Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

DZG-Seminar für Neubetroffene

Beschreibung: Ziel:
Nach der Diagnose Zöliakie gestaltet sich für viele Neubetroffene der Start in einen glutenfreien Alltag häufig schwierig. Dieses Seminar soll Neubetroffenen und deren Angehörigen eine Hilfestellung für einen erfolgreichen Start geben und auf mögliche Fehlerquellen einer glutenfreien Ernährung aufmerksam machen.

Inhalte:
- Medizinische Grundlagen
- Grundlagen der glutenfreien Ernährung
- Kontaminationsrisiken im Haushalt
- Backen mit glutenfreien Produkten
- Lebensmittelkennzeichnung
- Aufbau und Handhabung der Aufstellungen
- Hilfestellung beim Einkauf

Zielgruppe:
Neubetroffene und deren Angehörige

Teilnehmerzahl:
max. 20 Teilnehmer, mind. 8 Teilnehmer

Hinweis: Sollte die Fortbildung aufgrund zu weniger Teilnehmer nicht stattfinden können, werden wir Sie frühzeitig darüber informieren.
Veranstalter: DZG
Ort: Stuttgart
Beginn: Samstag, 30.06.2012, 08:30
Ende: Samstag, 30.06.2012, 17:30
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

Bitte beachten Sie, dass die Daten zu Fort- und Weiterbildungen sowie zu Kongressen im DEBInet-Terminkalender auf den Angaben der Veranstalter bzw. derer, die die Veranstaltungen eingetragen haben, basieren. Bitte überprüfen Sie insbesondere die Anfangszeiten. Irrtümer vorbehalten.