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Ernährungsberatung in Reha-Einrichtungen: Aufträge, Konzepte und Realitäten

Beschreibung: In den meisten Einrichtungen der (medizinischen) Rehabilitation gehören Informationsveranstaltungen, Schulungen und Beratungen zu ernährungsbezogenen Themen zur Angebotspalette. Ernährungsfachkräfte (und auch Patienten/innen) äußern jedoch häufig ihre Unzufriedenheit hinsichtlich der Verankerung in den jeweiligen therapeutischen Konzeptionen, der Gestaltungsmöglichkeiten oder auch der Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team.

Entsprechend dem Motto "Da steckt doch mehr drin" beschäftigt sich dieses lösungsorientierte Seminar mit den Möglichkeiten und Grenzen der Ernährungsberatung in Reha-Einrichtungen. Die Teilnehmenden sollen Bestätigung für Bewährtes erfahren, Ideen für Neues bekommen und Anstöße für Veränderungen in ihren Praxisalltag mitnehmen können.

Inhaltliche Schwerpunkte:

- Ein Blick auf das System - Auftraggeber, Profis und Patienten/innen: Wer will was? Wer braucht was? Wer tut was wie?
- Als Ernährungsfachkraft im System: was will ich, was kann ich, was darf ich (nicht)?
- Wie könnte es anders gehen? Konzeption, Zusammenarbeit, Gestaltung von Vorträgen und Beratungsgesprächen, Umgang mit schwierigen Beratungssituationen

Termin:
Freitag, 26.10.2012: 10.00 Uhr
Sonntag, 28.10.2012: 16.00 Uhr

Referent/in: Frau Heidrun Meyer-Kruse, Diplom-Supervisorin, Dozentin und Trainerin im DGE-Referat Fortbildung, Bonn

Kosten: 280,- Euro (inkl. Getränkeversorgung und Seminarunterlagen)

Zielgruppe: Diätassistenten/innen, Diplom-Oecotrophologen, Diplom-Ernährungswissenschaftler/innen, Absolventen/innen der Bachelor- und Masterstudiengänge Oecotrophologie/Ernährungswissenschaft (Schwerpunkt "Ernährung"), die sich die Zielgruppe Kinder und ihre Eltern erschließen möchten

Veranstaltungsdauer abzüglich Pause: 24 Unterrichtseinheiten

Teilnehmende: 12 (mind.) - 16 (max.)

Anmeldeschluss: 28.09.2012

Ansprechpartner/in: Bildungszentrum

Hinweis: Die Veranstaltung wird für das fortlaufende Fortbildungszertifikat der Berufsverbände VDD, VDOE, VFED, Quetheb und DGE anerkannt.
Veranstalter: Universitätsklinikum Leipzig AöR
Ort: Leipzig
Beginn: Freitag, 26.10.2012, 10:00
Ende: Sonntag, 28.10.2012, 16:00
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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