Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Soziale Medien für Ernährungsexperten

Beschreibung: Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte



Leitidee

Soziale Medien sind konstruktiver Bestandteil unserer Medienlandschaft geworden. Hier findet auch ein großer Teil der Ernährungskommunikation und -information statt. Über 90% der Internetnutzer beziehen Gesundheitsinformationen aus dem Internet. Ernährung ist hierbei eines der beliebtesten Themen. Entgegen den traditionellen Medien kommunizieren in den Sozialen Medien vor allem auch Laien oder Semiprofessionelle über das Thema Ernährung. Was bedeutet das für Ernährungsexperten? Mit welchen Veränderungen in der Ernährungskommunikation ist zu rechnen? Ernährungsexperten sind aufgerufen, sich stärker in den Sozialen Medien zu engagieren, nicht nur um die Verbreitung fachlich fundierter Ernährungsinhalte zu stärken und eine Orientierung für den Verbraucher zu bieten. Ernährungsexperten können die zahlreichen Möglichkeiten der Sozialen Medien insbesondere auch nutzen, um ihr Netzwerk auszubauen, sich bekannt zu machen, Aufträge zu erhalten und sich gemeinsam für eine gute Positionierung der Ernährungswissenschaft stark zu machen.



Themen

Klassische Ernährungskommunikation: Funktionsweise und Problemfelder
Ernährungskommunikation in den Sozialen Medien, ein wissenschaftlicher Überblick
Was ändert sich mit den Sozialen Medien? Welche Bedeutung haben sie?
Möglichkeiten der Sozialen Medien für Ernährungsexperten
Konkrete Umsetzung für meine Praxis / die Klinik etc.


Methoden

Kurzvorträge, unterbrochen von Übungsteilen
Kleingruppenarbeit
Visualisierung der Referatsinhalte durch Flipchart und Power Point Präsentation
Diskussion und Erfahrungsaustausch


Die Teilnehmer/innen erhalten Handouts und Literaturempfehlungen



Informationen

Seminartermin: 19.3.2018

Zeitraum: 9.00 – 16.00 Uhr

Unterrichtseinheiten: 8



Veranstalter:

Prof. Dr. Christoph Klotter, Diderot, Berlin, Professor für Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung der FH Fulda

M.Sc. Eva-Maria Endres, Diderot, Berlin, Ernährungswissenschaftlerin, Geschäftsführerin Diderot Berlin

Dr. Edda Breitenbach, Praxis Vado, Berlin, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin, Dr. rer. hort.



Teilnahme:

Anmeldung an info@diderot-berlin.de oder Online-Ticket

95,00 € Teilnahmegebühr



Zertifizierungspunkte können mündlich erfragt werden
Veranstalter: Prof. Dr. Christoph Klotter, M.Sc. Eva-Maria Endres, Dr. Edda Breitenbach
Ort: Diderot - Kultur & Essen
Beginn: Montag, 19.03.2018, 09:00
Ende: Montag, 19.03.2018, 16:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

Bitte beachten Sie, dass die Daten zu Fort- und Weiterbildungen sowie zu Kongressen im DEBInet-Terminkalender auf den Angaben der Veranstalter bzw. derer, die die Veranstaltungen eingetragen haben, basieren. Bitte überprüfen Sie insbesondere die Anfangszeiten. Irrtümer vorbehalten.