Artikel mit den Tags 'honig'
Neues Verfahren zur Prüfung der Echtheit von Honig
Dienstag, 24. August 2021 | Keine Kommentare
Honig zählt zu den Lebensmitteln, die besonders häufig gefälscht werden. Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) entwickelt derzeit mit dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) ein neues Verfahren, um routinemäßig die Echtheit von Honig prüfen zu können. [weiter lesen]
Welcher Honig ist der Beste?
Mittwoch, 27. Februar 2019 | 1 Kommentar
Die Stiftung Warentest hat insgesamt 36 Honige getestet – mit bedenklichem Ergebnis: Jeder vierte Honig war nach Ansicht der Prüfer mangelhaft. Testsieger war ein Mischblütenhonig vom Discounter. [weiter lesen]
Winterzeit = Erkältungszeit: Was hilft wirklich? Teil 2
Donnerstag, 8. Dezember 2016 | 2 Kommentare
Im ersten Teil des Artikels wurde der Nutzen von Medikamenten diskutiert, die zur Linderung von Erkältungssymptomen eingesetzt werden. Im Folgenden berichten wir über die Effekte von komplementärmedizinisch-alternativer Ansätze. [weiter lesen]
Weniger Acrylamid in Lebkuchen
Dienstag, 8. Dezember 2015 | Keine Kommentare
Lebkuchenliebhaber können sich freuen: In den letzten Jahren konnten die Acrylamidgehalte von Lebkuchen deutlich reduziert werden. Dies teilte aktuelldas Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mit. [weiter lesen]