Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Gutes Kantinenessen zahlt sich aus

Beschreibung: Wie kann Kantinenessen gleichzeitig gut, nachhaltig und bezahlbar sein? Zu dieser Fragestellung veranstalten das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und die Akademie Ländlicher Raum Baden-Württemberg am 25. Juni 2015 eine Tagung für Verantwortliche, Betreiber, Caterer und Interessierte in der Gemeinschaftsgastronomie. Der Grundgedanke steckt schon im Titel der Veranstaltung: „Gutes Kantinenessen zahlt sich aus“. Denn mit guten, nachhaltigen Produkten, Zertifizierungen oder der Verringerung von Speiseresten wird Ihre Kantine letztendlich einen klaren Wettbewerbsvorteil haben. Fachreferenten und Best-Practice Betriebe geben Ihnen Anregungen, wie Sie dies in der Praxis umsetzen können.
Veranstalter: Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Akademie Ländlicher Raum Baden-Württemberg
Ort: SpOrt, Fritz-Walter-Weg 19, 70372 Stuttgart
Beginn: Donnerstag, 25.06.2015, 09:00
Ende: Donnerstag, 25.06.2015, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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