Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

18. Dresdner Fachtagung für Ernährungsmedizin und Diätetik

Beschreibung: Einen Schwerpunkt möchten wir auf die Ernährung des Kindes in den
ersten 3 Lebensjahren legen. Hier wird es ebenso um die Ausbildung von
Ernährungsgewohnheiten wie um das Essverhalten und die zweckmäßige
Zusammensetzung der Nahrung gehen. Nicht alle Säuglinge können
jedoch mit Muttermilch oder Muttermilchersatznahrung ernährt werden.
Welchen Stellenwert haben diätetische Lebensmittel für besondere
medizinische Zwecke bei Säuglingen?
Überleitend in das größere Kindesalter werden wir Fakten und Mythen
der Ernährung bei Aufmerksamkeits- und Hyperaktivitätsdefizit-Syndro-
men beleuchten.
Hochkarätige Referenten haben wir auch für Themen, wie die Chemie in
unserer Ernährung, der Einfluss der Ernährung auf das Altern, das Mikro-
biom und die Ernährungsempfehlungen hinsichtlich der Nahrungsfette
gewinnen können.
Da wir alle nicht im luftleeren Raum leben, möchten wir jedoch auch
einen Blick auf die Vermittlung ernährungsmedizinischen Wissens für
die Bevölkerung und die Seriosität dieser Vermittlung werfen. Hier
entwickelt sich ein neuer grauer Markt, den man kennen sollte. Vielleicht
auch in diesem Licht wird es noch einmal um die Seriosität der vielen
Diskussionen um die Kochsalzzufuhr gehen.
Unmittelbar von unseren Kenntnissen für die Ernährung sind Patienten mit ernährungsabhängigen seltenen metabolischen Erkrankungen betroffen.
Für diese Familien führen wir wie jedes Jahr von 16.00 - 18.00 Uhr
wieder ein eigenes Patientenseminar durch und danken den beteiligten
Firmen bereits an dieser Stelle für ihr jährliches überdurchschnittliches
Engagement.
Ebenso danken wir allen Industrieausstellern, die mit ihren Messestän-
den, den mitgebrachten Produkten und der Vermittlung von Informationen einen wichtigen Teil dieser Tagung bestreiten. Bitte nutzen Sie diese Möglichkeit ausgiebig. Schließlich ist es ein Impetus dieser Tagung, Ernährungsfachkräfte aller Disziplinen miteinander ins Gespräch zu bringen und seriöse Informationen über einen Lebensbereich zu vermitteln, in dem nach wie vor auch viele anfechtbare Regeln und Scharlatanerie zu Wort kommen.
Veranstalter: Universitätsklinikum Carl Gustav Carus Dresden, Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Ort: Internationales Congress Center Dresden
Beginn: Freitag, 03.02.2017, 09:00
Ende: Freitag, 03.02.2017, 18:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: 10, VDOE/DGE: 6, VDD: 6 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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