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Freispruch für Gluten
Donnerstag, 8. Juli 2021 | Keine Kommentare
Laut einer aktuell in der Fachzeitschrift JAMA Network Open publizierten Studie besteht kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr glutenhaltiger Lebensmittel und der kognitiven Leistungsfähigkeit von Frauen ohne Glutenunverträglichkeit. [weiter lesen]