Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Smoothfood - Die feine Art Essen zuzubereiten

Beschreibung: Bei 'Smoothfood' handelt es sich um hochwertige Lebensmittel, die durch verschiedene Techniken in eine geschmeidige Konsistenz gebracht werden. Das Essen soll für Auge und Gaumen ein Genuss sein - vor allem für Menschen mit Kau-/Schluckstörungen. Wir zeigen Ihnen in Theorie und Praxis die Umsetzung.

Zielgruppe: Küchenverantwortliche, KüchenmitarbeiterInnen, Mitarbeiter aus der Pflege
Veranstalter: IN VIA Akademie
Ort: Paderborn
Beginn: Dienstag, 15.05.2012, 09:00
Ende: Dienstag, 15.05.2012, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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