Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Wie „gefährlich“ ist Essen - Schadstoffe in unseren Lebensmitteln

Beschreibung: Per- und polyfluorierte Chemikalien in Verpackungen? Antibiotika im Trinkwasser? Mineralöle in Schokolade und Chiasamen? Lebensmittel können mit Kontaminanten und Rückständen verunreinigt sein. Diese gelangen unerwünscht durch Verarbeitung und Umwelt in unsere Nahrung. Wir möchten in diesem Seminar gängige Verunreinigungen kritisch hinsichtlich gesundheitlicher Auswirkungen beurteilen sowie Vermeidungsmöglichkeiten im industriellen und privaten Umfeld diskutieren.
Veranstalter: Dr.Gola- Institut für Ernährung und Prävention GmbH
Ort: Berlin
Beginn: Freitag, 13.10.2017, 15:00
Ende: Freitag, 13.10.2017, 18:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 4, VDD: 4 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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