Artikel mit den Tags 'unverträglichkeit'
Geheimnis Reizdarm: auf der Suche nach physiologischen Ursachen
Donnerstag, 25. März 2021 | Keine Kommentare
Wissenschaftlern der Katholischen Universität (KU) Leuven ist es gelungen, mögliche Mechanismen, die dem Reizdarmsyndrom zugrunde liegen, aufzuklären. Ihre Erkenntnisse könnten einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass das Reizdarmsyndrom als körperliche Störung verstanden wird und neue Therapieoptionen entstehen. [weiter lesen]
Brotunverträglichkeit bei Reizdarm-Syndrom: Teigführung entscheidender als Getreideart
Mittwoch, 19. Oktober 2016 | 1 Kommentar
Wieso vertragen Menschen, die an Reizdarm-Syndrom leiden, kein herkömmliches Weizenbrot, dafür aber häufig Brot aus Urkorn? Wissenschaftler der Universität Hohenheim konnten zeigen: Eine lange Teigführung macht das Brot bekömmlicher und birgt weitere Vorteile. [weiter lesen]
Neues aus der Gerüchteküche: Rohmilch bei Laktoseintoleranz?
Mittwoch, 7. Mai 2014 | 9 Kommentare
Wird Rohmilch bei Laktoseintoleranz besser vertragen als normale Milch? Obwohl vielfach propagiert, ist dieser Tipp wissenschaftlich nicht haltbar, wie eine Studie aus den USA belegt. [weiter lesen]