Artikel mit den Tags 'umweltschutz'
Felder mit Kühleffekt
Freitag, 22. August 2014 | Keine Kommentare
Durch die Verwendung spezieller landwirtschaftlicher Verfahren könnte die sommerliche Hitze vor Ort spürbar abgeschwächt werden. So lautet das Ergebnis eines europäischen Forschungsprojekts über den Klimaeffekt verschiedener Landwirtschaftspraktiken. [weiter lesen]
Rote Karte für Lebensmittelverschwendung
Dienstag, 29. Juli 2014 | Keine Kommentare
Vor ziemlich genau einem Jahr erkannte die Bundesregierung die Reduzierung von Lebensmittelabfällen als einen zentralen Handlungsschwerpunkt zur Vermeidung von Abfall. Über die Umweltauswirkungen von Lebensmittelabfällen in Deutschland war damals wenig bekannt. In einem Fachgespräch gab das Umweltbundesamt nun erste Ergebnisse bekannt und schlug Maßnahmen zur Abfallvermeidung vor. [weiter lesen]
Generation Awake: EU-Kampagne zum Schutz natürlicher Ressourcen
Mittwoch, 28. Mai 2014 | 2 Kommentare
Die Kampagne der Europäischen Kommission soll Konsumenten dazu anregen, über ihre Verbrauchsgewohnheiten und die damit verbundenen Folgen für die Umwelt, natürliche Ressourcen, Gesundheit, Lebensqualität und Wohlbefinden nachzudenken. Zielgruppe sind insbesondere 25- bis 40-jährige Verbraucher/-innen. [weiter lesen]
Rolle rückwärts bei McDonald’s: „Chicken“-Produkte nicht mehr genfrei
Dienstag, 27. Mai 2014 | 3 Kommentare
Einmal mehr siegen ökonomische Interessen über Verbraucherwünsche. Die Fast Food-Kette McDonald’s hat sich entschieden, auf gentechnikfreies Futter zur Hähnchenmast zu verzichten – und stößt damit auf Unverständnis und scharfe Kritik. [weiter lesen]
Menschen essen gesünder und umweltbewusster als vor 20 Jahren
Dienstag, 21. Januar 2014 | Keine Kommentare
Früher war alles besser? Zumindest was die Ernährung angeht, trifft dies nicht zu. Denn das aktuelle Ernährungsverhalten der Deutschen ist gesünder und umweltbewusster als noch vor 20 Jahren. So lautet das Fazit einer kürzlich veröffentlichten Studie, das optimistisch stimmt. Zum Teil besteht allerdings auch Handlungsbedarf. [weiter lesen]
Was steht an 2014?
Freitag, 10. Januar 2014 | Keine Kommentare
Wir geben einen Überblick, welche gesetzliche Änderungen im Bereich Ernährung und Verbraucherschutz im neuen Jahr in Kraft treten werden. [weiter lesen]
Fotowettbewerb: „Lebensmittel – Mittel zum Leben“
Dienstag, 2. April 2013 | 1 Kommentar
In Deutschland werden pro Jahr ca. 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Dies entspricht 82 Kilogramm Lebensmittel oder zwei vollgepackten Einkaufswagen pro Person. Viel zu viel, da sind sich das Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz … [weiter lesen]
Foodsharing: Teilen statt wegwerfen
Freitag, 1. März 2013 | 3 Kommentare
Was tun mit Lebensmitteln, die zu viel gekauft wurden oder die vor dem Urlaub nicht mehr verzehrt werden können? Teilen oder verschenken, heißt die Devise. Das Internet macht‘s möglich. Sie sind Vorreiter im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: … [weiter lesen]
Think.Eat.Save: Kampagne gegen globale Lebensmittelverschwendung
Donnerstag, 28. Februar 2013 | Keine Kommentare
Think – Eat – Save: Denkt nach, wenn es ums Essen geht, denn hierbei könntet Ihr sparen. Think.Eat.Save ist eine Kampagne des UN-Umweltprogramms (UNEP) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Sie richtet sich gegen die weltweite Verschwendung von Lebensmitteln, die inzwischen etwa ein Drittel der Weltproduktion betrifft. [weiter lesen]
Frankreich will Palmöl verstärkt besteuern
Donnerstag, 22. November 2012 | Keine Kommentare
Dänemark ist dabei sie aufzugeben, Frankreich will sie einführen: eine Fettsteuer. Davon betroffen sein sollen Lebensmittel, die Palmfett, Palmkernöl und Kokosfett enthalten, prominenter Vertreter: der Schokoladenaufstrich Nutella. [weiter lesen]