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Vegane Ernährung - richtig gemacht

Beschreibung: Vegane Ernährung ist in Mode gekommen. Studien zeigen, dass Veganer ein teilweise deutlich verringertes Risiko für ernährungsassoziierte Erkrankungen aufweisen. Darüber hinaus ist die Versorgung mit vielen Nähr- und Inhaltsstoffen oft günstiger als bei der sonst üblichen Mischkost. Allerdings besteht bei einzelnen Nährstoffen auch die Gefahr einer unzureichenden Versorgung, wenn die weggelassenen Lebensmittelgruppen nicht adäquat ersetzt werden. In diesem Seminar erhalten Sie die nötigen Informationen, damit Sie Ihre Patienten bei der Umsetzung einer praxistauglichen vollwertigen veganen Ernährung kompetent unterstützen können.
Veranstalter: Weiterbildung Ernährung
Ort: Hamburg, Gut Karlshöhe
Beginn: Freitag, 07.10.2016, 10:00
Ende: Dienstag, 15.12.2015, 15:00
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 14, VDD: 14 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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