Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Süß, süßer am süßesten: Update Zucker, Süßstoffe

Beschreibung: Süß, süßer am süßesten – woher kommt die Lust nach süß? Und wie viel süß mögen die Deutschen eigentlich? Süßpräferenz: Gewohnheit oder Erziehung? Zucker in den Kaffee oder doch besser Stevia? Fragen über Fragen rund um Zucker, Zuckerarten, Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe, die wir gemeinsam beantworten möchten. Wir testen die unterschiedliche Süßkraft anhand von kleinen praktischen Beispielen und beleuchten Vor- und Nachteile von Zucker & Co beim Backen, Brutzeln und Zubereiten.
Veranstalter: Dr.Gola- Institut für Ernährung und Prävention GmbH
Ort: Berlin
Beginn: Samstag, 16.09.2017, 09:00
Ende: Samstag, 16.09.2017, 16:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 8, VDD: 8 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

Bitte beachten Sie, dass die Daten zu Fort- und Weiterbildungen sowie zu Kongressen im DEBInet-Terminkalender auf den Angaben der Veranstalter bzw. derer, die die Veranstaltungen eingetragen haben, basieren. Bitte überprüfen Sie insbesondere die Anfangszeiten. Irrtümer vorbehalten.