Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Hygienestandards für die gewerbliche Küche und den Privathaushalt

Beschreibung: Dieses Seminar vermittelt praktische Handlungsempfehlungen für den Küchenalltag in der gewerblichen Küche sowie abgeleitete Empfehlungen für den Privathaushalt. Das aktuelle Lebensmittelrecht wird praxisorientiert zusammengefasst und auf den Punkt gebracht. Interaktive Lernmethoden und viel Raum für eigene Fragen zum Thema bauen die Brücke von der Theorie zur Praxis. Sie erhalten Zertifikate für die Teilnahme an einer Hygieneschulung, Schulungsvorlagen für Mitarbeitertrainings sowie praktische Zusammenfassungen für die Ernährungsberatung.
Veranstalter: Weiterbildung Ernährung
Ort: Hamburg
Beginn: Freitag, 06.11.2015, 10:00
Ende: Freitag, 06.11.2015, 17:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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