Ern√§hrungsfachkr√§ften ein fundiertes Rundum-Update zum Thema S√§ure-Basen-Haushalt in Theorie und Praxis Grundlagen und Stoffwechsel: Kompensationsmechanismen und Puffersysteme, Messung der √úbers√§uerung, Alkalose und Azidose, Studienlage zu Azidose assoziierten Erkrankungen (z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf, Osteoporose, Entz√ľndung, Schmerzen, Gicht, Krebs, Demenzpr√§vention), Einfl√ľsse auf Energie-stoffwechsel und Muskelkraft
Ern√§hrungseinfl√ľsse:
PRAL-Werte in Theorie und Praxis, Low-Carb-Ernährung, Ketose/ Ketoazidose, paläolithische Ernährung, Mineralwasser, Basen-Präparate und Nahrungsergänzung, Demenzprävention, Umsetzung in der Ernährungsberatung;
Kochpraxis: gemeinsam gekochtes Men√ľ mit S√§ure-Basen-Balance
Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Freitag, 03.04.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 04.04.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 17, VDD: 17 (z.T. beantragt) Termin drucken
04.04.2020 - 05.04.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Besteht der Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie, beginnt f√ľr Arzt und Ern√§hrungstherapeut h√§ufig eine Detektivarbeit. Um aus vielen kleinen Puzzleteilen wie Anamnese, Allergietests, Tagebuch, Di√§t und Provokation die verantwortlichen Allergene zu ermitteln und vertr√§gliche Alternativen zu finden, hilft neben der zielf√ľhrenden √§rztlichen Diagnostik eine systematische Vorgehensweise in der Ern√§hrungstherapie und
-beratung.

Inhalte:
Was ist eine Nahrungsmittelallergie?
(Definition, Pathophysiologie, Auslöser, Symptome)
Abgrenzung von nicht-allergischen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Beratungsprozess in der Diagnostik von Nahrungsmittelallergien
Beratungsprozess in der Therapie von Nahrungsmittelallergien
Gruppenarbeit anhand von Fallbeispielen aus der Praxis
(Schwerpunkt Schulkinder, Jugendliche und Erwachsene)
Veranstalter:
Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
Beginn:
Samstag, 04.04.2020, 10:00
Ende:
Sonntag, 05.04.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
16.04.2020, Regensburg
Beschreibung:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěDiabetes - nein danke! Das Diabetes Typ-2 Pr√§ventionsprogramm‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

Diabetes - nein danke! ist ein Pr√§ventionsprogramm, dass f√ľr Personen bzw. Berufst√§tige konzipiert ist, die einem erh√∂hten Risiko ausgesetzt sind, einen Diabetes Typ-2 zu entwickeln.

Die Kursleiterschulung befähigt die Teilnehmer/innen dazu, einen Kurs im Rahmen der Primärprävention nach § 20 SGB V anbieten zu können. Das Programm kann auch als Workshop-Konzept im Bereich der Betrieblichen Gesundheitsförderung genutzt werden.

Die Inhalte der Kursleiterschulung umfassen alle Hintergr√ľnde, die n√∂tige Beraterkompetenz sowie Tipps f√ľr die Umsetzung des Pr√§ventionskurses und die Unterst√ľtzung f√ľr die Platzierung auf dem Markt.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich.
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Donnerstag, 16.04.2020, 10:00
Ende:
Donnerstag, 16.04.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
17.04.2020 - 08.04.2022, Essen
Beschreibung:
Systeb(R) - Zertifikatsausbildung

Erfolgreich. Perspektivisch. Beraten.

Beschreibt, was wir professionellen Ernährungstherapeuten und -beratern vermitteln. Grundlage erfolgreicher systemisch-integrativer Ernährungstherapie und -beratung sind spezifische interdisziplinäre Kenntnisse sowie persönliche Kompetenzen als Berater und als Mensch.

Systeb¬ģ ‚Äď Begleiten statt Belehren* schult erfahrene Berater wissenschaftlich fundiert und praxisorientiert zu systemisch-integrativen Ern√§hrungstherapeuten und -beratern. Systeb¬ģ ist ein kundenorientierter und aktivierender Beratungsansatz, der im Jahr 2006 am Institut f√ľr systemorientiertes Gesundheitsmanagement speziell f√ľr die Fachgebiete Ern√§hrungstherapie und -beratung entwickelt wurde. Systeb¬ģ - Weiterbildungen erm√∂glichen es Beratungsfachkr√§ften kontextabh√§ngig sowohl inhaltsorientiert klassisch als auch systemisch mehrperspektivisch Ver√§nderungsprozesse zur Optimierung der Ern√§hrung und Gesundheit zu moderieren.

Die Weiterbildung baut auf den fachspezifischen Beratungskompetenzen von Oecotrophologen (Diplom, Master, Bachelor), Diätassistenten und Ernährungsmedizinern auf und umfasst insgesamt 200 UE verteilt auf Präsenzphasen, Vertiefung/Reflexion der Lehrinhalte in Supervision und Intervision, individuelle Trainingsaufgaben, Literaturstudium, eine Hausarbeit, eine Methodenpräsentation in Theorie und Praxis sowie eine Liveberatung mit Intervision.

Ziele der Weiterbildung sind:

Erlernen Systemisch-Integrativer Ern√§hrungstherapie und -beratung (> Systeb¬ģ)
Weiterentwicklung der Persönlichkeit als Ernährungs- und Gesundheitsberater / Coach
Erweiterung der Fachkompetenz im Bereich der psychomentalen und psychosozialen Beratung
Erweiterung des Beratungsspektrums auf der Grundlage einer neutralen Haltung
Kollegiale Intervision
Stärkung der Position in der interdisziplinären Gesundheitsversorgung
Schlie√üen einer Versorgungsl√ľcke im Fachgebiet Ern√§hrungs- und Gesundheitsberatung

Unsere Seminare sind im Rahmen der Zertifizierung von Ernährungsberatern von den Fachverbänden wie VDOE, VDD, VFED, DGE usw. anerkannt.
* Systeb¬ģ = Systemisch-Integrative Ern√§hrungstherapie und -beratung

Nachhaltig. Gut. Beraten.

F√ľr eine h√∂here Kundenzuftiedenheit
Nachhaltige Verhaltensänderungen
Stärkung der Selbstwirksamkeit
Auflösung von Blockaden
Erweiterung der Handlungskompetenz
vereinbar mit Nutrition Care Process (NCP)



Veranstalter:
isogm Institut f√ľr systemorientiertes Gesundheitsmanagement
Beginn:
Freitag, 17.04.2020, 17:00
Ende:
Freitag, 08.04.2022, 17:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
17.04.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Die Diagnose Lip√∂dem ist f√ľr die Betroffenen mit gro√üem Leidensdruck und Verunsicherung verbunden. Oftmals liegen zahlreiche frustrane Di√§ten und √úbergewichts-Programme hinter ihnen, und h√§ufig erscheint die Operation als einzige L√∂sung. Allerdings ist die Ern√§hrungstherapie eine wichtige S√§ule der Lip√∂dembehandlung. Ziel des Seminars ist es, die Erkrankung sowie ihre Entwicklung zu verstehen. Damit sind wir in der Lage, den oft verzweifelten Patienten mit einer guten fachlichen Ern√§hrungsberatung das Leben zu erleichtern sowie den enormen Belastungsdruck zu reduzieren.

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte, Heilpraktiker, andere medizinische Berufe
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 17.04.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 17.04.2020, 17:30
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt) Termin drucken
24.04.2020 - 25.04.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Ern√§hrungsempfehlungen, die f√ľr alle gelten, gibt es nicht!
Die Ern√§hrung muss jeweils an die individuelle Situation angepasst werden. Entscheidend dabei ist der gesamte Lebensstil - allen voran das Ausma√ü der k√∂rperlichen Aktivit√§t. Grunds√§tzlich gilt: Je mehr wir sitzen, desto weniger Kohlenhydrate ben√∂tigt unser K√∂rper. Essen wir dennoch viele davon, m√ľndet das in √úbergewicht, Insulinresistenz und Fettleber. Damit wird der Weg zu Diabetes, Herz-Kreislauf-, Nierenerkrankungen und Krebs geebnet.
Neuste Studien belegen, dass eine moderne mediterrane Ern√§hrung mit niedriger, an unseren Bewegungslevel angepasster Kohlenhydratzufuhr optimal ist, um bis ins hohe Alter gesund und schlank zu bleiben oder es wieder zu werden. Prof. Dr. Nicolai Worm √ľberf√ľhrt mit ‚ÄěFlexi-Carb‚Äú den aktuellen Forschungsstand in ein Programm, das v√∂llig neue Standards auf dem Gebiet der Ern√§hrung setzt.
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 24.04.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 25.04.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
24.04.2020 - 25.04.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
‚ÄěEntspannt essen lernen. Gesunde Ern√§hrung unter Ber√ľcksichtigung von Stressfaktoren: Vom Stress-Esser zum Entspannungs-Genie√üer (nach Silvana Maib√ľchen) Konzept-ID: 20191026-S11756‚Äú
Dieses Kurskonzept ist von der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention anerkannt.
Sie können das Konzept als zertifizierte Ernährungsfachkraft erlernen und dieses dann deutschlandweit anbieten.
Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Nerven, weil Sie selbst kein Konzept erarbeiten m√ľssen und k√∂nnen an Ihrem Standort Kurse anbieten.
-Ihre Patienten erhalten dadurch einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse!
-Sie pers√∂nlich erhalten eine kurzweilige Konzept- Schulung, die (auch f√ľr Sie) viel Entspannung beinhaltet.
Weiterhin sichern Sie sich hierdurch den Bestandsschutz bei der ZPP.

Inhalte des Kurs-Konzeptes (Schwerpunkte)
- Grundlagen Stress & Körpergewicht, Stress-Essen
- Entspannung als Ansatz gegen den Bauchansatz: Grundlagen Progressive Muskelentspannung & Bodyscan sowie "Phantasiereisen zum zuk√ľnftigen Ich: Thema Gewichtsreduktion"
- Genuss√ľbungen
- Rollenspiele mit dem inneren Schweinehund; Grenzen setzen
- Einkaufstraining & Einkaufspsychologie
- Vortrag & Lehrk√ľche: "Gesunde Nervennahrung"
- Zentrale Pr√ľfstelle Pr√§vention: Organisatorisches-rund um den Kurs f√ľr Ihren Alltag als zertifizierte Ern√§hrungsfachkraft.

Sie erhalten die Stundenverlaufspläne sowie weitere Fertigkeiten (z. B. Grundlagen von Entspannungsmethoden und entspannten Unterrichts-Methoden), um den Kurs eigenständig anbieten zu können.
Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 24.04.2020, 10:15
Ende:
Samstag, 25.04.2020, 13:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
24.04.2020, Bonn
Beschreibung:
Es erwarten Sie sechs spannende, hochaktuelle Vorträge von ausgewiesenen Experten aus den Bereichen Ernährungsmanagement und -therapie, Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Ernährungsberatung.
Veranstalter:
RAL G√ľtegemeinschaft Ern√§hrungs-Kompetenz e.V.
Beginn:
Freitag, 24.04.2020, 09:45
Ende:
Freitag, 24.04.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 6, VDD: 6 (z.T. beantragt) Termin drucken
25.04.2020, Erfurt
Beschreibung:
F√ľr Ern√§hrungsfachkr√§fte und oft sogar f√ľr Sportler selbst scheint das Fachgebiet "Ern√§hrungsweise im Leistungssport" bisher eine eher untergeordnete Rolle zu spielen. Dabei lohnt es sich in vielerlei Hinsicht, dieses Spezialgebiet der Ern√§hrungsberatung und Ern√§hrungsbildung f√ľr sich mehr zu erschlie√üen. Leistungssportler m√ľssen ihre Ern√§hrung √ľber den j√§hrlichen Saisonverlauf periodisieren, das t√§gliche Trainingspensum abdecken und dabei die Gesundheit erhalten und gleichzeitig die Leistungsf√§higkeit f√∂rdern. Dies kann jedoch nur mit einer gezielten und individualisierten Ern√§hrungsberatung durch ausgebildete Fachkr√§fte gelingen. In den letzten Jahren wurde dabei eine regelrechte Flut guter Studiendaten zum Thema ver√∂ffentlicht, sodass man sich zun√§chst Zeit f√ľr die wichtigsten Grundlagen nehmen sollte. In diesem Kurs werden die wichtigsten Themengebiete angesprochen und Grundkenntnisse zur Sportern√§hrung vermittelt, um sich sp√§ter bei Interesse weiter vertiefend damit besch√§ftigen zu k√∂nnen.
Anmeldung erforderlich.

Referent: Ren√© Dolge, staatl. anerkannter Di√§tassistent, Olympiast√ľtzpunkt Leipzig
Veranstalter:
Ernährungspraxis Erfurt
Beginn:
Samstag, 25.04.2020, 09:00
Ende:
Samstag, 25.04.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.04.2020, Essen
Beschreibung:
Kursleiterschulung f√ľr alle Ern√§hrungsfachkr√§fte
BRUCHSICHER - Knochengesund essen im Berufsalltag
Osteoporose ist mit √ľber 7 Millionen Betroffenen vergleichbar h√§ufig wie Diabetes mellitus. Die Erkrankung tritt h√§ufig erst jenseits des 60. Lebensjahres auf. Aber auch immer mehr Berufst√§tige erfahren ‚Äď oft ohne Vorwarnung ‚Äď z.B. durch einen spontanen Knochenbruch, dass Sie (evtl. schon l√§nger) an Osteoporose erkrankt sind.
So kann in jedem Lebensalter echte Osteoporose-Pr√§vention betrieben werden ‚Äď auch von Berufst√§tigen und im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsf√∂rderung (BGF).

M√∂chten Sie Menschen im Hinblick auf Osteoporose-Pr√§vention in ihrem Ern√§hrungsalltag individuell unterst√ľtzen? W√ľnschen Sie sich alltagstaugliche, bereits fertig ausgearbeitete Schulungsunterlagen und praktische Tipps f√ľr die Organisation eines Kurses?

Dann k√∂nnte dieses Pr√§ventionsprogramm f√ľr Sie interessant sein!

Was ist das Besondere am Kurskonzept ‚ÄěBruchsicher‚Äú?

Kurse nach dem Konzept richten sich individuell an Menschen mit Mangel und Fehlern√§hrung sowie mit erh√∂htem Osteoporose-Risiko in den unterschiedlichsten Branchen und bieten Raum f√ľr pers√∂nliche Fragen.
Zwei Zeitmodelle mit 4 x 90 Minunten oder mit 2 x 180 Minuten (Kompaktkurs) sind zertifiziert. S√§mtliche Kursunterlagen und Ideen f√ľr Marketingmaterial werden Ihnen zur Verf√ľgung gestellt. Unterlagen f√ľr die Kursteilnehmer k√∂nnen fertig gedruckt erworben werden.
Die Kursleiterschulung bef√§higt die Teilnehmer/innen dazu, Kurse im Rahmen der Prim√§rpr√§vention nach ¬ß 20 SGB V anbieten zu k√∂nnen. Die Nutzung des ‚ÄúSpiels der Knochengesundheit‚ÄĚ sowie spezieller interaktiver Ern√§hrungstageb√ľcher ist w√§hrend der Laufzeit des Nutzungsvertrages f√ľr die Kurskonzepte auch in der individuellen Ern√§hrungsberatung m√∂glich.
Dieses Kurskonzept wurde entwickelt von Barbara Haidenberger.
Weitere Infos:
https://www.kraaibeek.de/angebote/ernaehrungsfachkraefte/Bruchsicher/


Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Samstag, 25.04.2020, 09:30
Ende:
Samstag, 25.04.2020, 17:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

Mai 2020

05.05.2020 - 06.05.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Ziel des Seminars ist die Vermittlung von Praxiswissen zum Aufbau einer effektiveren Qualit√§tssicherungs- und -management-Dokumentation. Die Grundlagen eines jeden QM-Systems sind Handb√ľcher, Verfahrensanweisungen, Pr√ľfanweisungen, Standard-Arbeitsanweisungen (SOPs: Standard Operating Procedures) etc. Der Kurs vermittelt deshalb umfassend und detailliert alle Aspekte der QM-Dokumentation, um den Teilnehmern Wege aufzuzeigen, wie die Praktikabilit√§t verbessert, der Dokumentationsaufwand gesenkt und gleichzeitig die Normkonformit√§t sichergestellt werden kann.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:
Anforderungen an eine QM-/QS-Dokumentation
Grundlagen der Dokumentenlenkung und Dokumententypen
Schlankes Dokumentenmagement aus Industriesicht
Elektronische Systeme im Kontext Industrie 4.0
Erstellen und Lenken von QM-Dokumenten
Vorgabedokumente richtig formulieren
Praktische Umsetzung, typische Fehler und Probleme
Pr√ľfverfahren/Analysenmethoden oder Untersuchungsverfahren als Vorgabedokumente
Umgang mit Rohdaten und Laboraufzeichnungen
Die Ger√§tedokumentationen und Ger√§te- oder Logb√ľcher
Praktische Hilfe, Tipps und Tricks
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Dienstag, 05.05.2020, 09:00
Ende:
Mittwoch, 06.05.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
08.05.2020, UCW, Sigmaringer Straße 1, 10713 Berlin
Beschreibung:
Dieses Seminar soll dazu dienen, √ľber verschiedene Ans√§tze der Adipositasbehandlung zu informieren und anhand von Fallbeispielen √ľber die ern√§hrungstherapeutischen M√∂glichkeiten bei dieser Erkrankung zu reflektieren.

Veranstalter:
Frau Dr. Edda Breitenbach
Beginn:
Freitag, 08.05.2020, 09:00
Ende:
Freitag, 08.05.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt) Termin drucken
08.05.2020 - 09.05.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
‚Ķund Klienten m√ľssen nie mehr dauernd essen - nur um sich bei Laune zu halten!

Viele Klienten essen bei Seelenhunger, im Stress oder gegen die M√ľdigkeit. Dabei w√§ren Freumomente, Entspannung und Schlaf doch weitaus wirksamere Mittel. Genuss erlauben sie sich aber nicht oder sie haben es verlernt, sich etwas Gutes zu tun. Da futtert man die negativen Gef√ľhle lieber schnell zu und macht damit alles noch viel schlimmer.
Typische F√§lle von mangelnder Selbstf√ľrsorge. Wer sich selbst nicht wertsch√§tzt, wof√ľr sollte der sich ges√ľnder ern√§hren? Essverhalten √§ndern klappt aber auf Dauer nur, wenn es dem Klienten wichtig ist, und Essen nicht die einzige Quelle f√ľr gute Gef√ľhle und Stimmungsausgleich bleibt.
Bieten Sie ein Genusstraining an! Dort lernen Ihre Klienten mehr Selbstf√ľrsorge und entdecken, was ihnen statt Essen auch noch gut tut. Bei Genie√üern fallen Ihre Ern√§hrungsinfos sicherer auf fruchtbaren Boden. Das bringt allen mehr Spa√ü und Ihnen garantiert gen√ľssliche Ergebnisse.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie gerne mit Blick √ľber den Tellerrand beraten und praxiserprobte √úbungen f√ľr ein Genusstraining suchen, mit dem Sie‚Ķ
‚óŹ emotionalen Essern beibringen, wie sie ohne Essen gute Laune kriegen,
‚óŹ Klienten f√ľr mehr Selbstf√ľrsorge und echten Genuss mit gutem Gewissen und mit allen Sinnen begeistern,
‚óŹ Ihre Kurse mit Wohlf√ľhlmomenten bereichern, die lange nachwirken.


Die Inhalte:
Sie erhalten und erleben vielfach erprobte Genuss-√úbungen, die Sie eins zu eins in Ihre Kurse √ľbernehmen k√∂nnen und viele Tipps, wie Sie Ihren Klienten das Genie√üen n√§her bringen:

‚ÄĘ Wie geht genie√üen lernen, wie l√§uft ein Genusstraining ab, was sind die Ziele und einzelnen Lernschritte? Wie erhalten Klienten wieder Zugang zu ihren Bed√ľrfnissen und guten Gef√ľhlen, und wie verwandeln sie Genussverbote in die Erlaubnis zum Genuss?

‚ÄĘ Sinne schulen: Riechen, Tasten, Schmecken, Sehen und H√∂ren im Detail erkunden. Passende Materialien f√ľr die √úbungen finden, richtig pr√§sentieren und Klienten das Genie√üen im Alltag schmackhaft machen. Achtung: Genie√üen lernen ist mehr als die Schokoladen√ľbung und nicht: √Ąpfel am Duft und Gem√ľse im Tasts√§ckchen erraten!

‚ÄĘ Gute Gef√ľhle f√ľr die sichere Verhaltens√§nderung nutzen: Essfrei mit Stress und negativen Gef√ľhlen umgehen und Essanf√§lle besser kontrollieren. Wie Genussmomente die Willenskraft st√§rken und die langfristige Motivation f√ľr bewusstes Essen erhalten.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Freitag, 08.05.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 09.05.2020, 15:00
Programm (pdf):
anzeigen
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
08.05.2020 - 09.05.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
In diesem Seminar sch√§rfen Sie das eigene Profil, um mit einer klareren Ausstrahlung leichter interessante Projekte und Kooperationspartner zu finden. Durch Selbstreflexion erkennen Sie Ihre St√§rken, aber auch Ihre verinnerlichten begrenzenden √úberzeugungen (z.B. ‚ÄěIch bin nicht gut genug‚Äú), welche Sie bisher am Erfolg gehindert haben. Praktische √úbungen unterst√ľtzen dabei, diese √úberzeugungen umzuwandeln und dadurch mehr Selbstbewusstsein und Selbstsicherheit zu gewinnen.

Zielgruppe: Frauen in Gesundheitsberufen, die sich persönlich weiterentwickeln und ihre verborgenen Stärken und Potentiale entdecken wollen
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 08.05.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 09.05.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
12.05.2020, Infozentrum der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf
Beschreibung:
Referentin: Dipl. oec. troph. Antonia Wiedekind

Vertragsarbeit gehört zu den typischen Merkmalen der Transaktionsanalyse und ist Ausdruck kooperativer Wertschätzung zwischen PatientIn und BeraterIn, zwischen KlientIn und professionellem/r BegleiterIn. Gute Verträge ermöglichen einen effektiven Prozess, klären beiderseitige Verantwortung und erleichtern die Beendigugn der gemeinsamen Aufgaben bei Erreichung des Ziels. Effiziente Vertragsarbeit deckt unrealistische Vorstellungen auf und viele Konflikte lassen sich im Vorfeld vermeiden.

Inhalte u.a.:
- Vertragskonzept aus einer pädagogisch/erwachsenenbildnerischen Perspektive
- Vertragskonzept als grundlegende Haltung
- Vertragsarbeit als Prozess
- Einbezug von Praxisbeispielen
Veranstalter:
FEBIT Triesdorf
Beginn:
Dienstag, 12.05.2020, 09:00
Ende:
Dienstag, 12.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
13.05.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
Die Teilnahme an dieser Kursleiterschulung erm√∂glicht die Anwendung des Kurskonzepts ‚ÄěTop in 4M ‚Äď Top in Form gut essen & trinken ‚Äď gesund abnehmen‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

In diesem Kurs erlernen die Kursteilnehmer/innen die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ern√§hrung. Zus√§tzlich zu einem fundierten Expertenwissen zum Thema erfolgreiche Abnehmstrategien, erhalten sie viele praxistaugliche Tipps f√ľr eine alltagstaugliche Umsetzung. Anstatt von ‚ÄěCrash-Di√§ten‚Äú inklusive Jojo-Effekt, erlernen die Teilnehmer/innen, wie man langfristig ohne Frust abnehmen kann.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die untenstehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Mittwoch, 13.05.2020, 10:00
Ende:
Mittwoch, 13.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
14.05.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
On the road:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěOn the Road ‚Äď gesunde Ern√§hrung im Au√üendienst‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

On the Road ist f√ľr Arbeitnehmer konzipiert, die in ihrem beruflichen Alltag viel unterwegs sind und somit Schwierigkeiten haben, trotz eines stressigen Alltags ihren pers√∂nlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten. Die Teilnehmer/innen werden dazu bef√§higt, mithilfe der richtigen Tools, sowie Tipps und Tricks sich gesund und ausgewogen ern√§hren zu k√∂nnen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die unten stehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Donnerstag, 14.05.2020, 10:00
Ende:
Donnerstag, 14.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
15.05.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěSchicht im Schacht - gesunde Ern√§hrung bei Schichtarbeit‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention hinterlegt und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

Schicht im Schacht ist f√ľr Kursteilnehmer/innen konzipiert, die durch Schichtarbeit eine zus√§tzliche Belastung auf eine geregelte Mahlzeitenstruktur haben und lernen wollen wie sich wechselnde Arbeitszeiten mit einem gesunden Ern√§hrungs- und Lebensstil vereinbaren lassen. Mithilfe der richtigen Tools, sowie alltagstauglicher Tipps und Tricks werden die Programmteilnehmer/innen dazu bef√§higt, schichtarbeitsbedingte Risiken f√ľr Fehl- oder Mangelern√§hrung zu erkennen und vorzubeugen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich.
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Freitag, 15.05.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 15.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
16.05.2020, Regensburg
Beschreibung:
On the road:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěOn the Road ‚Äď gesunde Ern√§hrung im Au√üendienst‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

On the Road ist f√ľr Arbeitnehmer konzipiert, die in ihrem beruflichen Alltag viel unterwegs sind und somit Schwierigkeiten haben, trotz eines stressigen Alltags ihren pers√∂nlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten. Die Teilnehmer/innen werden dazu bef√§higt, mithilfe der richtigen Tools, sowie Tipps und Tricks sich gesund und ausgewogen ern√§hren zu k√∂nnen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die unten stehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Samstag, 16.05.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 16.05.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
22.05.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
Entspannte Ernährungsberatung

Möchten Sie sich selbst innerhalb Ihres Arbeitstages als Ernährungsfachkraft besser entspannen können, um gelassener beraten zu können?
Oder w√ľnschen Sie sich entspannte Methoden, um mit Ihrem Klienten zu arbeiten?

Dann sind Sie in dieser Fortbildung genau richtig!

Sie erlernen Methoden, die Ihnen helfen können zwischen Ihren Beratungen wieder ganz bei Ihnen anzukommen oder während einer "schwierigen" Beratung konzentriert zu bleiben.

Lernen Sie Entspannung auch in die Beratung zu integrieren:
Warum sollte eine Ernährungsberatung nur am Schreibtisch stattfinden?

Rollen Sie die Yogamatte aus und setzen Sie "yogisch" z.B. Gewichtsziele mit Ihrem Klienten.

Nehmen Sie Ihren Klienten doch mal mit auf eine Phantasiereise zum Thema "Gewichtsabnahme".
Sp√ľren Sie w√§hrend eines Bodyscans in das Thema "K√∂rperwahrnehmung" rein, um z.B. Hunger und S√§ttigung besser f√ľhlen zu lernen.

Setzen Sie Methoden aus dem Achtsamkeitstraining oder der Kinesiologie ein, um Heißhungerattacken und Stress- Essen entgegenzuwirken.

Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 22.05.2020, 10:15
Ende:
Freitag, 22.05.2020, 17:45
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
22.05.2020 - 23.05.2020, Hannover
Beschreibung:
Ern√§hrungsfachkr√§fte werden bei der Beratung von Lebensmittelallergikern h√§ufig mit anspruchsvollen Beratungssituationen konfrontiert. Das Leben der Patienten kann sich drastisch √§ndern, wenn die Diagnose einer (Lebensmittel)-Allergie gestellt wird, so dass in den Beratungen zun√§chst √Ąngste und Unsicherheiten der Ratsuchenden im Vordergrund stehen. Auch der Umgang mit traumatisierenden lebensbedrohlichen Anaphylaxien und Eltern, die an allen Fronten f√ľr ihre allergischen Kinder k√§mpfen, ben√∂tigen einen besonderen Zuspruch und Unterst√ľtzung. In diesem Seminar lernen die Teilnehmenden Methoden und Modelle kennen, die in diesem Setting unterst√ľtzend sein k√∂nnen. Au√üerdem wird das Beraterverhalten Thema sein, denn Haltung, Absicht und Erwartungen pr√§gen den Therapieerfolg ebenso wie die fachliche Kompetenz. √úbungen zur eigenen Kl√§rung, zur Unterst√ľtzung der Selbstf√ľrsorge und zum Stressabbau sind ebenso Bestandteil.

Inhalte
Kommunikation und deren Einfluss auf den Ratsuchenden
Ressourcen mobilisieren ‚Äď Resilienz und Selbstwirksamkeit st√§rken
Aspekte aus dem Motivational Interviewing und der Transaktionsanalyse
Beraterhaltung und -verhalten
Burnout-Prophylaxe
Rollenspiele, √úbungen, Erfahrungsaustausch
Veranstalter:
Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
Beginn:
Freitag, 22.05.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 23.05.2020, 15:30
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.05.2020 - 26.05.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
So bringen Sie Ihre Klienten von der Di√§t-Mentalit√§t zu einem nat√ľrlichen Essverhalten.

Wir wissen doch alle: Strikte Di√§ten funktionieren, wenn √ľberhaupt, nur kurzfristig.
Klienten verzichten, setzen sich unter immensen Druck und lassen die Kalorienzufuhr st√§ndig vom Smartphone √ľberwachen. Sie verdr√§ngen das Gef√ľhl f√ľr Hunger und S√§ttigung, essen oft einseitig oder viel zu wenig. Dabei sabotieren sie sich selbst mit Schummeltagen und Hei√ühunger-Attacken. Auch die Dauer-Di√§ter, die viele Kilos verlieren, stolpern immer wieder von einem Jojo-Effekt zum n√§chsten. Klappt die x-te Di√§t nicht, kommt eine frustrierende Abw√§rtsspirale in Gang.
Schon wieder ein Misserfolg, weil man es - im Gegensatz zu anderen - einfach nicht schafft. Logisch, dass Klienten dann völlig kapitulieren, obwohl das Abnehmen so dringend nötig wäre.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien suchen, mit denen Sie...
‚óŹ den Di√§tkrampf lockern und Klienten zu einem entspannten Essverhalten verhelfen,
‚óŹ Hunger und S√§ttigung f√ľr Klienten wieder sp√ľrbar machen,
‚óŹ Klienten zeigen, dass sie angstfrei und vielf√§ltiger essen k√∂nnen UND die Pfunde trotzdem purzeln.

Die Inhalte:
Sie lernen das Konzept des intuitiven Essens kennen und viele Methoden, Checklisten und Übungen, mit denen Sie ein befreites Essverhalten fördern - vor allem bei Klienten, die sich an Pläne und Regeln klammern, den Selbstwert an der Figur messen und ständig mit sich hadern:

‚ÄĘ Die Prinzipien des intuitiven Essens und wie Sie es in der Praxis umsetzen.

‚ÄĘ Bewusstsein sch√§rfen f√ľr Hunger und S√§ttigung: Im eigenen K√∂rper wohlf√ľhlen, seine Signale richtig deuten, dem Bauchgef√ľhl vertrauen und echten von emotionalem Hunger unterscheiden k√∂nnen.

‚ÄĘ Sich bedingungslos erlauben, alles zu essen: Di√§tmentalit√§t ablegen, Verbotslisten k√ľrzen und die Lebensmittelauswahl erweitern. Regeln - eigene und fremde - pr√ľfen und lockern. Sich mit Selbstmitgef√ľhl f√ľr mehr Zufriedenheit und gegen Fehltritte wappnen.

‚ÄĘ Gef√ľhle ohne Essen bew√§ltigen: Die Verbindung von Essverhalten und Stimmung bewusst machen. Erkennen, was der Seelenhunger sagen will und womit er sich stillen l√§sst.

‚ÄĘ Genussfaktoren entdecken: √úbungen, mit denen Klienten herausfinden, worauf sie Lust haben, was ihnen schmeckt, gut tut und welche Portion gerade richtig ist.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Montag, 25.05.2020, 10:00
Ende:
Dienstag, 26.05.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.05.2020 - 26.05.2020, Baienfurt
Beschreibung:
Fettstoffwechselst√∂rungen sind f√ľr viele Menschen ein gro√üer Risikofaktor f√ľr Schlaganfall, Herzinfarkt und Arteriosklerose. Deshalb kommen der fr√ľhen Erkennung und richtigen di√§tetischen Betreuung dieser Fettstoffwechselst√∂rung eine gro√üe Bedeutung zu.

Welche Möglichkeiten haben wir in der Ernährungstherapie?
Welche √Ąnderungen sind machbar?
Wie schaffen wir es das Risiko der Patienten langfristig zu beeinflussen?

...spannende Fragen, welche wir an diesem Tag zusammen beantworten.

ÔÄĹÔĆPhysiologische Grundlagen
ÔÄĹÔĆKlassifikation von Dyslipoprotein√§mien
ÔÄĹÔĆDi√§tetische Besonderheiten
ÔÄĹÔĆganz praktisch BERECHNEN von Tagespl√§nen
ÔÄĹÔĆHilfsmittel und Tricks im Beratungsalltag
Veranstalter:
Praxis f√ľr Ern√§hrungsberatung und -therapie, Ravensburger Str. 4, 88255 Baienfurt
Beginn:
Montag, 25.05.2020, 11:00
Ende:
Dienstag, 26.05.2020, 15:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
26.05.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die Herstellung von sowie der Handel mit Lebensmitteln als auch die √úberwachung
verlangt nach einer umfassenden Kenntnis der Entwicklungen des
deutschen und europ√§ischen Rechts f√ľr Lebensmittel. Im Rahmen dieses
Workshops werden die wesentlichen Neuerungen des deutschen und europäischen
Rechts strukturiert und komprimiert vorgestellt.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind neue Normen und Rechtsprechung. Die Themenschwerpunkte werden kurzfristig durch aktuelle Themen ergänzt.
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Dienstag, 26.05.2020, 09:00
Ende:
Dienstag, 26.05.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

Juni 2020

05.06.2020 - 06.06.2020, UCW, Sigmaringer Str. 1, 10713 Berlin
Beschreibung:
Was ist eigentlich ein ‚Äěgest√∂rtes‚Äú Essverhalten? Handelt es sich dabei immer um das klassische Symptombild von Anorexie, Bulimie, Adipositas oder Binge Eating? Wie l√§sst sich ein gest√∂rtes Essverhalten erkennen, was sind die Ursachen dieses Verhaltens und wie kann ern√§hrungstherapeutische Hilfe aussehen?

Mit diesen Themen werden wir uns im Laufe des Seminares auseinandersetzen und Lösungsmöglichkeiten besprechen und diskutieren.
Veranstalter:
Frau Dr. Edda Breitenbach
Beginn:
Freitag, 05.06.2020, 09:00
Ende:
Samstag, 06.06.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: 16 (z.T. beantragt) Termin drucken
05.06.2020, Hamburg
Beschreibung:
Kursleiterschulung f√ľr alle Ern√§hrungsfachkr√§fte
BRUCHSICHER - Knochengesund essen im Berufsalltag
Osteoporose ist mit √ľber 7 Millionen Betroffenen vergleichbar h√§ufig wie Diabetes mellitus. Die Erkrankung tritt h√§ufig erst jenseits des 60. Lebensjahres auf. Aber auch immer mehr Berufst√§tige erfahren ‚Äď oft ohne Vorwarnung ‚Äď z.B. durch einen spontanen Knochenbruch, dass Sie (evtl. schon l√§nger) an Osteoporose erkrankt sind.
So kann in jedem Lebensalter echte Osteoporose-Pr√§vention betrieben werden ‚Äď auch von Berufst√§tigen und im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsf√∂rderung (BGF).

M√∂chten Sie Menschen im Hinblick auf Osteoporose-Pr√§vention in ihrem Ern√§hrungsalltag individuell unterst√ľtzen? W√ľnschen Sie sich alltagstaugliche, bereits fertig ausgearbeitete Schulungsunterlagen und praktische Tipps f√ľr die Organisation eines Kurses?

Dann k√∂nnte dieses Pr√§ventionsprogramm f√ľr Sie interessant sein!

Was ist das Besondere am Kurskonzept ‚ÄěBruchsicher‚Äú?

Kurse nach dem Konzept richten sich individuell an Menschen mit Mangel und Fehlern√§hrung sowie mit erh√∂htem Osteoporose-Risiko in den unterschiedlichsten Branchen und bieten Raum f√ľr pers√∂nliche Fragen.
Zwei Zeitmodelle mit 4 x 90 Minunten oder mit 2 x 180 Minuten (Kompaktkurs) sind zertifiziert. S√§mtliche Kursunterlagen und Ideen f√ľr Marketingmaterial werden Ihnen zur Verf√ľgung gestellt. Unterlagen f√ľr die Kursteilnehmer k√∂nnen fertig gedruckt erworben werden.
Die Kursleiterschulung bef√§higt die Teilnehmer/innen dazu, Kurse im Rahmen der Prim√§rpr√§vention nach ¬ß 20 SGB V anbieten zu k√∂nnen. Die Nutzung des ‚ÄúSpiels der Knochengesundheit‚ÄĚ sowie spezieller interaktiver Ern√§hrungstageb√ľcher ist w√§hrend der Laufzeit des Nutzungsvertrages f√ľr die Kurskonzepte auch in der individuellen Ern√§hrungsberatung m√∂glich.
Dieses Kurskonzept wurde entwickelt von Barbara Haidenberger.
Weitere Infos:
https://www.kraaibeek.de/angebote/ernaehrungsfachkraefte/Bruchsicher/
Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Freitag, 05.06.2020, 09:30
Ende:
Freitag, 05.06.2020, 17:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
10.06.2020, M√ľnchen
Beschreibung:
Kursleiterschulung f√ľr alle Ern√§hrungsfachkr√§fte
BRUCHSICHER - Knochengesund essen im Berufsalltag
Osteoporose ist mit √ľber 7 Millionen Betroffenen vergleichbar h√§ufig wie Diabetes mellitus. Die Erkrankung tritt h√§ufig erst jenseits des 60. Lebensjahres auf. Aber auch immer mehr Berufst√§tige erfahren ‚Äď oft ohne Vorwarnung ‚Äď z.B. durch einen spontanen Knochenbruch, dass Sie (evtl. schon l√§nger) an Osteoporose erkrankt sind.
So kann in jedem Lebensalter echte Osteoporose-Pr√§vention betrieben werden ‚Äď auch von Berufst√§tigen und im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsf√∂rderung (BGF).

M√∂chten Sie Menschen im Hinblick auf Osteoporose-Pr√§vention in ihrem Ern√§hrungsalltag individuell unterst√ľtzen? W√ľnschen Sie sich alltagstaugliche, bereits fertig ausgearbeitete Schulungsunterlagen und praktische Tipps f√ľr die Organisation eines Kurses?

Dann k√∂nnte dieses Pr√§ventionsprogramm f√ľr Sie interessant sein!

Was ist das Besondere am Kurskonzept ‚ÄěBruchsicher‚Äú?

Kurse nach dem Konzept richten sich individuell an Menschen mit Mangel und Fehlern√§hrung sowie mit erh√∂htem Osteoporose-Risiko in den unterschiedlichsten Branchen und bieten Raum f√ľr pers√∂nliche Fragen.
Zwei Zeitmodelle mit 4 x 90 Minunten oder mit 2 x 180 Minuten (Kompaktkurs) sind zertifiziert. S√§mtliche Kursunterlagen und Ideen f√ľr Marketingmaterial werden Ihnen zur Verf√ľgung gestellt. Unterlagen f√ľr die Kursteilnehmer k√∂nnen fertig gedruckt erworben werden.
Die Kursleiterschulung bef√§higt die Teilnehmer/innen dazu, Kurse im Rahmen der Prim√§rpr√§vention nach ¬ß 20 SGB V anbieten zu k√∂nnen. Die Nutzung des ‚ÄúSpiels der Knochengesundheit‚ÄĚ sowie spezieller interaktiver Ern√§hrungstageb√ľcher ist w√§hrend der Laufzeit des Nutzungsvertrages f√ľr die Kurskonzepte auch in der individuellen Ern√§hrungsberatung m√∂glich.
Dieses Kurskonzept wurde entwickelt von Barbara Haidenberger.
Weitere Infos:
https://www.kraaibeek.de/angebote/ernaehrungsfachkraefte/Bruchsicher/
Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Mittwoch, 10.06.2020, 09:30
Ende:
Mittwoch, 10.06.2020, 17:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
11.06.2020 - 08.11.2020, Salesianum M√ľnchen
Beschreibung:
die Ern√§hrungsmedizin hat in den letzten Jahren erheblich an Bedeutung gewonnen. Die Politik ist bem√ľht, gesundheitsf√∂rdernde Ma√ünahmen zu st√§rken, besonders in den Bereichen Ern√§hrung und Bewegung. In den letzten 20 Jahren haben bundesweit tausende √ĄrztInnen die strukturierte curriculare Fortbildung in Ern√§hrungsmedizin auf der Basis des Curriculums der Bundes√§rztekammer absolviert und sich somit f√ľr eine ern√§hrungsmedizinische Betreuung der Patienten in Klinik und Praxis qualifiziert.
Eine wichtige Aufwertung bekam das Fachgebiet durch den Beschluss beim Dt. √Ąrztetag 2018 in Erfurt, die Er-n√§hrungsmedizin als berufsbegleitende Zusatzweiterbildung in die Muster-WBO aufzunehmen.
Die Umsetzungen dieses Beschlusses durch die L√ĄKn erfolgt derzeit. F√ľr √Ąrztinnen und √Ąrzte die die Zusatz-Weiterbildung ‚ÄěErn√§hrungsmedizin‚Äú anstreben, ist diese curricul√§re Fortbildung ein anrechnungsf√§higer Baustein.
Unsere Blended-Learning-Kurse setzen sich aus 5 Modulen zusammen in denen ein breites theoretisches und praktisches Spektrum an ernährungsmedizinischem Wissen vermittelt wird. Rund 25 % der Unterrichtseinheiten werden als Praxisseminare in Kleingruppen abgehalten.
Veranstalter:
Deutsche Akademie f√ľr Ern√§hrungsmedizin e.V.
Beginn:
Donnerstag, 11.06.2020, 14:00
Ende:
Sonntag, 08.11.2020, 14:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: 100, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
12.06.2020 - 13.06.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Obwohl auch onkologischen Patienten in der Regel eine abwechslungsreiche, vollwertige Mischkost empfohlen wird, gibt es sehr wohl einige Dinge, die zu beachten sind: Einerseits muss der ver√§nderte Stoffwechsel bei einem onkologischen Patienten ber√ľcksichtigt werden, andererseits ist der Erhalt der Lebensqualit√§t durch einen m√∂glichst geringen Gewichtsverlust sehr entscheidend f√ľr den palliativen Verlauf eines Patienten. Dar√ľber hinaus hat die Ern√§hrungstherapie in der onkologischen Praxis h√§ufig eine koordinierend-beratende Funktion als Schnittstelle zwischen Patient, Arzt, Angeh√∂rigen, Psychologen, Pflegedienst und Sozialarbeit.

Zielgruppe: Ern√§hrungsfachkr√§fte, die das Arbeitsfeld Onkologie f√ľr sich erobern m√∂chten.
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 12.06.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 13.06.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
12.06.2020 - 13.06.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
‚ÄěEntspannt essen lernen. Gesunde Ern√§hrung unter Ber√ľcksichtigung von Stressfaktoren: Vom Stress-Esser zum Entspannungs-Genie√üer (nach Silvana Maib√ľchen) Konzept-ID: 20191026-S11756‚Äú
Dieses Kurskonzept ist von der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention anerkannt.
Sie können das Konzept als zertifizierte Ernährungsfachkraft erlernen und dieses dann deutschlandweit anbieten.
Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Nerven, weil Sie selbst kein Konzept erarbeiten m√ľssen und k√∂nnen an Ihrem Standort Kurse anbieten.
-Ihre Patienten erhalten dadurch einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse!
-Sie pers√∂nlich erhalten eine kurzweilige Konzept- Schulung, die (auch f√ľr Sie) viel Entspannung beinhaltet.
Weiterhin sichern Sie sich hierdurch den Bestandsschutz bei der ZPP.

Inhalte des Kurs-Konzeptes (Schwerpunkte)
- Grundlagen Stress & Körpergewicht, Stress-Essen
- Entspannung als Ansatz gegen den Bauchansatz: Grundlagen Progressive Muskelentspannung & Bodyscan sowie "Phantasiereisen zum zuk√ľnftigen Ich: Thema Gewichtsreduktion"
- Genuss√ľbungen
- Rollenspiele mit dem inneren Schweinehund; Grenzen setzen
- Einkaufstraining & Einkaufspsychologie
- Vortrag & Lehrk√ľche: "Gesunde Nervennahrung"
- Zentrale Pr√ľfstelle Pr√§vention: Organisatorisches-rund um den Kurs f√ľr Ihren Alltag als zertifizierte Ern√§hrungsfachkraft.

Sie erhalten die Stundenverlaufspläne sowie weitere Fertigkeiten (z. B. Grundlagen von Entspannungsmethoden und entspannten Unterrichts-Methoden), um den Kurs eigenständig anbieten zu können.
Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 12.06.2020, 10:15
Ende:
Samstag, 13.06.2020, 13:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.06.2020 - 27.06.2020, Freudenstadt
Beschreibung:
Blick √ľber den Tellerrand‚Äú - Die Rehabilitation im Kontext der medizinischen Versorgung
25.-27. Juni 2020, Kongresszentrum Freudenstadt

Sehr geehrte Damenund Herren,

hiermit lade ich Sie ganz herzlich zur 28. Jahrestagung der Gesellschaft f√ľr Rehabilitation bei Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten im Juni 2020 nach Freudenstadt ein.
Die thematischen Schwerpunkteliegen bei der 28. GRVS-Jahrestagung auf der Diagnostik und Therapie von Pankreas- und chronisch-entz√ľndlichen Darmerkrankungen, aktuellen Aspekten der Adipositastherapie, dem aufgrund der demografischen Entwicklung immer wichtigeren Thema Diabetes mellitus und den vielf√§ltigen M√∂glichkeiten der Ern√§hrungsmedizin. Nicht zuletzt wollen wir auf dieser Jahrestagung auch ein Forum schaffen, auf dem Vertreter der unterschiedlichen Sektoren und Berufsgruppenin der medizinischen Versorgung zum fachlichen und pers√∂nlichen
Austausch zusammenkommen können, um die Kommunikation untereinander zum Wohle unserer Patienten zu verbessern.

Im Namen der GRVS darf ich Ihnen ein interessantes und vielf√§ltiges Programm versprechen. Ich freue mich darauf, Sie im Juni 2020 in Freudenstadt im Schwarzwald begr√ľ√üen zu d√ľrfen.

Dr. med. Bertil Kluthe
Tagungspräsident

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Kongressgeb√ľhr:
Dauerkarte: ‚ā¨ 70,-
Tageskarte: ‚ā¨ 40,-
F√ľr Mitglieder der GRVS und Mitarbeiter der Klinik
Hohenfreudenstadtist die Teilnahme kostenlos.
Gesellschaftsabend am Freitag: ‚ā¨ 50,-

Die Anerkennung f√ľr Fortbildungspunkte:
L√ĄK, LPK, VDD, VFED, VDBD und VDOE
Veranstalter:
Gesellschaft f√ľr Rehabilitation bei Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten e.V.
Beginn:
Donnerstag, 25.06.2020, 9:00
Ende:
Samstag, 27.06.2020, 18:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: 19, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken

Juli 2020

03.07.2020 - 04.07.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
‚ÄěEntspannt essen lernen. Gesunde Ern√§hrung unter Ber√ľcksichtigung von Stressfaktoren: Vom Stress-Esser zum Entspannungs-Genie√üer (nach Silvana Maib√ľchen) Konzept-ID: 20191026-S11756‚Äú
Dieses Kurskonzept ist von der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention anerkannt.
Sie können das Konzept als zertifizierte Ernährungsfachkraft erlernen und dieses dann deutschlandweit anbieten.
Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Nerven, weil Sie selbst kein Konzept erarbeiten m√ľssen und k√∂nnen an Ihrem Standort Kurse anbieten.
-Ihre Patienten erhalten dadurch einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse!
-Sie pers√∂nlich erhalten eine kurzweilige Konzept- Schulung, die (auch f√ľr Sie) viel Entspannung beinhaltet.
Weiterhin sichern Sie sich hierdurch den Bestandsschutz bei der ZPP.

Inhalte des Kurs-Konzeptes (Schwerpunkte)
- Grundlagen Stress & Körpergewicht, Stress-Essen
- Entspannung als Ansatz gegen den Bauchansatz: Grundlagen Progressive Muskelentspannung & Bodyscan sowie "Phantasiereisen zum zuk√ľnftigen Ich: Thema Gewichtsreduktion"
- Genuss√ľbungen
- Rollenspiele mit dem inneren Schweinehund; Grenzen setzen
- Einkaufstraining & Einkaufspsychologie
- Vortrag & Lehrk√ľche: "Gesunde Nervennahrung"
- Zentrale Pr√ľfstelle Pr√§vention: Organisatorisches-rund um den Kurs f√ľr Ihren Alltag als zertifizierte Ern√§hrungsfachkraft.

Sie erhalten die Stundenverlaufspläne sowie weitere Fertigkeiten (z. B. Grundlagen von Entspannungsmethoden und entspannten Unterrichts-Methoden), um den Kurs eigenständig anbieten zu können.
Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 03.07.2020, 10:15
Ende:
Samstag, 04.07.2020, 13:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
06.07.2020 - 07.07.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
So bleiben Durchhalteschwache am Ball und ziehen ihr Vorhaben erfolgreich durch.

Ziel steht fest, Klient ist motiviert. Läuft!
Dann jubelt ihm irgendwas die Keksdose unter. Jetzt sitzt er mit Dackelblick in Ihrer Beratung und zuckt die Schultern: "Das war der innere Schweinehund. Ich wollte das nicht." Typisch faule Ausrede der kleinen rosa Hundesau, die am liebsten gute Vors√§tze frisst und Klienten immer wieder zur√ľck- oder total aus der Bahn wirft. Daf√ľr zaubert das treue Scho√üh√ľndchen Tricks ohne Ende aus dem Napf und schnappt v√∂llig √ľberraschend zu. Schimpfen, anbinden, Leckerlis geben, bringt alles nichts. So ein Schweinehund hat Ausdauer. Nur Ihr Klient verliert irgendwann die Lust und Ihnen str√§ubt's die Nackenhaare.
Soll Ihr Klient sein Ziel auf direktem Weg erreichen, dann zeigen Sie ihm jetzt ganz genau, wie er sicher und willensstark √ľber diese zahlreichen Schweinehund-H√ľrden springen kann.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ auf Schweinehund-Ausreden elegant antworten k√∂nnen,
‚óŹ punktgenau die Willenskraft steigern und Ausrutscher reduzieren,
‚óŹ Wackelkandidaten dazu bringen, besser durchzuhalten,
‚óŹ Schweinehunde konsequent zur√ľck ins K√∂rbchen schicken.

Die Inhalte:
In diesem Seminar dreht sich alles um den inneren Schweinehund, die Psychologie dahinter, wie Sie seine Taktiken durchschauen und ihm klug Paroli bieten. Mit dem Hundekorb voller Strategien und Methoden halten Sie Ihre Klienten dauerhaft bei der Stange und wappnen sie daf√ľr, falls das Tierchen leise um die Ecke schleicht oder schon knurrend mit am Sofa sitzt:

‚ÄĘ Wer oder was ist der innere Schweinehund, wann taucht er am liebsten auf, was f√ľhrt er im Schilde, welche Hunderassen gibt es und woran erkennen Sie ihn fr√ľhzeitig?

‚ÄĘ Auf Schweinehund-Ausreden passend reagieren: Was sagen Sie auf "Keine Zeit.", "Vergessen!", "Morgen fange ich an.", "Das schmeckt so gut." und "Ich w√ľrde ja, aber..." ?

‚ÄĘ Vorhaben zielstrebig durchziehen: Typische Schweinehund-Besuche analysieren, absolut bissfeste Handlungs-Strategien entwickeln, Ausdauer trainieren, Schutzwall ums Ziel bauen, Startbahn frei r√§umen und den Hund bereits im Vorfeld abwimmeln.

‚ÄĘ Willenskraft st√§rken f√ľr schwache Momente: sich selbst √ľberwinden k√∂nnen und standhaft bleiben mit eigenen Tricks, die dem Schweinehund garantiert nicht schmecken.

Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Montag, 06.07.2020, 10:00
Ende:
Dienstag, 07.07.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
09.07.2020 - 10.07.2020, Infozentrum der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf
Beschreibung:
Referentin: Dipl. oec. troph. Christiane Schäfer, Hamburg

Dieses Seminarformat richtet sich an Teilnehmer, die Allergien "mit beraten", also immer mal wieder neben den FSW und Gastrothemen auch einen Allergiepatienten beraten. Daf√ľr ben√∂tigt es Wissen und ein gutes, stets effektives Beratungsvorgehen. Eine sichere STruktur im Vorgehen und abrufbare Grundkenntnisse sind gewinnbringend zu nutzen und sch√ľtzen vor Beratungsfehlern.
Die Anamnese als zentraler diagnostischer Baustein und die sichere Interpretation von allergologischen Befunden und deren Transfer in eine diagnostische und therapeutische Diät stehen im Mittelpunkt dieses Seminares. Daher werden verschiedenen Basisdiagnostika vorgestellt und hinsichtlich ihrer Relevanz bewertet. Ziel ist es, den Spaß an der Allergologie zu wecken und die Handlungskompetenz der Teilnehmerinnen in der Bewertung der allergologischen Diagnostik zu festigen und mögliche Beratungsfehler aufzudecken und zu vermeiden.

Inhalte u.a.:
- Signale aus dem Anaphylaxieregister
- Nicht immer ist es die Milch! Allergische immunmodulierte Krankheitsbilder
- Immer langsam - kein Verbot ohne Relevanz!
- Von IgE, IgG und sonstigen Dingen, die der Patient kaufen kann...
- Und was bleibt √ľbrig? Toleranzinduktion erw√ľnscht!
- Wo steht was und wie kann es angewandt werden? Sinnvolle Listen!?
- Risikoabschätzung von Diät- und/oder Beratungsfehlern
Veranstalter:
FEBIT Triesdorf
Beginn:
Donnerstag, 09.07.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 10.07.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
17.07.2020 - 18.07.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
‚ÄěEntspannt essen lernen. Gesunde Ern√§hrung unter Ber√ľcksichtigung von Stressfaktoren: Vom Stress-Esser zum Entspannungs-Genie√üer (nach Silvana Maib√ľchen) Konzept-ID: 20191026-S11756‚Äú
Dieses Kurskonzept ist von der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention anerkannt.
Sie können das Konzept als zertifizierte Ernährungsfachkraft erlernen und dieses dann deutschlandweit anbieten.
Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Nerven, weil Sie selbst kein Konzept erarbeiten m√ľssen und k√∂nnen an Ihrem Standort Kurse anbieten.
-Ihre Patienten erhalten dadurch einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse!
-Sie pers√∂nlich erhalten eine kurzweilige Konzept- Schulung, die (auch f√ľr Sie) viel Entspannung beinhaltet.
Weiterhin sichern Sie sich hierdurch den Bestandsschutz bei der ZPP.

Inhalte des Kurs-Konzeptes (Schwerpunkte)
- Grundlagen Stress & Körpergewicht, Stress-Essen
- Entspannung als Ansatz gegen den Bauchansatz: Grundlagen Progressive Muskelentspannung & Bodyscan sowie "Phantasiereisen zum zuk√ľnftigen Ich: Thema Gewichtsreduktion"
- Genuss√ľbungen
- Rollenspiele mit dem inneren Schweinehund; Grenzen setzen
- Einkaufstraining & Einkaufspsychologie
- Vortrag & Lehrk√ľche: "Gesunde Nervennahrung"
- Zentrale Pr√ľfstelle Pr√§vention: Organisatorisches-rund um den Kurs f√ľr Ihren Alltag als zertifizierte Ern√§hrungsfachkraft.

Sie erhalten die Stundenverlaufspläne sowie weitere Fertigkeiten (z. B. Grundlagen von Entspannungsmethoden und entspannten Unterrichts-Methoden), um den Kurs eigenständig anbieten zu können.
Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 17.07.2020, 10:15
Ende:
Samstag, 18.07.2020, 13:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

August 2020

14.08.2020, UCW, Sigmaringer Str. 1, 10713 Berlin
Beschreibung:
Ern√§hrungsfachkr√§ften soll ein umfassender √úberblick dar√ľber gegeben werden, welche Faktoren unser Essverhalten bestimmen (Neurobiologie, Genetik, Umwelt) und welche M√∂glichkeiten, auf das Ern√§hrungsverhalten Einfluss zu nehmen, sinnvoll sind. Sie erhalten auch Anregungen f√ľr eine Sinnes- und Genussschulung.

Veranstalter:
Frau Dr. Edda Breitenbach
Beginn:
Freitag, 14.08.2020, 09:00
Ende:
Freitag, 14.08.2020, 17:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt) Termin drucken
22.08.2020, Hamburg
Beschreibung:
Kursleiterschulung f√ľr alle Ern√§hrungsfachkr√§fte
BRUCHSICHER - Knochengesund essen im Berufsalltag
Osteoporose ist mit √ľber 7 Millionen Betroffenen vergleichbar h√§ufig wie Diabetes mellitus. Die Erkrankung tritt h√§ufig erst jenseits des 60. Lebensjahres auf. Aber auch immer mehr Berufst√§tige erfahren ‚Äď oft ohne Vorwarnung ‚Äď z.B. durch einen spontanen Knochenbruch, dass Sie (evtl. schon l√§nger) an Osteoporose erkrankt sind.
So kann in jedem Lebensalter echte Osteoporose-Pr√§vention betrieben werden ‚Äď auch von Berufst√§tigen und im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsf√∂rderung (BGF).

M√∂chten Sie Menschen im Hinblick auf Osteoporose-Pr√§vention in ihrem Ern√§hrungsalltag individuell unterst√ľtzen? W√ľnschen Sie sich alltagstaugliche, bereits fertig ausgearbeitete Schulungsunterlagen und praktische Tipps f√ľr die Organisation eines Kurses?

Dann k√∂nnte dieses Pr√§ventionsprogramm f√ľr Sie interessant sein!

Was ist das Besondere am Kurskonzept ‚ÄěBruchsicher‚Äú?

Kurse nach dem Konzept richten sich individuell an Menschen mit Mangel und Fehlern√§hrung sowie mit erh√∂htem Osteoporose-Risiko in den unterschiedlichsten Branchen und bieten Raum f√ľr pers√∂nliche Fragen.
Zwei Zeitmodelle mit 4 x 90 Minunten oder mit 2 x 180 Minuten (Kompaktkurs) sind zertifiziert. S√§mtliche Kursunterlagen und Ideen f√ľr Marketingmaterial werden Ihnen zur Verf√ľgung gestellt. Unterlagen f√ľr die Kursteilnehmer k√∂nnen fertig gedruckt erworben werden.
Die Kursleiterschulung bef√§higt die Teilnehmer/innen dazu, Kurse im Rahmen der Prim√§rpr√§vention nach ¬ß 20 SGB V anbieten zu k√∂nnen. Die Nutzung des ‚ÄúSpiels der Knochengesundheit‚ÄĚ sowie spezieller interaktiver Ern√§hrungstageb√ľcher ist w√§hrend der Laufzeit des Nutzungsvertrages f√ľr die Kurskonzepte auch in der individuellen Ern√§hrungsberatung m√∂glich.
Dieses Kurskonzept wurde entwickelt von Barbara Haidenberger.
Weitere Infos:
https://www.kraaibeek.de/angebote/ernaehrungsfachkraefte/Bruchsicher/
Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Samstag, 22.08.2020, 09:30
Ende:
Samstag, 22.08.2020, 17:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
28.08.2020, UCW, Sigmaringer Str. 1, 10713 Berlin
Beschreibung:
Wir werden uns in diesem Seminar nicht nur theoretisch dem Thema Achtsamkeit in der Ern√§hrung widmen, sondern durch unterschiedliche √úbungen ganz praktisch erfahrbar machen. Wir √ľberlegen gemeinsam, wie sich solche √úbungen in eine Beratungssituation oder ein Kurskonzept integrieren lassen.
Veranstalter:
Frau Dr. Edda Breitenbach
Beginn:
Freitag, 28.08.2020, 09:00
Ende:
Freitag, 28.08.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt) Termin drucken
28.08.2020 - 29.08.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Die Ern√§hrungstherapie ist ein wesentlicher Teil der Vor- und Nachbereitung von bariatrischen Operationen; wir als Fachkr√§fte sind - neben dem Klinik-Team - wichtige Kontaktpersonen f√ľr den
Patienten. In diesem Seminar werden alle Perspektiven ber√ľcksichtigt und die wesentliche Inhalte f√ľr die Begleitung der adip√∂sen Patienten in der pr√§- und postoperativen Adipositas-Behandlung aus Sicht des Klinik-Teams, der Patienten und der Ern√§hrungsfachkraft vermittelt.

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte, die in der Beratung und Therapie adipöser Jugendlicher und Erwachsener tätig sind. Vorerfahrungen sind nicht notwendig; erfahrene Kollegen und Kolleginnen haben
die Möglichkeit der Fallbesprechung und Reflektion.
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 28.08.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 29.08.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken

September 2020

04.09.2020 - 05.09.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Wie sollte ein/e Therapeut/in scheinbar unmotivierten Patienten begegnen? Was tun, wenn Patienten immer wieder gute Gr√ľnde finden, ihr Verhalten nicht zu √§ndern? Im Motivational Interview (MI) lernen die Seminarteilnehmenden auch schwierige Ratsuchende zu einer dauerhaften Verhaltens√§nderung zu motivieren. MI gilt als anerkanntes Konzept zur Bew√§ltigung von anspruchsvollen Gespr√§chssituationen und hat das Ziel, eine nachhaltige Ver√§nderungsbereitschaft zu f√∂rdern. Grundlage ist die √úberzeugung, dass Menschen sowohl gute Gr√ľnde f√ľr als auch gegen ihr bisheriges Verhalten haben. Aufgabe des Therapeuten ist es, diese Haltung zu w√ľrdigen und den sich anfangs str√§ubenden Gespr√§chspartner zum F√ľrsprecher seiner eigenen Ver√§nderung zu
machen.

Zielgruppe: Ern√§hrungsfachkr√§fte, √Ąrzte, Pflegekr√§fte, Therapeuten
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 04.09.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 05.09.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
05.09.2020, Kaiserslautern
Beschreibung:
Zielgruppe:
Ergotherapeut*innen, Physiotherapeut*innen, Logopäd*innen, Pflegekräfte und Diätassistent*innen

Preis: 140,‚Äď ‚ā¨ inkl. Kaffeepausenverpflegung

Lernziele:

Sensibilisierung f√ľr die Bedeutung einer individuellen Ern√§hrungstherapie
Ermittlung der individuellen Energie- und Nährstoffmenge eines Patienten
Erstellen individueller Ern√§hrungstherapiepl√§ne unter Ber√ľcksichtigung der unterschiedlichen Begleiterkrankungen/-symptome der Erkrankung

Hintergrund:
Eine ausgewogene Ern√§hrung ist das Fundament f√ľr Gesundheit und Wohlbefinden. Dies gilt besonders f√ľr Patienten mit Morbus Parkinson. Denn durch st√§ndiges Zittern und Muskelanspannung wird der K√∂rper mehr beansprucht als bei Gesunden. Ein erh√∂hter Energieverbrauch ist die Folge.
F√ľr Parkinson-Patienten kann es schwierig sein, ausgewogen zu essen und gen√ľgend zu trinken. Denn Schluckbeschwerden und motorische Einschr√§nkungen erschweren Essen und Trinken und bestimmte Medikamente k√∂nnen √úbelkeit und Appetitverlust hervorrufen. Dies kann schnell in einer Mangelern√§hrung enden und damit die Mortalit√§t erheblich erh√∂hen.
Dieser neue Workshop gibt Ihnen zun√§chst einen √úberblick √ľber das Krankheitsbild. Anschlie√üend werden m√∂gliche Begleiterkrankungen fokussiert und diese gezielt, Step by Step, besprochen. Der Fokus liegt hierbei bei der Ermittlung des individuellen Energie- und N√§hrstoffbedafs, einer angepassten Fl√ľssigkeitszufuhr und der Bearbeitung der unterschiedlichen Begleiterkrankungen. Ziel: Vermeidung einer Mangelern√§hrung.
Anhand praktischer Fallbesprechungen lernen Sie, wie Sie die verschiedenen Ernährungsempfehlungen individuell und patientengerecht anwenden können.

Finden Sie mithilfe dieses praxisnahen Workshops einen Weg, Ernährungsprobleme bei MS-Patienten zu beseitigen. Wir freuen uns auf Sie!
Veranstalter:
Akademie f√ľr Fort- und Weiterbildung Kaiserslautern
Beginn:
Samstag, 05.09.2020, 09:00
Ende:
Samstag, 05.09.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
09.09.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
Die Teilnahme an dieser Kursleiterschulung erm√∂glicht die Anwendung des Kurskonzepts ‚ÄěTop in 4M ‚Äď Top in Form gut essen & trinken ‚Äď gesund abnehmen‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

In diesem Kurs erlernen die Kursteilnehmer/innen die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ern√§hrung. Zus√§tzlich zu einem fundierten Expertenwissen zum Thema erfolgreiche Abnehmstrategien, erhalten sie viele praxistaugliche Tipps f√ľr eine alltagstaugliche Umsetzung. Anstatt von ‚ÄěCrash-Di√§ten‚Äú inklusive Jojo-Effekt, erlernen die Teilnehmer/innen, wie man langfristig ohne Frust abnehmen kann.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die untenstehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Mittwoch, 09.09.2020, 10:00
Ende:
Mittwoch, 09.09.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
10.09.2020 - 11.09.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Was wirklich hilft, wenn Gef√ľhle den Speiseplan schreiben.

Schokolade tr√∂stet die Seele und Nudeln sollen gl√ľcklich machen. Essen ist f√ľr viele Menschen oft die einzige Strategie, wie sie sich bei Wut, Angst oder Scham wieder besser f√ľhlen. So gehen sie jedem Kontakt mit wenig angenehmen Gef√ľhlen aus dem Weg oder halten sie scheinbar leichter aus. Das r√§cht sich bitter, denn der Preis f√ľr die schnellen Gl√ľcksbringer sind zus√§tzliche Kilos und noch mehr √Ąrger ‚Äď vor allem √ľber sich selbst. Soll sich der Traum vom Wunschgewicht erf√ľllen, helfen keine M√∂hrchen statt Pralinen.
Emotionale Esser brauchen neben Ern√§hrungstipps vor allem eine individuelle Anleitung, wie sie kalorienfrei mit negativen Gef√ľhlen umgehen k√∂nnen. Nur so kommen sie sicher raus aus dem Teufelskreis von Essen und Emotionen.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ √Ąrger-, Frust- und Beruhigungs-Esser erfolgreich unterst√ľtzen,
‚óŹ emotionale Esser zum ‚Äěnormalen‚Äú Essverhalten anleiten und
‚óŹ emotionales Essen dauerhaft ver√§ndern k√∂nnen.

Die Inhalte:
Sie lernen, wie Sie in der Praxis bei emotionalen Essern vorgehen, damit die Energie endlich in die Arbeit an den √ľberfl√ľssigen Pfunden flie√üt. Dazu gibt es viele √úbungen, psychologisches Hintergrundwissen und Materialien zum Aufbau emotionaler Kompetenzen rund ums Essen:
‚ÄĘ Was ist emotionales Essverhalten, wie entsteht es, wobei hilft es, woran erkennen Sie es, welche Einfl√ľsse sind unbedingt zu beachten, wie sprechen Sie es an und was ist Ihr erster Schritt in der Beratung?

‚ÄĘ Besser umgehen mit Emotionen: Was sind Emotionen und wof√ľr sind sie lebenswichtig? Fr√ľhwarnsystem etablieren und unangenehme Gef√ľhle ohne Essen regulieren k√∂nnen.

‚ÄĘ Aussteigen aus dem Teufelskreis "Essen und Emotionen": Teufelskreis durchschauen, den richtigen Ausgang finden und Stolperfallen aus dem Weg r√§umen. Selbstunterst√ľtzung bei Klienten st√§rken, die sich selbst ausbremsen, weil sie st√§ndig an sich rummotzen.

‚ÄĘ Entspannter essen lernen und dranbleiben: Der Weg zum regelm√§√üigen Essen mit mehr √úberblick und ‚Äěnormalen‚Äú Portionen. √úbungen zum achtsamen Essen und F√ľhlen. Kontrolle behalten in schwachen Momenten und das schlechte Gewissen nach Schokolade erst gar nicht zu Wort kommen lassen.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Donnerstag, 10.09.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 11.09.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
10.09.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
On the road:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěOn the Road ‚Äď gesunde Ern√§hrung im Au√üendienst‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

On the Road ist f√ľr Arbeitnehmer konzipiert, die in ihrem beruflichen Alltag viel unterwegs sind und somit Schwierigkeiten haben, trotz eines stressigen Alltags ihren pers√∂nlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten. Die Teilnehmer/innen werden dazu bef√§higt, mithilfe der richtigen Tools, sowie Tipps und Tricks sich gesund und ausgewogen ern√§hren zu k√∂nnen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die unten stehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Donnerstag, 10.09.2020, 10:00
Ende:
Donnerstag, 10.09.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
11.09.2020, Saarbr√ľcken
Beschreibung:
On the road:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěOn the Road ‚Äď gesunde Ern√§hrung im Au√üendienst‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

On the Road ist f√ľr Arbeitnehmer konzipiert, die in ihrem beruflichen Alltag viel unterwegs sind und somit Schwierigkeiten haben, trotz eines stressigen Alltags ihren pers√∂nlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten. Die Teilnehmer/innen werden dazu bef√§higt, mithilfe der richtigen Tools, sowie Tipps und Tricks sich gesund und ausgewogen ern√§hren zu k√∂nnen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die unten stehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Freitag, 11.09.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 11.09.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
11.09.2020, Haus der Familie, M√ľnster
Beschreibung:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěSchicht im Schacht - gesunde Ern√§hrung bei Schichtarbeit‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention hinterlegt und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

Schicht im Schacht ist f√ľr Kursteilnehmer/innen konzipiert, die durch Schichtarbeit eine zus√§tzliche Belastung auf eine geregelte Mahlzeitenstruktur haben und lernen wollen wie sich wechselnde Arbeitszeiten mit einem gesunden Ern√§hrungs- und Lebensstil vereinbaren lassen. Mithilfe der richtigen Tools, sowie alltagstauglicher Tipps und Tricks werden die Programmteilnehmer/innen dazu bef√§higt, schichtarbeitsbedingte Risiken f√ľr Fehl- oder Mangelern√§hrung zu erkennen und vorzubeugen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich.
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Freitag, 11.09.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 11.09.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
12.09.2020, Saarbr√ľcken
Beschreibung:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěSchicht im Schacht - gesunde Ern√§hrung bei Schichtarbeit‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention hinterlegt und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

Schicht im Schacht ist f√ľr Kursteilnehmer/innen konzipiert, die durch Schichtarbeit eine zus√§tzliche Belastung auf eine geregelte Mahlzeitenstruktur haben und lernen wollen wie sich wechselnde Arbeitszeiten mit einem gesunden Ern√§hrungs- und Lebensstil vereinbaren lassen. Mithilfe der richtigen Tools, sowie alltagstauglicher Tipps und Tricks werden die Programmteilnehmer/innen dazu bef√§higt, schichtarbeitsbedingte Risiken f√ľr Fehl- oder Mangelern√§hrung zu erkennen und vorzubeugen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich.
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Samstag, 12.09.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 12.09.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
14.09.2020 - 15.09.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Wie Sie schnell und treffsicher gute Ergebnisse erzielen.

Sie liefern in der Ern√§hrungsberatung eine gute Idee nach der anderen und Ihr Klient bringt fast auf alles nur ein ‚Äěja‚Ķaber‚Äú, ‚Äěmal sehen‚Äú oder ‚Äěwei√ü nicht‚Äú daher. Na Bravo!
Andere Klienten quasseln Ihnen ein Ohr ab, finden alles total spannend, √§ndern aber auch nichts. Einige wissen schon vor Ihrer T√ľre, dass das hier alles nicht schmeckt, die Familie sicher nicht mitmacht oder handeln mit Ihnen um jede Wurstscheibe. Was sagen Sie jetzt am besten und wie f√ľhren Sie Ihre Beratung trotzdem zum gew√ľnschten Ziel, ges√ľnder zu essen?
Wenn Sie die passende Frage zum richtigen Zeitpunkt stellen, mit wirkungsvollen Worten schnell auf den Punkt kommen und ein attraktives Ziel rauskitzeln, marschiert Ihr Klient von Anfang an hochmotiviert in Richtung mehr Gesundheit. Das spart Ihnen Zeit und dazu sammeln Sie auch noch ordentlich Pluspunkte beim Klienten und dar√ľber hinaus.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ sofort effektiver und mit Aha-Erlebnis beraten und z√ľgiger vorankommen,
‚óŹ schneller motivieren und sicher zur Ver√§nderung anschupsen und
‚óŹ bestens gewappnet sind f√ľr nicht so leichte F√§lle.

Die Inhalte:
Das Seminar bringt Ihnen eine gut gef√ľllte Werkzeugtasche mit Fragetechniken, praktischen Methoden und klitzekleinen, absolut wirksamen Begriffen, die Sie gleich anwenden k√∂nnen:
‚ÄĘ Der rote Faden in der Ern√§hrungsberatung vom Auftrag bis zum Ziel. Wie schaffen Sie es, dass Ihr Klient schon vor dem Erstgespr√§ch beginnt, anders zu essen? Tipps, wie Klienten zuhause ziemlich sicher umsetzen, was sie vereinbart haben.

‚ÄĘ Ver√§nderungen ins Rollen bringen: Wichtige Fragen f√ľr Erst- und Folgegespr√§che, Fallen in der Gespr√§chsf√ľhrung bemerken und Informationen richtig dosieren.

‚ÄĘ Schlagfertig antworten bei hartn√§ckigen Klienten: Wie Sie am besten auf Ja-Aber-Kandidaten und auf ‚ÄěIch wei√ü nicht.‚Äú und ‚ÄěDas geht sowieso nicht.‚Äú reagieren k√∂nnen.

‚ÄĘ Wie Tipps und Ratschl√§ge auf fruchtbaren Boden fallen: Infos geschickt in neue S√§tze packen und Klienten mit L√∂sungssprache motivieren. Hausaufgaben so formulieren, dass Sie jeder gerne macht und: Wieso die Frage nach dem ‚ÄěWarum‚Äú ein Rohrkrepierer ist!

Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Montag, 14.09.2020, 10:00
Ende:
Dienstag, 15.09.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
14.09.2020 - 16.09.2020, Rheinbach (bei Bonn)
Beschreibung:
Ziel des Kurses ist es, dass die Teilnehmer die Kompetenz der Guten Laborpraxis (GLP) erlangen. Sie erwerben damit Kenntnisse √ľber ein international vorgeschriebenes Qualit√§tssicherungs- und Dokumentationssystem aus den Bereichen Forschung und toxikologischer Untersuchungen im ‚ÄěLife Science‚Äú Bereich (Chemikalien, Arzneimittel, Pestizide, Umweltschutz etc.). Die Teilnehmer besitzen damit die Fertigkeiten auf Basis der Guten Laborpraxis Untersuchungen im Bereich der Chemikaliensicherheit (z.B. REACH) eigenverantwortlich zu planen, durchzuf√ľhren,
auszuwerten, zu berichten und zu kontrollieren.

Inhalt: Theorieteil, inkl. √úbungsaufgabe
- Rechtliche Grundlagen und Anforderungen der Guten Laborpraxis
- Organisationsstruktur und Verantwortlichkeiten
- Standardarbeitsanweisungen (SOP)
- Pr√ľfpl√§ne und Pr√ľfplanerg√§nzungen
- Durchf√ľhrung von Pr√ľfungen (Sample Chain)
- Ger√§te√ľberpr√ľfung und Ger√§tedokumentation
- Dokumentation (Rohdaten, Auswertung, Berichterstattung, Datenmanagement)
- Archivierung von Daten
- Inspektionen und Zertifizierung
Praxisteil
- √úberpr√ľfung analytischer Ger√§te unter Qualit√§tssicherungsaspekten
- Durchf√ľhrung, Auswertung, Berichterstattung und statistische Beurteilung einer Basisvalidierung
- Teilnahme an einem Ringversuch
- Dokumentation der Laboraufzeichnungen entsprechend der Guten Dokumentations Praxis
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Montag, 14.09.2020, 09:00
Ende:
Mittwoch, 16.09.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
16.09.2020, Alzenau, Hamburg, Online
Beschreibung:
F√ľr Ern√§hrungsfachkr√§fte, die sich innerhalb eines Jahres ein fundiertes, kompaktes Grundlagenwissen im Bereich Allergologie aneignen m√∂chten ist die Kompaktausbildung ‚ÄěErn√§hrungsfachkraft Allergologie DAAB‚Äú gedacht.
Der erste Termin findet am 16.9.2020 statt, der letzte Termin am 30.9.2021.

Das √ľberarbeitete Konzept beinhaltet zwei Pr√§senzseminare (in Alzenau und Hamburg), mehrere Online-Seminare und Hausarbeiten, deren Qualit√§t in die Gesamtwertung einflie√üt. Die Ausbildung schlie√üt mit einer Pr√ľfung ab.
Nach absolviertem Kompaktkurs und bestandener Pr√ľfung erhalten die Teilnehmenden das Zertifikat ‚ÄěErn√§hrungsfachkraft Allergologie DAAB‚Äú mit entsprechendem Logo.

Die Kompaktausbildung setzt den sicheren Umgang in der Ern√§hrungstherapie voraus und fordert einen gro√üen zeitlichen Einsatz und Engagement, das unter anderem das selbstst√§ndige Einarbeiten in fachliche Inhalte umfasst. Daher m√ľssen die Teilnehmenden bereit sein, f√ľr dieses Fortbildungsjahr die Allergologie in den Mittelpunkt zu stellen und Zeit f√ľr die Erarbeitung der fachlichen Inhalte einplanen.

Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
Die Kompaktausbildung ist auf maximal 16 Teilnehmende begrenzt.
Veranstalter:
Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
Beginn:
Mittwoch, 16.09.2020, 18:00
Ende:
Mittwoch, 16.09.2020, 19:30
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
23.09.2020, Wiesbaden
Beschreibung:
Ziel des Kurses ist die Vermittlung von Kenntnissen und aktuellen Entwicklungen in den Bereichen Analytik, Herstellungstechnologie und Forschung, vorbeugender Qualitäts- und Produktionskontrollen, Food Fraud sowie in dem Bereich der lebensmittelrechtlichen Beurteilung von Fruchtsäften und fruchtsafthaltigen Getränken.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:

‚ÄĘ Aktuelle Entwicklungen im Bereich der Analytik von Bio Fruchts√§ften
‚ÄĘ Beispiele f√ľr effiziente Eigenkontrollen von Fruchtsafts√§ften- und fruchtsafthaltigen
Getränken mit Bio- Label (Bewertung der Lieferkette)
‚ÄĘ Neue Trends im Bereich von Biofruchts√§ften und Biofruchtsaftgetr√§nken
‚ÄĘ Lebensmittelrechtliche Bewertung von R√ľckst√§nden in Bio Fruchts√§ften aus Sicht der Lebensmittel√ľberwachung und der √Ėkokontrollbeh√∂rden.
‚ÄĘ Aktuelle Trends von Food Fraud in Biofruchts√§ften
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Mittwoch, 23.09.2020, 09:00
Ende:
Mittwoch, 23.09.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.09.2020 - 26.09.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Wie Sie Klienten beibringen, aus kleinen R√ľckf√§llen keine Katastrophe zu machen

Ob "R√ľckfall" in doppelte Portionen, weil sie sich nicht bremsen konnten oder ein Mini-St√ľckchen Schokolade:
Bereits kleine Ausrutscher f√ľhren bei Klienten dazu, dass sie kein gutes Haar an sich lassen, ihr schlechtes Gewissen auf Hochtouren l√§uft und manche sogar in tiefe L√∂cher fallen, aus denen sie alleine nicht mehr rauskommen. Gesund essen und Abnehmen bleibt ein leidiges Frustthema. Wenn Sie als Berater jetzt nicht auf der Hut sind, entgleist das Vorhaben komplett.
Bei jeder Verhaltens√§nderung passieren Ausrutscher, das ist normal. Viele Klienten kommen mit diesen "Regelverst√∂√üen" aber nicht klar. Sie m√ľssen deshalb daf√ľr sorgen, dass Klienten verst√§ndnisvoller mit sich umgehen und ihnen praktische L√∂sungen an die Hand geben, wie sie der inneren Stimme Paroli bieten k√∂nnen, um weiterhin motiviert ihr Essverhalten zu bessern.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie ‚Ķ
‚óŹ Ihre Klienten nicht nur bestens mit Ern√§hrungswissen beraten, sondern auch psychologisch klug in ein neues Essverhalten begleiten, das bleibt.
‚óŹ effektive Methoden suchen, womit Sie Klienten auffangen und ihnen einen gesunden Umgang zeigen wollen mit dem ganz nat√ľrlichen Auf und Ab beim Verhalten √§ndern.

Die Inhalte:
Sie erfahren ernährungspsychologische Zusammenhänge und bekommen erprobte Strategien, mit denen bei Ihren Klienten die Verhaltensänderung gelingt - trotz Ausrutschern:

‚ÄĘ Faktoren, die zu √ľberm√§√üiger Selbstkritik und schlechtem Gewissen f√ľhren: Kritische Stimmen im Kopf, das ung√ľnstige Mindset (Denkweise) bei Ausrutschern, Motivationsl√∂cher und Frust, wenig Selbstwert- und Selbstmitgef√ľhl.

‚ÄĘ Die Abw√§rtsspirale von Essen und Emotionen: Verkn√ľpfung zwischen Gedanken, Gef√ľhlen und Essverhalten. Ausl√∂ser f√ľr Ausrutscher und wunde Punkte identifizieren und analysieren. Innere Stimmen pr√ľfen und eine entspannte Sichtweise entwickeln.

‚ÄĘ Ausrutscher sind wertvoll, denn sie zeigen die Risikosituationen, die zum Jojo-Effekt gef√ľhrt haben. Hier liegen die Knackpunkte, dass Klienten bisher nicht gegensteuern konnten und ihre Bed√ľrfnisse immer wieder mit Essen stillen.

‚ÄĘ Locker bleiben im Ernstfall: Schnell reagieren mit dem Ausrutscher-Plan, innere Stimmen leiser drehen, das innere Kind besch√ľtzen, √Ąrger ausbremsen und zur Ruhe kommen.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Freitag, 25.09.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 26.09.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
25.09.2020 - 26.09.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Cholesterin- und Triglyceridspiegel werden heute im Rahmen des metabolischen Syndroms v√∂llig anders bewertet als noch vor 10 Jahren. In der √§rztlichen Praxis spielen Risikoscores neben den √ľblichen Blutbildern eine wichtige Rolle. Auch die Ern√§hrungstherapie hat sich auf Grundlage neuer Erkenntnisse angepasst ‚Äď weniger Eier zu essen bei erh√∂htem Cholesterin war gestern. Wie beeinflussen wir den Fettstoffwechsel heute nach wissenschaftlichen Kriterien? Welche Verlaufsparameter k√∂nnen eingesetzt wer-den, um den Erfolg einer Ern√§hrungstherapie zu dokumentieren, bzw. in Zusammenarbeit mit dem Arzt den passenden Weg f√ľr den Patienten zu finden?

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte mit medizinischen Grundkenntnissen
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 25.09.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 26.09.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
25.09.2020 - 26.09.2020, Bonndorf im Schwarzwald
Beschreibung:
‚ÄěEntspannt essen lernen. Gesunde Ern√§hrung unter Ber√ľcksichtigung von Stressfaktoren: Vom Stress-Esser zum Entspannungs-Genie√üer (nach Silvana Maib√ľchen) Konzept-ID: 20191026-S11756‚Äú
Dieses Kurskonzept ist von der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention anerkannt.
Sie können das Konzept als zertifizierte Ernährungsfachkraft erlernen und dieses dann deutschlandweit anbieten.
Sie sparen sich dadurch viel Zeit und Nerven, weil Sie selbst kein Konzept erarbeiten m√ľssen und k√∂nnen an Ihrem Standort Kurse anbieten.
-Ihre Patienten erhalten dadurch einen Zuschuss Ihrer Krankenkasse!
-Sie pers√∂nlich erhalten eine kurzweilige Konzept- Schulung, die (auch f√ľr Sie) viel Entspannung beinhaltet.
Weiterhin sichern Sie sich hierdurch den Bestandsschutz bei der ZPP.

Inhalte des Kurs-Konzeptes (Schwerpunkte)
- Grundlagen Stress & Körpergewicht, Stress-Essen
- Entspannung als Ansatz gegen den Bauchansatz: Grundlagen Progressive Muskelentspannung & Bodyscan sowie "Phantasiereisen zum zuk√ľnftigen Ich: Thema Gewichtsreduktion"
- Genuss√ľbungen
- Rollenspiele mit dem inneren Schweinehund; Grenzen setzen
- Einkaufstraining & Einkaufspsychologie
- Vortrag & Lehrk√ľche: "Gesunde Nervennahrung"
- Zentrale Pr√ľfstelle Pr√§vention: Organisatorisches-rund um den Kurs f√ľr Ihren Alltag als zertifizierte Ern√§hrungsfachkraft.

Sie erhalten die Stundenverlaufspläne sowie weitere Fertigkeiten (z. B. Grundlagen von Entspannungsmethoden und entspannten Unterrichts-Methoden), um den Kurs eigenständig anbieten zu können.
Veranstalter:
Praxis Gleich-Gewicht Silvana Maib√ľchen, Ern√§hrungstherapie & Stresspr√§vention
Beginn:
Freitag, 25.09.2020, 10:15
Ende:
Samstag, 26.09.2020, 13:30
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
29.09.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Der Kurs soll den Teilnehmern einen √úberblick √ľber moderne Methoden zur R√ľckstandsanalytik von Pestiziden vermitteln sowie aktuelle Entwicklungen, Trends und Anwendungen aufzeigen. Aktuelle rechtliche Grundlagen und toxikologische Bewertungen sind ebenso Gegenstand der Diskussion.

Inhalt: Der Kurs befasst sich mit aktuellen Entwicklungen in der R√ľckstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln.
Diese Themen werden gemischt mit aktuellen Beitr√§gen zu neuen Rechtsbez√ľgen, die f√ľr die Beurteilung von R√ľckst√§nden in Lebensmitteln wichtig sind.
Vertreter aus der Wirtschaft und von Beh√∂rden des Bundes kommen ebenso zu Wort wie Vertreter von Handelslaboren, die die Hauptlast der R√ľckstandsanalytik in Deutschland tragen.
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Dienstag, 29.09.2020, 09:00
Ende:
Dienstag, 29.09.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

Oktober 2020

08.10.2020 - 09.10.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Wirkungsvolle Beratungs-Strategien gegen Risiken und Nebenwirkungen

mit Dr. Markus Zieglmeier, Fachapotheker f√ľr klinische und geriatrische Pharmazie und Ern√§hrungsberatung

Immer mehr Klienten bekommen vom Arzt Psychopharmaka oder schlucken sie einfach so, damit sie im Leben besser klarkommen. Depressiv, schlaflos und erschöpft reicht eigentlich schon. Aber Antidepressiva, Schlaf- und Beruhigungsmittel liefern gleich noch ausgeprägte Risiken und Nebenwirkungen mit. Mal steigt das Gewicht rasant an, mal lassen Appetit und Geschmackssinn nach oder die Mikronährstoffe rutschen in den Mangelbereich. Zur Linderung lassen manche Menschen die Tabletten einfach weg, manche hoffen auf die Hilfe der Ernährungsberatung. Die könnte das Wohlbefinden enorm steigern, ...

wenn sie konkret und sicher sagen kann, wie psychisch kranke Klienten die Nebenwirkungen der einzelnen Medikamente mit Essen und Trinken flott und dauerhaft in den Griff kriegen.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundiertes Hintergrundwissen + praxistaugliche Strategien suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ Ihre Empfehlungen zu Essen und Trinken auf den spezifischen Arzneistoff abstimmen k√∂nnen,
‚óŹ die zahlreichen Nebenwirkungen der Therapie mit Psychopharmaka mildern oder ganz ausschalten,
‚óŹ Klienten mit Psychopharmaka endlich optimal beraten.

Die Inhalte:
Das Seminar bringt Ihnen fundiertes Wissen f√ľr die Praxis und einen klaren √úberblick, wie Psychopharmaka, Ern√§hrung und Ern√§hrungstherapie zusammenh√§ngen. Damit stimmen Sie Ihre Ern√§hrungstherapie perfekt auf die Arzneimitteltherapie ab. So wirkt beides besser und die Stimmung kann wieder steigen, nicht nur bei Ihren Klienten.
‚ÄĘ Psychische Krankheiten: Schlafst√∂rungen, √Ąngste, Depressionen und Psychosen - woran erkennt man sie, was spielt sich dabei im K√∂rper ab und worauf m√ľssen Sie achten?

‚ÄĘ Was sind Psychopharmaka, welche Arzneistoffe werden besonders h√§ufig eingesetzt und wie wirken sie sich auf Ern√§hrungsstatus, Gewicht, Appetit und Mikron√§hrstoffe aus?

‚ÄĘ Nebenwirkungen durch die passende Ern√§hrung abfangen: Bei wem, wie und wodurch entstehen Nebenwirkungen? Mit gezielten Tipps zur Ern√§hrung die Arzneimittel vertr√§glicher und deutlich wirksamer machen. Mikron√§hrstoffe, auf die es dabei besonders ankommt.

‚ÄĘ Wechselwirkungen mit Lebensmitteln verhindern: Was passt nicht zusammen oder verst√§rkt sich gegenseitig?
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Donnerstag, 08.10.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 09.10.2020, 17:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
12.10.2020 - 16.10.2020, Rheine
Beschreibung:
Die Weiterbildung f√ľr nicht√§rztliche Heilberufe qualifiziert f√ľr die Beratung und Begleitung von k√ľnstlich ern√§hrten Patienten. Zudem werden die Teilnehmer f√ľr die √úbernahme von delegationsf√§higen T√§tigkeiten ern√§hrungstherapeutischer Ma√ünahmen bei enteraler und parentaler Ern√§hrung ausgebildet.
Ziel ist die Anwendung spezifischer Ernährungskonzepte, angepasst an individuelle Lebenssituationen sowie das Gestalten entsprechender Hilfsangebote.
Die Weiterbildung wird in 3 Bl√∂cken, jeweils f√ľr eine Woche in Vollzeit, durchgef√ľhrt:
1. Block: 12.10.-16.10.2020
2. Block: 11.01.-15.01.2021
3. Block: 22.03.-26.03.2021
F√ľr den erfolgreichen Abschluss m√ľssen die Teilnehmer Transferleistungen, bestehend aus zwei Praxisaufgaben im eigenen Berufsumfeld, durchf√ľhren.
Der Abschluss der Weiterbildung wird durch einen fallspezifischen Fachvortrag erreicht und durch ein Zertifikat bescheinigt.
Veranstalter:
CRT GmbH
Beginn:
Montag, 12.10.2020, 08:30
Ende:
Freitag, 16.10.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
22.10.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die Teilnehmer erhalten einen praxisorientierten √úberblick √ľber Methodenvalidierungen in der Analytischen Chemie unter Ber√ľcksichtigung von verschiedenen QS-Systemen (GMP, GLP und DIN ISO) und werden mit den wichtigsten Elementen von Validierungspl√§nen und Berichten vertraut gemacht. Sie sollen in die Lage versetzt werden, Schwachstellen bei internen und externen Audits in ihren Methodenvalidierungen zu erkennen. Eine QM-gerechte Dokumentation der Daten und eine optimale Pr√§sentation werden ebenfalls vermittelt. Der Kurs schlie√üt mit einer kurzen Erfolgskontrolle (Test) f√ľr die Teilnehmer.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:
- Einf√ľhrung in die Problematik von Methodenvalidierungen
- Methodenvalidierungen in der HPLC und in der Elementanalytik
- Methodenvalidierungen im GMP-Bereich: Hard- und Softwarevalidierung, Gerätequalifizierung
- Der Stellenwert von Methodenvalidierungen bei internen und externen Audits
- Übungen und Beispiele: Erstellen von Validierungsplänen und -berichten
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Donnerstag, 22.10.2020, 09:00
Ende:
Donnerstag, 22.10.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
22.10.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die Teilnehmer erhalten einen praxisorientierten √úberblick √ľber Methodenvalidierungen in der Analytischen Chemie unter Ber√ľcksichtigung von verschiedenen QS-Systemen (GMP, GLP und DIN ISO) und werden mit den wichtigsten Elementen von Validierungspl√§nen und Berichten vertraut gemacht. Sie sollen in die Lage versetzt werden, Schwachstellen bei internen und externen Audits in ihren Methodenvalidierungen zu erkennen. Eine QM-gerechte Dokumentation der Daten und eine optimale Pr√§sentation werden ebenfalls vermittelt. Der Kurs schlie√üt mit einer kurzen Erfolgskontrolle (Test) f√ľr die Teilnehmer.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:
- Einf√ľhrung in die Problematik von Methodenvalidierungen
- Methodenvalidierungen in der HPLC und in der Elementanalytik
- Methodenvalidierungen im GMP-Bereich: Hard- und Softwarevalidierung, Gerätequalifizierung
- Der Stellenwert von Methodenvalidierungen bei internen und externen Audits
- Übungen und Beispiele: Erstellen von Validierungsplänen und -berichten
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Donnerstag, 22.10.2020, 09:00
Ende:
Donnerstag, 22.10.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
23.10.2020, Saarbr√ľcken
Beschreibung:
On the road:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěOn the Road ‚Äď gesunde Ern√§hrung im Au√üendienst‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention als Pr√§ventionskurs f√ľr Fehl- und Mangelern√§hrung zertifiziert und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

On the Road ist f√ľr Arbeitnehmer konzipiert, die in ihrem beruflichen Alltag viel unterwegs sind und somit Schwierigkeiten haben, trotz eines stressigen Alltags ihren pers√∂nlichen Ess-Alltag zu bestimmen und bewusster zu gestalten. Die Teilnehmer/innen werden dazu bef√§higt, mithilfe der richtigen Tools, sowie Tipps und Tricks sich gesund und ausgewogen ern√§hren zu k√∂nnen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich. Erfahrungsgemäß werden die unten stehenden Fortbildungspunkte vergeben, alle Angaben sind jedoch ohne Gewähr:

VFED: 12 Punkte
QUETHEB: 4 Punkte (3 M/ 1 B)
VDD: 13 Punkte
VDOE: 13 Punkte
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Freitag, 23.10.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 23.10.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
23.10.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Die Diagnose Lip√∂dem ist f√ľr die Betroffenen mit gro√üem Leidensdruck und Verun-sicherung verbunden. Oftmals liegen zahlreiche frustrane Di√§ten und √úbergewichts-Programme hinter ihnen, und h√§ufig erscheint die Operation als einzige L√∂sung. Aller-dings ist die Ern√§hrungstherapie eine wichtige S√§ule der Lip√∂dembehandlung. Ziel des Seminars ist es, die Erkrankung sowie ihre Entwicklung zu verstehen. Damit sind wir in der Lage, den oft verzweifelten Patienten mit einer guten fachlichen Ern√§hrungsbera-tung das Leben zu erleichtern sowie den enormen Belastungsdruck zu reduzieren.

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte, Heilpraktiker, andere medizinische Berufe
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 23.10.2020, 10:00
Ende:
Freitag, 23.10.2020, 17:30
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt) Termin drucken
23.10.2020 - 24.10.2020, M√ľnchen
Beschreibung:
Die ‚Äělatente √úbers√§uerung‚Äú ist in aller Munde. Aber besteht wirklich eine Gefahr f√ľr die Gesundheit? Oder ist das nur ein Mythos? Oder gar Gesch√§ftemacherei?
Das zweit√§gige Fach-Seminar bietet Ern√§hrungsfachkr√§ften ein fundiertes Rundum-Update zum Thema S√§ure-Basen-Haushalt in Theorie und Praxis Grundlagen und Stoffwechsel: Kompensationsmechanismen und Puffersysteme, Messung der √úbers√§uerung, Alkalose und Azidose, Studienlage zu Azidose assoziierten Erkrankungen (z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf, Osteoporose, Entz√ľndung, Schmerzen, Gicht, Krebs, Demenzpr√§vention), Einfl√ľsse auf Energie-stoffwechsel und Muskelkraft
Ern√§hrungseinfl√ľsse:
PRAL-Werte in Theorie und Praxis, Low-Carb-Ernährung, Ketose/ Ketoazidose, paläolithische Ernährung, Mineralwasser, Basen-Präparate und Nahrungsergänzung, Demenzprävention, Umsetzung in der Ernährungsberatung;
Kochpraxis: gemeinsam gekochtes Men√ľ mit S√§ure-Basen-Balance
Veranstalter:
Ernährungsberatung Barbara Haidenberger
Beginn:
Freitag, 23.10.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 24.10.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 17, VDD: 17 (z.T. beantragt) Termin drucken
24.10.2020, Saarbr√ľcken
Beschreibung:
Diese Kursleiterschulung erm√∂glicht die Verwendung des Kurskonzepts ‚ÄěSchicht im Schacht - gesunde Ern√§hrung bei Schichtarbeit‚Äú.

Das Kursprogramm ist bereits bei der Zentralen Pr√ľfstelle Pr√§vention hinterlegt und somit einsatzbereit. Alle Stundenbilder und Kursunterlagen sind fertig und werden den Schulungsleitern/innen zur Verf√ľgung gestellt.

Schicht im Schacht ist f√ľr Kursteilnehmer/innen konzipiert, die durch Schichtarbeit eine zus√§tzliche Belastung auf eine geregelte Mahlzeitenstruktur haben und lernen wollen wie sich wechselnde Arbeitszeiten mit einem gesunden Ern√§hrungs- und Lebensstil vereinbaren lassen. Mithilfe der richtigen Tools, sowie alltagstauglicher Tipps und Tricks werden die Programmteilnehmer/innen dazu bef√§higt, schichtarbeitsbedingte Risiken f√ľr Fehl- oder Mangelern√§hrung zu erkennen und vorzubeugen.

Eine Bepunktung der Fortbildung durch die Berufsverbände ist möglich.
Veranstalter:
Kraaibeek GmbH
Beginn:
Samstag, 24.10.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 24.10.2020, 16:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
27.10.2020 - 28.10.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
‚Ķund Klienten m√ľssen nie mehr dauernd essen - nur um sich bei Laune zu halten!

Viele Klienten essen bei Seelenhunger, im Stress oder gegen die M√ľdigkeit. Dabei w√§ren Freumomente, Entspannung und Schlaf doch weitaus wirksamere Mittel. Genuss erlauben sie sich aber nicht oder sie haben es verlernt, sich etwas Gutes zu tun. Da futtert man die negativen Gef√ľhle lieber schnell zu und macht damit alles noch viel schlimmer.
Typische F√§lle von mangelnder Selbstf√ľrsorge. Wer sich selbst nicht wertsch√§tzt, wof√ľr sollte der sich ges√ľnder ern√§hren? Essverhalten √§ndern klappt aber auf Dauer nur, wenn es dem Klienten wichtig ist, und Essen nicht die einzige Quelle f√ľr gute Gef√ľhle und Stimmungsausgleich bleibt.
Bieten Sie ein Genusstraining an! Dort lernen Ihre Klienten mehr Selbstf√ľrsorge und entdecken, was ihnen statt Essen auch noch gut tut. Bei Genie√üern fallen Ihre Ern√§hrungsinfos sicherer auf fruchtbaren Boden. Das bringt allen mehr Spa√ü und Ihnen garantiert gen√ľssliche Ergebnisse.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie gerne mit Blick √ľber den Tellerrand beraten und praxiserprobte √úbungen f√ľr ein Genusstraining suchen, mit dem Sie‚Ķ
‚óŹ emotionalen Essern beibringen, wie sie ohne Essen gute Laune kriegen,
‚óŹ Klienten f√ľr mehr Selbstf√ľrsorge und echten Genuss mit gutem Gewissen und mit allen Sinnen begeistern,
‚óŹ Ihre Kurse mit Wohlf√ľhlmomenten bereichern, die lange nachwirken.

Die Inhalte:
Sie erhalten und erleben vielfach erprobte Genuss-√úbungen, die Sie eins zu eins in Ihre Kurse √ľbernehmen k√∂nnen und viele Tipps, wie Sie Ihren Klienten das Genie√üen n√§her bringen:

‚ÄĘ Wie geht genie√üen lernen, wie l√§uft ein Genusstraining ab, was sind die Ziele und einzelnen Lernschritte? Wie erhalten Klienten wieder Zugang zu ihren Bed√ľrfnissen und guten Gef√ľhlen, und wie verwandeln sie Genussverbote in die Erlaubnis zum Genuss?

‚ÄĘ Sinne schulen: Riechen, Tasten, Schmecken, Sehen und H√∂ren im Detail erkunden. Passende Materialien f√ľr die √úbungen finden, richtig pr√§sentieren und Klienten das Genie√üen im Alltag schmackhaft machen. Achtung: Genie√üen lernen ist mehr als die Schokoladen√ľbung und nicht: √Ąpfel am Duft und Gem√ľse im Tasts√§ckchen erraten!

‚ÄĘ Gute Gef√ľhle f√ľr die sichere Verhaltens√§nderung nutzen: Essfrei mit Stress und negativen Gef√ľhlen umgehen und Essanf√§lle besser kontrollieren. Wie Genussmomente die Willenskraft st√§rken und die langfristige Motivation f√ľr bewusstes Essen erhalten.

Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Dienstag, 27.10.2020, 10:00
Ende:
Mittwoch, 28.10.2020, 15:00
Programm (pdf):
anzeigen
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

November 2020

02.11.2020 - 03.11.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Tritt in den Hintern oder Samthandschuhe?

Gut motivierte Klienten in der Beratung, die ihre Sache von A bis Z durchziehen, sind ein Traum!
Die Realit√§t sieht leider oft anders aus: Viele fangen begeistert an, pflegen dann den Stillstand oder brechen sp√§testens nach der letzten Kursstunde ab. Manche kommen gar nicht in die P√∂tte oder nur unter gro√üem Widerstand, weil sie vom Arzt geschickt werden. Und dann gibt es noch diejenigen, die beim kleinsten R√ľckfall v√∂llig aus der Spur geraten, getreu dem Motto ‚ÄěJetzt ist auch schon alles egal!‚Äú
Wer jetzt nicht die passende Antwort f√ľr das jeweilige Motivationsproblem hat, der braucht Nerven wie breite Nudeln und den kostet das wertvolle Zeit!

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Sie‚Ķ
‚óŹ unmotivierte Klienten auf Kurs bringen,
‚óŹ abwartende Klienten aus der Warteschleife locken,
‚óŹ R√ľckf√§llen vorbeugen und die Motivation dauerhaft st√§rken.

Die Inhalte:
Sie bekommen kurz und knackig die wichtigsten psychologischen Grundlagen zur Motivation und einen Koffer voller Methoden, Strategien, Tipps und Tricks, mit dem Sie das Essverhalten Ihrer Klienten nachhaltig positiv beeinflussen k√∂nnen ‚Äď gerade, wenn es schwierig wird:

‚ÄĘ Was ist Motivation, woran erkennt man sie, wie sprechen motivierte Klienten und an welchen Stellschrauben k√∂nnen Sie im Motivationsprozess drehen?

‚ÄĘ Typgerecht motivieren - so l√§sst sich Motivation wecken, f√∂rdern und st√§rken: Was tun, wenn Klienten nicht motiviert sind oder geschickt werden? Was tun, wenn Klienten wirklich wollen, aber ewig nicht anfangen und mit Abbrechern und R√ľckfallkandidaten?

‚ÄĘ Klienten (wieder) in Bewegung versetzen: Starthilfen geben, Unmotivierte mit wirksamen Zielen und selbstgemachtem R√ľckenwind f√ľr gesundes Essen begeistern und individuell die Willenskraft aufm√∂beln.

‚ÄĘ Strategien zum Durchhalten in Krisenzeiten: Notfallkoffer f√ľr Durchh√§nger, Hindernisse bei der Ver√§nderung mit der WOOP-Methode √ľberspringen, R√ľckf√§lle reduzieren und k√ľnftigen R√ľckschritten vorbeugen.

Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Montag, 02.11.2020, 10:00
Ende:
Dienstag, 03.11.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
06.11.2020 - 07.11.2020, N√ľrnberg
Beschreibung:
Wie Sie Gel√ľsten widerstehen und einfach entspannt essen.

Heißhunger kommt meist plötzlich und quält einen so lange, bis man endlich doch zuschlägt bei Keksen, Pralinen oder Fast Food. Oh wie ärgerlich, wieder schwach geworden, mitten in der Diät…
Gegen √ľberfallsartige Ess-Gel√ľste mit strenger Disziplin anzuk√§mpfen, scheint wenig erfolgreich. Selbst mit Rohkost lassen sie sich nur zeitweise vertreiben. Es klappt auch nicht wirklich, die bohrenden Gedanken an S√ľ√ües zu ignorieren, die vor allem im Stress immer lauter werden.
Die Kunst beim Hei√ühunger ist, im entscheidenden Augenblick handlungsf√§hig zu bleiben und kalorienreiche Gaumenfreuden gar nicht oder mit Ma√ü und Ziel zu verspeisen. Dazu braucht Ihr Klient viel Motivation und von Ihnen eine richtig gut ausget√ľftelte Handlungsanweisung.

Das Seminar ist das Richtige f√ľr Sie, wenn Sie fundierte + praxiserprobte Strategien und Methoden suchen, mit denen Ihre Klienten‚Ķ
‚óŹ Hei√ühunger-Attacken gezielt vorbeugen und au√üer Kraft setzen,
‚óŹ Hei√ühunger rechtzeitig stoppen und
‚óŹ wieder selbstbestimmt, regelm√§√üig und normal essen k√∂nnen.

Die Inhalte:
Sie erhalten gut erforschte Therapiemethoden und Arbeitsbl√§tter f√ľr Ihre Beratung, um Klienten aus der Hei√ühunger-Falle zu befreien. Damit schaffen Sie es, dass Ihre Klienten bald gelassen entscheiden, welche Verlockung sie gen√ľsslich aufgreifen und welche sie wie eine weiche Wolke an sich vorbeiziehen lassen:

‚ÄĘ Hei√ühunger unter der Lupe: Was unterscheidet Hei√ühunger von Essanf√§llen und was ist anders in der Beratung bei Adipositas und Binge-Eating-St√∂rung? Typische Risikofaktoren erkennen und Hei√ühunger-Attacken mit der ABC-Methode durchschauen.

‚ÄĘ Hei√ühunger vorbeugen und dauerhaft in den Griff bekommen: Was tun, dass es erst gar nicht zu Hei√ühunger-Gef√ľhlen kommt? Essplan f√ľr Hei√ühunger-Klienten, K√∂rpersignale richtig deuten und mehr Gelassenheit ins Essverhalten bringen. Spezielles Genusstraining mit Hei√ühunger-Lebensmitteln durchf√ľhren.

‚ÄĘ Hei√ühunger bremsen im Stress: Situation entsch√§rfen, klaren Kopf bewahren und den Essdruck leichter aushalten. Tipps, wie Klienten weniger zwischendurch naschen "m√ľssen".

‚ÄĘ Notfall-Strategien bei Hei√ühunger: Erfolgreiche Ablenkungsman√∂ver f√ľr die kritischen 10 Minuten davor und wirkungsvolle Unterbrecher f√ľr mittendrin. So kriegen Ihre Klienten rechtzeitig die Kurve, noch bevor die Chips-T√ľte leer ist.
Veranstalter:
Jutta Kamensky - Ernährungspsychologie
Beginn:
Freitag, 06.11.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 07.11.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
06.11.2020 - 07.11.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
In diesem Seminar wird vermittelt, wie die Darmmikrobiota mit der menschlichen Gesundheit und Krankheit zusammenhängt, wie Darmbakterien und Probiotika wirken und wie die Darmmikrobiota beeinflusst werden kann.

Inhalt (u.a.):
Der Darm und seine Mikrobiota im √úberblick, Silent Inflammation: Einfluss des Darms und seiner Mikrobiota auf Adipositas, Fettleber und Insulinresistenz, Einfluss der Darmmikrobiota auf einen gesunden Darm (u. a. leaky gut, CED, Reizdarm), Biomarker der Darmmikrobiota zur Unterst√ľtzung von Low-FODMAP-Di√§ten bei Reizdarmpatienten, Sch√§digende Einfl√ľsse auf die Darmmikrobiota (u.a. Antibiotika, Stress und bestimmte Ern√§hrungsweisen), Wechselwirkungen zwischen der Mikrobiota das Darms und der des restlichen K√∂rpers, Probiotika und Pr√§biotika: Arzneimittel und Nahrungserg√§nzungsmittel: Welche Bakterien werden genutzt
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 06.11.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 07.11.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
09.11.2020 - 10.11.2020, Baienfurt
Beschreibung:
Viele Patienten kommen mit einer Nuss- oder Apfelallergie zu uns. Auf Nachfrage kommt h√§ufig in einem Nebensatz ‚Äě‚Ķdann habe ich noch so ein bisschen Heuschnupfen.‚Äú

Welche Zusammenhänge gibt es und wie kann ich fundierte Aussagen zum Verzehr von Nahrungsmitteln, die kreuzreaktive Allergene enthalten, machen. Und welche Schwierigkeiten birgt dies im Beratungsalltag.

ÔÄĹÔĆWiederholung Basiswissen Nahrungsmittelallergie (Grundlage wird vorausgesetzt)
ÔÄĹÔĆNahrungsmittelallergie durch Kreuzreaktionen
ÔÄĹÔĆFallbeispiele und Fragen
Veranstalter:
Praxis f√ľr Ern√§hrungsberatung und -therapie, Ravensburger Str. 4, 88255 Baienfurt
Beginn:
Montag, 09.11.2020, 11:00
Ende:
Dienstag, 10.11.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
13.11.2020 - 14.11.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Am Anfang der Selbstst√§ndigkeit stehen viele Fragen: Wie mache ich mich selbst√§ndig? Was muss ich beachten, damit alles glatt geht? In diesem Seminar wird das R√ľstzeug f√ľr den Sprung in die Selbstst√§ndigkeit vermittelt. Wir m√∂chten Ihnen ein sicheres Fundament geben, damit Sie die neue Aufgabe zuversichtlich und mit Freude angehen k√∂nnen.

Zielgruppe: Ernährungsberaterinnen, die sich selbständig machen wollen
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 13.11.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 14.11.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
17.11.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die Teilnehmer erhalten einen praxisorientierten √úberblick √ľber die Intentionen und Besonderheiten der QS-Systeme GMP und GLP. Durch zahlreiche Erfahrungsberichte aus der Industrie √ľber beh√∂rdliche Inspektionen, Kundenaudits und praxisorientierte Arbeiten im Labor wird ihnen anschaulich vermittelt, wie eine beh√∂rdliche Inspektion oder ein Kundenaudit abl√§uft und welche Schwierigkeiten dabei auftauchen k√∂nnen. Die Teilnehmer lernen, wie man m√∂gliche "blinde Flecken" im Laborbereich entdecken und L√ľcken sicher schlie√üen kann. Der Stoff wird anhand vieler Beispiele intensiv vermittelt und kann so anschlie√üend in der Praxis angewendet werden. Der Zusatznutzen: Die Inhalte des Kurses geben den Teilnehmern gleichzeitig einen √úberblick √ľber die Themenschwerpunkte des auf diesem Seminar aufbauenden Fachprogramms "Gepr√ľfter Qualit√§tsexperte GxP (GDCh)".

Inhalt: Der Kurs vermittelt die regulatorischen Grundlagen der QM-Systeme GMP und GLP in kompakter Form. Es wird eine Einf√ľhrung in die Systematik und Durchf√ľhrung von Ger√§tequalifizierungen gegeben, und die Durchf√ľhrung von Validierungen von analytischen Methoden wird erl√§utert. Grundkenntnisse der Durchf√ľhrungen von Audits und Inspektionen im Laborbereich werden vermittelt. Typische Findings und Fallstricke bei beh√∂rdlichen Inspektionen werden beispielhaft dargestellt und Strategien vermittelt, wie man diese vermeiden kann.
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Dienstag, 17.11.2020, 09:00
Ende:
Dienstag, 17.11.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
17.11.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die Teilnehmer erhalten einen praxisorientierten √úberblick √ľber die Intentionen und Besonderheiten der QS-Systeme GMP und GLP. Durch zahlreiche Erfahrungsberichte aus der Industrie √ľber beh√∂rdliche Inspektionen, Kundenaudits und praxisorientierte Arbeiten im Labor wird ihnen anschaulich vermittelt, wie eine beh√∂rdliche Inspektion oder ein Kundenaudit abl√§uft und welche Schwierigkeiten dabei auftauchen k√∂nnen. Die Teilnehmer lernen, wie man m√∂gliche "blinde Flecken" im Laborbereich entdecken und L√ľcken sicher schlie√üen kann. Der Stoff wird anhand vieler Beispiele intensiv vermittelt und kann so anschlie√üend in der Praxis angewendet werden. Der Zusatznutzen: Die Inhalte des Kurses geben den Teilnehmern gleichzeitig einen √úberblick √ľber die Themenschwerpunkte des auf diesem Seminar aufbauenden Fachprogramms "Gepr√ľfter Qualit√§tsexperte GxP (GDCh)".

Inhalt: Der Kurs vermittelt die regulatorischen Grundlagen der QM-Systeme GMP und GLP in kompakter Form. Es wird eine Einf√ľhrung in die Systematik und Durchf√ľhrung von Ger√§tequalifizierungen gegeben, und die Durchf√ľhrung von Validierungen von analytischen Methoden wird erl√§utert. Grundkenntnisse der Durchf√ľhrungen von Audits und Inspektionen im Laborbereich werden vermittelt. Typische Findings und Fallstricke bei beh√∂rdlichen Inspektionen werden beispielhaft dargestellt und Strategien vermittelt, wie man diese vermeiden kann.
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Dienstag, 17.11.2020, 09:00
Ende:
Dienstag, 17.11.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
20.11.2020 - 21.11.2020, Konferenzspange des Krankenhauses Barmherzige Br√ľder M√ľnchen
Beschreibung:
In einem Spezialseminar der DAEM wird ein zentraler und wichtiger Teilbereich des umfassenden Curriculums Ern√§hrungsmedizin aufgegriffen und einerseits als Update, aber auch vertiefend in der interdisziplin√§ren Betrachtungsweise behandelt. Es richtet sich also grunds√§tzlich an alle Mitwirkenden eines ern√§hrungstherapeutischen Teams, sowohl aus der Klinik (Akut- und Reha-Bereich) als auch der in der niedergelassenen Praxis T√§tigen. Der Teilnehmerkreis umfasst neben Ern√§hrungsmedizinerInnen insbesondere qualifizierte Ern√§hrungsfachkr√§fte (Di√§tassistentInnen, √ĖkotrophologInnen), aber auch z.B. BewegungstherapeutInnen oder PsychologInnen. Abh√§ngig vom Themenschwerpunkt ist auch die Teilnahme von ErgotherapeutInnen, Logop√§dInnen sowie K√ľchenverant-wortlichen erw√ľnscht.
Die Inhalte der Spezialseminare sind so konzipiert, dass Vorträge und praktische Übungen / Falldemonstrationen den interdisziplinären Erfahrungsaustausch fördern und intensivieren.
Veranstalter:
Deutsche Akademie f√ľr Ern√§hrungsmedizin e.V.
Beginn:
Freitag, 20.11.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 21.11.2020, 17:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: 16, VDOE/DGE: 16, VDD: 16 (z.T. beantragt) Termin drucken
26.11.2020 - 27.11.2020, Freiburg
Beschreibung:
Ziel des Kurses ist es, den Teilnehmern einen √úberblick √ľber die derzeitigen Anwendungen von molekularbiologischen Methoden in der Analytik von Lebensmitteln sowie deren M√∂glichkeiten und Grenzen zu vermitteln. Trends bei der Anwendung der Methoden sollen aufgezeigt werden. Die Teilnehmer sollen eigene Fragestellungen aus der Praxis einbringen und in der Gruppe diskutieren k√∂nnen.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:
- Real-Time-PCR-Analytik: Detektionssysteme, Auswertung, Multiplexing
- GVO-Analytik
- Validierung: Real-Time-PCR, Digital PCR
- Allergenanalytik
- Quantifizierung von pflanzlichen und tierischen Lebensmittelbestandteilen
- Aktuelle Themen der Speziesdifferenzierung (Tier/Pflanze, Mikroorganismen)
- Anwendungsbeispiele der Chiptechnologie und DNA-Sequenzierung
- Digital-PCR
- Next Generation Sequencing
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Donnerstag, 26.11.2020, 09:00
Ende:
Freitag, 27.11.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
26.11.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Der Kurs soll den Teilnehmern vertieftes Handwerkszeug f√ľr ihre Arbeit in der Elementspurenanalytik vermitteln.
Neben der geeigneten Probenvorbereitung f√ľr verschiedene Matrices geh√∂rt ein √úberblick √ľber Mehrelementbestimmungsverfahren f√ľr Elementgesamtgehalte zum Programm. Auf Fehlerquellen, die Fehlersuche, die Qualit√§tssicherung, die Ergebnisbeurteilung und die Datenqualit√§t, sowie m√∂gliche Fehlentwicklungen in Organisationsstrukturen wird eingegangen.

Inhalt: Schwerpunkte des Kurses sind:

- Probenvorbereitung
- Mehrelementbestimmungsverfahren
- Strategien zur Fehlersuche, mögliche Fehlerquellen
- Qualitätsmanagement und Validierungsstrategien
- Datenqualität und rechtliche Beurteilung
- Fehlentwicklungen in Organisation und Struktur einer Untersuchungseinheit
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Donnerstag, 26.11.2020, 09:00
Ende:
Donnerstag, 26.11.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken
27.11.2020 - 28.11.2020, Gut Karlshöhe Hamburg
Beschreibung:
Inzwischen weisen bereits √ľber 40 % der Erwachsenen in Deutschland ‚Äď d.h. nahezu jeder Zweite ‚Äď eine Nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) auf. Dies ist besonders besorgniserregend, da sich die NAFLD mittlerweile als unabh√§ngiger Risikofaktor f√ľr kardiovaskul√§re Er-krankungen herausgestellt hat. Vor allem erh√∂ht sie das Risiko f√ľr Typ-2-Diabetes dramatisch. Zudem steigert sie bei Diabetikern deren massiv erh√∂htes kardiovaskul√§res Risiko nochmals um das Doppelte. Bis heute sind keine Medikamente f√ľr diese bedrohliche Volkskrankheit verf√ľgbar. Ern√§hrungs- und Lebensstil√§nderungen sind die Therapie der Wahl. In diesem Seminar werden Ihnen Pathophysiologie und Folgeerkrankungen verst√§ndlich erkl√§rt und die verschiedenen Varianten einer evidenzbasierten Ern√§hrungstherapie vorgestellt, so dass Sie dieses Wissen kompetent in den Beratungsalltag √ľbertragen k√∂nnen. Anhand von praktischen Beispielen k√∂nnen Sie Ihr Wissen vertiefen und so mehr Sicherheit f√ľr Ihre Beratungst√§tigkeit erlangen.
Veranstalter:
Weiterbildung Ernährung
Beginn:
Freitag, 27.11.2020, 10:00
Ende:
Samstag, 28.11.2020, 15:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt) Termin drucken
30.11.2020, Frankfurt am Main
Beschreibung:
Die heutige Arbeitswelt besteht in zunehmendem Ma√üe aus einer von Menschen gemachten Datenwelt ‚Äď ‚Äěder Cloud‚Äú.
Zentraler Punkt f√ľr die Unternehmen der chemisch-pharmazeutischen Industrie ist eine m√∂glichst enge Vernetzung von Daten und eine m√∂glichst vollst√§ndige Abbildung aller Gesch√§ftsprozesse in IT-Systemen.
Die Erstellung, Pflege und Verteilung von Sicherheitsdatenblättern wird durch ein zentrales Datenmanagement aller im Betrieb verwendeten Stoffe und Zubereitungen wesentlich erleichtert. Das Management der Stammdaten, der Unterhalt der dazu notwendigen Software und die Schulung der Mitarbeiter wird dabei zunehmend von Personen mit einer technisch-naturwissenschaftlichen Ausbildung, aber teilweise auch von Akademikern geleistet.

Inhalt: Am Ende des Kurses sollen die Teilnehmer ein grundlegendes Verst√§ndnis der software-gest√ľtzten Prozesse zur Erstellung und Aktualisierung von Sicherheitsdatenbl√§ttern besitzen, Stammdaten einpflegen, die wichtigsten Wartungsarbeiten durchf√ľhren und als ‚ÄěSuperuser‚Äú die Benutzer anleiten k√∂nnen.
Die Schwerpunkte des Kurses sind:
- Aufbau von Sicherheitsdatenblättern
- Benötigte physikalisch-chemische und toxikologische Daten
- Behördliche Anforderungen an Sicherheitsdatenblätter und Datenintegrität im regulatorischen Umfeld
- Praktische Übungen zur Erstellung und Aktualisierung von Sicherheitsdatenblättern, Stammdatenpflege, Erstellen von
Reports
- Wartung der Software
- Benutzerverwaltung und -schulung
- Was tun bei unvollständigen Datensätzen?
Suchstrategien und externe Datenbanken
- Schnittstellen zu weiteren Informations-Management Systemen, wie z.B SAP, Lagerverwaltung, Lieferanten
und Kunden
Veranstalter:
Gesellschaft Deutscher Chemiker e.V. (GDCh)
Beginn:
Montag, 30.11.2020, 09:00
Ende:
Montag, 30.11.2020, 17:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

Dezember 2020

04.12.2020 - 05.12.2020, UCW, Sigmaringer Str. 1, 10713 Berlin
Beschreibung:
Was ist eigentlich ein ‚Äěgest√∂rtes‚Äú Essverhalten? Handelt es sich dabei immer um das klassische Symptombild von Anorexie, Bulimie, Adipositas oder Binge Eating? Wie l√§sst sich ein gest√∂rtes Essverhalten erkennen, was sind die Ursachen dieses Verhaltens und wie kann ern√§hrungstherapeutische Hilfe aussehen?

Mit diesen Themen werden wir uns im Laufe des Seminares auseinandersetzen und Lösungsmöglichkeiten besprechen und diskutieren.
Veranstalter:
Frau Dr. Edda Breitenbach
Beginn:
Freitag, 04.12.2020, 09:00
Ende:
Samstag, 05.12.2020, 16:00
Programm (pdf):
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Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: 16 (z.T. beantragt) Termin drucken

Januar 2021

11.01.2021 - 15.01.2021, Rheine
Beschreibung:
Die Weiterbildung f√ľr nicht√§rztliche Heilberufe qualifiziert f√ľr die Beratung und Begleitung von k√ľnstlich ern√§hrten Patienten. Zudem werden die Teilnehmer f√ľr die √úbernahme von delegationsf√§higen T√§tigkeiten ern√§hrungstherapeutischer Ma√ünahmen bei enteraler und parentaler Ern√§hrung ausgebildet.
Ziel ist die Anwendung spezifischer Ernährungskonzepte, angepasst an individuelle Lebenssituationen sowie das Gestalten entsprechender Hilfsangebote.
Die Weiterbildung wird in 3 Bl√∂cken, jeweils f√ľr eine Woche in Vollzeit, durchgef√ľhrt:
1. Block: 12.10.-16.10.2020
2. Block: 11.01.-15.01.2021
3. Block: 22.03.-26.03.2021
F√ľr den erfolgreichen Abschluss m√ľssen die Teilnehmer Transferleistungen, bestehend aus zwei Praxisaufgaben im eigenen Berufsumfeld, durchf√ľhren.
Der Abschluss der Weiterbildung wird durch einen fallspezifischen Fachvortrag erreicht und durch ein Zertifikat bescheinigt.
Veranstalter:
CRT GmbH
Beginn:
Montag, 11.01.2021, 08:30
Ende:
Freitag, 15.01.2021, 18:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

März 2021

22.03.2021 - 26.03.2021, Rheine
Beschreibung:
Die Weiterbildung f√ľr nicht√§rztliche Heilberufe qualifiziert f√ľr die Beratung und Begleitung von k√ľnstlich ern√§hrten Patienten. Zudem werden die Teilnehmer f√ľr die √úbernahme von delegationsf√§higen T√§tigkeiten ern√§hrungstherapeutischer Ma√ünahmen bei enteraler und parentaler Ern√§hrung ausgebildet. Ziel ist die Anwendung spezifischer Ern√§hrungskonzepte, angepasst an individuelle Lebenssituationen sowie das Gestalten entsprechender Hilfsangebote.
Die Weiterbildung wird in 3 Bl√∂cken, jeweils f√ľr eine Woche in Vollzeit, durchgef√ľhrt:
1. Block: 12.10.-16.10.2020
2. Block: 11.01.-15.01.2021
3. Block: 22.03.-26.03.2021
F√ľr den erfolgreichen Abschluss m√ľssen die Teilnehmer Transferleistungen, bestehend aus zwei Praxisaufgaben im eigenen Berufsumfeld, durchf√ľhren.
Der Abschluss der Weiterbildung wird durch einen fallspezifischen Fachvortrag erreicht und durch ein Zertifikat bescheinigt.
Veranstalter:
CRT GmbH
Beginn:
Montag, 22.03.2021, 08:30
Ende:
Freitag, 26.03.2021, 18:00
Fortbildungspunkte:
√ĄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt) Termin drucken

Archiv (vergangene Termine und Fortbildungen)

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