Artikel mit den Tags 'farbstoffe'

Farb- und Aromastoffe: Änderungen ab 2013

Montag, 7. Januar 2013 | Keine Kommentare

Das Bundesverbraucherministerium gibt zum Jahresbeginn diverse Änderungen bekannt, die für das kommende Jahr anstehen. Diese erstrecken sich auch auf den Bereich “Ernährung und Lebensmittel”. Hier sollen nicht nur typische Energydrink-Inhaltsstoffe dauerhaft geregelt werden, auch bei den Farb- und Aromastoffen stehen Neuerungen an. [weiter lesen]

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Fruchtjoghurt?! – Vorsicht, der Schein trügt!

Dienstag, 7. Juni 2011 | Keine Kommentare

Wissen Sie, wie viel Fruchtanteil in einem Fruchtjoghurt enthalten sein müssen? Und worin besteht der Unterschied zwischen Joghurt mit Früchten, Joghurt mit Fruchtzubereitung und Joghurt mit Fruchtaroma? – Hier finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen rund um das Fruchtjoghurt. [weiter lesen]

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