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15. Ernährungsfachtagung "Mangel im Überfluss - auch ein Thema in Kliniken?" der DGE-Sektion MV

Beschreibung: Auf der 15. Ernährungsfachtagung erwarten Sie Vorträge zu verschiedenen Ernährungsthemen aus dem Bereich der Krankenhausverpflegung. Ein zentraler Leitgedanke bildet die Mangelernährung. Studienergebnisse zeigen, dass jeder vierte Patient bei der Krankenhausaufnahme mangelernährt ist.
Es werden zu dieser Problematik die bewährten und aktuellen Maßnahmen in Kliniken, sowie das systematische Vorgehen in der Ernährungstherapie vorgestellt. In diesem Rahmen möchten wir Sie über den 2011 veröffentlichten DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern informieren, in dem die Kriterien für eine vollwertige und gesundheitsfördernde Vollverpflegung festgelegt sind. Der DGE-Qualitätsstandard bildet die Grundlage des Projektes "Station Ernährung ? Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken (www.station-ernaehrung.de). In zwei weiteren Vorträgen werden die Interaktionen zwischen Nahrung und Arzneimitteln und die neuen Referenzwerte des Vitamin D thematisiert.
Veranstalter: DGE e. V. - Sektion Mecklenburg Vorpommern
Ort: Schwerin
Beginn: Donnerstag, 06.09.2012, 10:00
Ende: Donnerstag, 06.09.2012, 17:00
Programm (pdf): anzeigen
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: 6, VDD: 6 (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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