Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Von der Möhre zur Tulpe - Dekoratives Obst- und Gemüseschnitzen

Beschreibung: Sie wollten schon immer Ihr Buffet mit kleinen Kunstwerken bereichern?

Bei uns lernen Sie in kleinen Schritten die Grundtechniken zum selbstständigen Gestalten von Obst und Gemüse zu Skulpturen, seien es Blumenkreationen mit Blättern aus Gurken und Blumen aus Kohlrabi oder Tierkreationen wie ein prachtvoller Kakadu mit prachtvollem Gefieder aus Rettich und Möhren.

Erfahren Sie im eigenen Tun, wie Sie spezielle Schnittwerkzeuge richtig einsetzen. Jedes Stück ist als Unikat Teil traumhafter Arrangements, die Ihre Gäste insbesondere bei besonderen Anlässen und Veranstaltungen beeindrucken werden.

Bitte bringen Sie einen Vorbinder und Transportbehälter für die geschnitzten Stücke mit!

Zielgruppe Köche, Köchinnen, MitarbeiterInnen der Küche und Interessierte
Veranstalter: IN VIA Akademie
Ort: Paderborn
Beginn: Dienstag, 10.04.2012, 09:00
Ende: Mittwoch, 11.04.2012, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

Bitte beachten Sie, dass die Daten zu Fort- und Weiterbildungen sowie zu Kongressen im DEBInet-Terminkalender auf den Angaben der Veranstalter bzw. derer, die die Veranstaltungen eingetragen haben, basieren. Bitte überprüfen Sie insbesondere die Anfangszeiten. Irrtümer vorbehalten.