- Lebensmittel
- Zuger Kirschtorte aus Biskuitmasse
Zuger Kirschtorte aus Biskuitmasse
Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02
und sind Bestandteil der Ernährungssoftware
NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des
entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Broteinheiten |
2,9 |
BE |
| Kilokalorien |
333 |
kcal |
| Kilojoule |
1396 |
kj |
| Eiweiß |
5,10 |
g |
| Fett |
18,38 |
g |
| Kohlenhydrate |
34,95 |
g |
| Alkohol |
0,88 |
g |
| Wasser |
38,94 |
g |
| Ballaststoffe gesamt |
1,11 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Vitamin A Retinol |
0,13 |
mg |
| Vitamin D |
0,59 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. |
2,74 |
mg |
| Folsäure |
8,00 |
µg |
| Vitamin B1 |
0,04 |
mg |
| Vitamin B2 |
0,10 |
mg |
| Vitamin B6 |
0,02 |
mg |
| Vitamin C |
0,30 |
mg |
| a-Tocopherol |
2,74 |
mg |
| Vitamin K |
2,00 |
µg |
| Nicotinamid |
|
µg |
| Pantothensäure |
0,28 |
mg |
| Biotin |
4,30 |
µg |
| Vitamin B12 |
0,30 |
µg |
| Retinoläquivalent |
139,00 |
µg |
| ß-Carotin |
69,00 |
µg |
| Niacinäquivalent |
1351,00 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent |
|
µg |
| freie Folsäure |
|
µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Natrium |
60,00 |
mg |
| Kalium |
127,00 |
mg |
| Magnesium |
24,00 |
mg |
| Calcium |
53,00 |
mg |
| Eisen |
0,67 |
mg |
| Phosphor |
104,00 |
mg |
| Kupfer |
99,00 |
µg |
| Zink |
0,66 |
mg |
| Chlorid |
74,00 |
mg |
| Fluorid |
41,00 |
µg |
| Jodid |
5,40 |
µg |
| Selen |
|
µg |
| Mineralstoffe |
0,55 |
g |
| Mangan |
209,00 |
µg |
| Schwefel |
50000,00 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Arginin |
372,00 |
mg |
| Cystein |
85,00 |
mg |
| Histidin |
112,00 |
mg |
| Isoleucin |
246,00 |
mg |
| Leucin |
399,00 |
mg |
| Lysin |
246,00 |
mg |
| Methionin |
111,00 |
mg |
| Phenylalanin |
256,00 |
mg |
| Threonin |
190,00 |
mg |
| Tryptophan |
57,00 |
mg |
| Tyrosin |
181,00 |
mg |
| Valin |
304,00 |
mg |
| Alanin |
233,00 |
mg |
| Asparaginsäure |
463,00 |
mg |
| Glutaminsäure |
1029,00 |
mg |
| Glycin |
202,00 |
mg |
| Prolin |
320,00 |
mg |
| Serin |
293,00 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| essent. Aminosäuren |
2559,00 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| n. essent. Aminosäuren |
2540,00 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ges. Fettsäuren |
9,08 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren |
1,44 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren |
6,72 |
g |
| Buttersäure |
0,50 |
g |
| Capronsäure |
0,32 |
g |
| Caprylsäure |
0,18 |
g |
| Caprinsäure |
0,39 |
g |
| Laurinsäure |
0,45 |
g |
| Myristinsäure |
1,39 |
g |
| C15:O Fettsäure |
141,00 |
mg |
| Palmitinsäure |
4,13 |
g |
| Margarinsäure |
83,00 |
mg |
| Stearinsäure |
1,47 |
g |
| Arachinsäure |
0,03 |
g |
| Behensäure |
0,00 |
g |
| Lignocerinsäure |
1,00 |
mg |
| Palmitoleinsäure |
0,33 |
g |
| Ölsäure |
5,99 |
g |
| Eicosensäure |
0,02 |
g |
| C22:1 Fettsäure |
0,01 |
g |
| C14:1 Fettsäure |
|
g |
| C24:1 Fettsäure |
0,00 |
g |
| Linolsäure |
1,31 |
g |
| Linolensäure |
0,09 |
g |
| Arachidonsäure |
0,03 |
g |
| C18:4 Fettsäure |
|
g |
| C20:5 N-3 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure |
0,01 |
g |
| C16:2 Fettsäure |
|
g |
| sonst. gesättigte Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. einfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| Nonadecatriensäure |
|
mg |
| Eicosadiensäure |
|
mg |
| Eicosatriensäure |
|
mg |
| Docosadiensäure |
|
mg |
| Docosatriensäure |
|
mg |
| Docosatetraensäure |
|
mg |
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. kurzkettige Fettsäuren |
|
mg |
| kurzkettige Fettsäuren |
827,00 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren |
|
mg |
| mittelkettige Fettsäuren |
568,00 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren |
|
mg |
| langkettige Fettsäuren |
15841,00 |
mg |
| Glycerin + Lipoide |
1147,00 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Sorbit |
0,00 |
g |
| Glucose |
0,08 |
g |
| Fructose |
0,03 |
g |
| Saccharose |
25,67 |
g |
| Lactose |
1,41 |
g |
| Stärke |
7,73 |
g |
| Gesamtzucker |
27,20 |
g |
| Maltose |
0,01 |
g |
| Galactose |
0,00 |
g |
| Glycogen |
0,00 |
g |
| Pentosan |
|
mg |
| Hexosan |
|
mg |
| Cellulose |
0,18 |
g |
| Polyuronsäure |
38,00 |
mg |
| Mannit |
0,00 |
g |
| Xylit |
0,00 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole |
|
mg |
| Summe Zuckeralkohole |
0,00 |
mg |
| sonst. Monosaccharide |
|
mg |
| Monosaccharide |
108,00 |
mg |
| sonst. Disaccharide |
|
mg |
| Disaccharide |
27094,00 |
mg |
| Oligosaccharide resorb. |
13,00 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. |
13,00 |
mg |
| sonst. Polysaccharide |
|
mg |
| Polysaccharide |
7733,00 |
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ballaststoffe wasserl. |
0,37 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. |
0,67 |
g |
| Lignin |
28,00 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff |
|
mg |
| Kochsalz |
0,12 |
g |
| Küchenabfälle |
|
mg |
| sonst. Eiweißstoffe |
|
mg |
| tierisches Eiweiß |
|
mg |
| pflanzliches Eiweiß |
|
mg |
| Harnsäure |
5,00 |
mg |
| sonst. organischen Säuren |
|
mg |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen |
|
mä |
| Stickstoffaktor |
|
g |
| Fettsäurenanteil |
|
|
| Mineralstoffanteil |
|
|
| P/S Verhältnis |
0,16 |
|
| Biolog. Wertigkeit |
|
% |
| fruktosefreie Broteinheiten |
|
|
| durchschn. Verzehr |
|
mg |
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet.
Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten
übernehmen!
zurück
