Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Kinder gut ernähren bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien

Beschreibung: Um Kinder trotz Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien bedarfsgerecht zu ernähren, müssen Eltern umfassend und sicher beraten werden. Neben einer guten Diagnostik steht eine möglichst kindgerechte Ernährung im Vordergrund, die Eltern und Kindern Sicherheit bietet und die alltagstauglich ist.
Dieses Seminar vermittelt Ernährungsfachkräften ein solides Wissen rund um das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien im Kindesalter und befähigt sie, eine fundierte Beratung durchzuführen. Die Seminarinhalte werden mit praktischen Beispielen untermauert, um das erlangte Wissen für den Beratungsalltag ideal nutzen zu können.

Inhalte:
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Kindesalter (Überblick, Abgrenzung zu Nahrungsmittelallergien)
• Pathophysiologie und Diagnostik von Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• Nahrungsmittelallergien bei Kindern (Pathophysiologie und Diagnostik)
• Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelallergien
• Allergieprävention
Veranstalter: ESG Institut für Ernährung, Sport- und Gesundheitsmanagement GmbH
Ort: Berlin
Beginn: Freitag, 21.09.2018, 10:00
Ende: Samstag, 22.09.2018, 16:15
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 16, VDD: 16 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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