Fortbildung / Weiterbildung / Kongress / Tagung

3. Dortmunder Forum für Prävention und Ernährung

Beschreibung: Kinderernährung im Wandel: Erfahrung - Erkenntnis - Evidenz

Eine gesunde Kinderernährung ist ein wichtiger Bestandteil der primären Prävention und damit einer effektiven Gesundheitsförderung. Die heutigen Präventionskonzepte für die Kinderernährung in Deutschland sind ganz wesentlich am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) entwickelt worden.

Nichts ist so beständig wie der Wandel. Aber, Wandel wirft auch bei der Kinderernährung in Praxis und Wissenschaft viele Fragen auf. Wie gelangt man mit dem empirischen Wissen aus Beobachtungen und Erfahrungen bei der Kinderernährung zu rational begründeten Erkenntnissen? Welche Rolle kommt dabei der Wissenschaft und welche der Ernährungswirtschaft zu? Wie kann die Lebenswirklichkeit von Kindern und Familien berücksichtigt werden? Und: wie können Empfehlungen zur Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten mit wissenschaftlicher Evidenz begründet werden?
Veranstalter: Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE)
Ort: Dortmund
Beginn: Donnerstag, 08.11.2012, 09:00
Ende: Donnerstag, 08.11.2012, 17:00
Fortbildungspunkte: ÄK: -, VDOE/DGE: -, VDD: - (z.T. beantragt)

Hinweise zu den Fortbildungen / Kongressen

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