Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Beschreibung: Das Seminar stellt Empfehlungen und Realität der Kinderernährung gegenüber. Anhand des am FKE entwickelten Konzepts der Optimierten Mischkost und aktueller Studiendaten, z. B. aus der DONALD-Studie und Interventionstudien des FKE, werden praxisnahe Empfehlungen für die Lebensmittelauswahl und Mahlzeitengestaltung gegeben. Auf aktuelle Fragen wird eingegangen: Profitieren Kinder von funktionellen Lebensmitteln? Wie viel Convenience kann akzeptiert werden? Was kostet die Optimierte Mischkost? Und was von großer Bedeutung ist: Kann gesundes Essen auch gut schmecken?
Veranstalter: Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE)
Ort: Dortmund
Beginn: Samstag, 24.11.2012, 09:00
Ende: Samstag, 24.11.2012, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

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