Artikel mit den Tags 'test'
Getestet: Selbst gemachter Erbseneintopf schmeckt am besten
Dienstag, 8. März 2022 | Keine Kommentare
In der kalten Jahreszeit erfreuen sich Eintöpfe großer Beliebtheit. Doch je nach Rezept kann dessen Zubereitung aufwändig und zeitintensiv sein. Sind industriell hergestellte Eintöpfe aus der Konservendose eine geschmacklich interessante Alternative? [weiter lesen]
Im Test: Preiselbeeren aus dem Glas
Donnerstag, 16. Dezember 2021 | Keine Kommentare
Was wären Wintergerichte wie Wild, Gans, gebackener Camembert oder das Birnendessert ohne Preiselbeeren? Auf Initiative des Radiosenders WDR5 hat eine Expertenrunde verschiedene Produkte getestet – mit sehr gemischten Ergebnissen. [weiter lesen]
Neuer Schnelltest gibt Aufschluss über Qualität und Echtheit von Olivenöl
Dienstag, 13. April 2021 | Keine Kommentare
Ein unter Federführung der Universität Bayreuth entwickelter hocheffektiver Schnelltest könnte zukünftig minderwertige Olivenölfälschungen innerhalb von einer Stunde aufdecken. Auch die Plausibilität der Herkunftsangabe lässt sich damit prüfen. [weiter lesen]
Milchshakes – kühle Erfrischung mit Risiko
Dienstag, 15. September 2020 | Keine Kommentare
Laut einer Information des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit enthalten von Gaststätten und Eisdielen angebotene selbst zubereitete Milchshakes häufig hygienerelevante Keime. Krankheitserreger wurden dagegen nur selten nachgewiesen. [weiter lesen]
Gute Noten für Streichfette
Dienstag, 4. Februar 2020 | Keine Kommentare
In einem aktuellen Produkttest der Stiftung Warentest schnitten die meisten untersuchten Streichfette gut ab. Dennoch lohnt sich ein Blick auf das Kleingedruckte. [weiter lesen]
Milchschokolade im Ökotest wenig überzeugend
Donnerstag, 19. Dezember 2019 | Keine Kommentare
Zum wiederholten Mal hat Ökotest Milchschokoladen unter die Lupe genommen. Wirklich empfehlen konnten die Prüfer nur zwei von 25 Produkten. Kritikpunkte waren insbesondere Mineralölrückstände sowie mangelnde Kenntnis über Herkunft und Arbeitsbedingungen bei der Kakaoproduktion. [weiter lesen]
Milch-Getreide-Breie im Test
Donnerstag, 31. Oktober 2019 | Keine Kommentare
Die Stiftung Warentest hat 19 Fertigmilchbreie zum Anrühren und aus dem Glas auf Inhaltsstoffe und Geschmack getestet. „Gut“ abgeschnitten haben lediglich drei der untersuchten Produkte. Ein Argument mehr für die eigene Zubereitung des Breis… [weiter lesen]
Welcher Honig ist der Beste?
Mittwoch, 27. Februar 2019 | 1 Kommentar
Die Stiftung Warentest hat insgesamt 36 Honige getestet – mit bedenklichem Ergebnis: Jeder vierte Honig war nach Ansicht der Prüfer mangelhaft. Testsieger war ein Mischblütenhonig vom Discounter. [weiter lesen]
Stiftung Warentest nimmt Naturjoghurt unter die Lupe
Mittwoch, 21. Februar 2018 | Keine Kommentare
In ihrem aktuellen Test hat die Stiftung Warentest 19 klassische Naturjoghurts und 5 Joghurts griechischer Art/griechische Joghurts auf ihre Qualität geprüft. Das Ergebnis war überwiegend erfreulich. Nur vereinzelt wurden Inhaltsstoffe und Kennzeichnung gerügt. [weiter lesen]
Weniger Restriktionen für Fischallergiker
Donnerstag, 9. November 2017 | Keine Kommentare
Ein internationales Forscherteam hat bestimmte Biomarker (Antikörper) entdeckt, mit deren Hilfe unkompliziert bestimmt werden kann, ob Menschen mit einer Fischallergie allergisch auf nur eine oder mehrere Fischarten reagieren. [weiter lesen]