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Schokoladen-Vollkornkeks
Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02
und sind Bestandteil der Ernährungssoftware
NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des
entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Broteinheiten |
4,0 |
BE |
| Kilokalorien |
456 |
kcal |
| Kilojoule |
1908 |
kj |
| Eiweiß |
11,76 |
g |
| Fett |
22,36 |
g |
| Kohlenhydrate |
47,89 |
g |
| Alkohol |
0,00 |
g |
| Wasser |
7,61 |
g |
| Ballaststoffe gesamt |
8,27 |
g |
| Cholesterin |
1,00 |
mg |
| Mineralstoffe |
2,09 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Vitamin A Retinol |
0,00 |
mg |
| Vitamin D |
0,00 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. |
11,19 |
mg |
| Folsäure |
22,00 |
µg |
| Vitamin B1 |
0,48 |
mg |
| Vitamin B2 |
0,64 |
mg |
| Vitamin B6 |
0,23 |
mg |
| Vitamin C |
0,00 |
mg |
| a-Tocopherol |
10,75 |
mg |
| Vitamin K |
5,00 |
µg |
| Nicotinamid |
|
µg |
| Pantothensäure |
0,52 |
mg |
| Biotin |
3,70 |
µg |
| Vitamin B12 |
0,20 |
µg |
| Retinoläquivalent |
8,00 |
µg |
| ß-Carotin |
11,00 |
µg |
| Niacinäquivalent |
7724,00 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent |
|
µg |
| freie Folsäure |
|
µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Natrium |
85,00 |
mg |
| Kalium |
670,00 |
mg |
| Magnesium |
124,00 |
mg |
| Calcium |
68,00 |
mg |
| Eisen |
7,90 |
mg |
| Phosphor |
360,00 |
mg |
| Kupfer |
680,00 |
µg |
| Zink |
2,50 |
mg |
| Chlorid |
49,00 |
mg |
| Fluorid |
55,00 |
µg |
| Jodid |
3,60 |
µg |
| Selen |
|
µg |
| Mangan |
2148,00 |
µg |
| Schwefel |
120000,00 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Arginin |
598,00 |
mg |
| Cystein |
196,00 |
mg |
| Histidin |
243,00 |
mg |
| Isoleucin |
508,00 |
mg |
| Leucin |
860,00 |
mg |
| Lysin |
528,00 |
mg |
| Methionin |
202,00 |
mg |
| Phenylalanin |
555,00 |
mg |
| Threonin |
455,00 |
mg |
| Tryptophan |
149,00 |
mg |
| Tyrosin |
387,00 |
mg |
| Valin |
632,00 |
mg |
| Alanin |
521,00 |
mg |
| Asparaginsäure |
961,00 |
mg |
| Glutaminsäure |
2733,00 |
mg |
| Glycin |
518,00 |
mg |
| Prolin |
1088,00 |
mg |
| Serin |
628,00 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| essent. Aminosäuren |
5313,00 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| n. essent. Aminosäuren |
6449,00 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ges. Fettsäuren |
5,22 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren |
9,69 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren |
6,25 |
g |
| Buttersäure |
0,00 |
g |
| Capronsäure |
0,00 |
g |
| Caprylsäure |
0,00 |
g |
| Caprinsäure |
0,01 |
g |
| Laurinsäure |
0,02 |
g |
| Myristinsäure |
0,07 |
g |
| C15:O Fettsäure |
9,00 |
mg |
| Palmitinsäure |
2,57 |
g |
| Margarinsäure |
20,00 |
mg |
| Stearinsäure |
2,34 |
g |
| Arachinsäure |
0,06 |
g |
| Behensäure |
0,10 |
g |
| Lignocerinsäure |
28,00 |
mg |
| Palmitoleinsäure |
0,04 |
g |
| Ölsäure |
6,15 |
g |
| Eicosensäure |
0,06 |
g |
| C22:1 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C14:1 Fettsäure |
|
g |
| C24:1 Fettsäure |
0,00 |
g |
| Linolsäure |
9,61 |
g |
| Linolensäure |
0,08 |
g |
| Arachidonsäure |
0,00 |
g |
| C18:4 Fettsäure |
|
g |
| C20:5 N-3 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure |
0,00 |
g |
| C16:2 Fettsäure |
|
g |
| sonst. gesättigte Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. einfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| Nonadecatriensäure |
|
mg |
| Eicosadiensäure |
|
mg |
| Eicosatriensäure |
|
mg |
| Docosadiensäure |
|
mg |
| Docosatriensäure |
|
mg |
| Docosatetraensäure |
|
mg |
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. kurzkettige Fettsäuren |
|
mg |
| kurzkettige Fettsäuren |
3,00 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren |
|
mg |
| mittelkettige Fettsäuren |
8,00 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren |
|
mg |
| langkettige Fettsäuren |
21150,00 |
mg |
| Glycerin + Lipoide |
1196,00 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Sorbit |
0,00 |
g |
| Glucose |
0,03 |
g |
| Fructose |
0,03 |
g |
| Saccharose |
10,71 |
g |
| Lactose |
0,95 |
g |
| Stärke |
28,20 |
g |
| Gesamtzucker |
19,43 |
g |
| Maltose |
7,72 |
g |
| Galactose |
0,00 |
g |
| Glycogen |
0,00 |
g |
| Pentosan |
|
mg |
| Hexosan |
|
mg |
| Cellulose |
1,12 |
g |
| Polyuronsäure |
442,00 |
mg |
| Mannit |
0,00 |
g |
| Xylit |
0,00 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole |
|
mg |
| Summe Zuckeralkohole |
0,00 |
mg |
| sonst. Monosaccharide |
|
mg |
| Monosaccharide |
58,00 |
mg |
| sonst. Disaccharide |
|
mg |
| Disaccharide |
19374,00 |
mg |
| Oligosaccharide resorb. |
256,00 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. |
2,00 |
mg |
| sonst. Polysaccharide |
|
mg |
| Polysaccharide |
28202,00 |
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ballaststoffe wasserl. |
2,06 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. |
4,35 |
g |
| Lignin |
522,00 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff |
|
mg |
| Kochsalz |
0,08 |
g |
| Küchenabfälle |
|
mg |
| sonst. Eiweißstoffe |
|
mg |
| tierisches Eiweiß |
|
mg |
| pflanzliches Eiweiß |
|
mg |
| Harnsäure |
45,00 |
mg |
| sonst. organischen Säuren |
|
mg |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen |
|
mä |
| Stickstoffaktor |
|
g |
| Fettsäurenanteil |
|
|
| Mineralstoffanteil |
|
|
| P/S Verhältnis |
1,86 |
|
| Biolog. Wertigkeit |
|
% |
| fruktosefreie Broteinheiten |
|
|
| durchschn. Verzehr |
|
mg |
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet.
Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten
übernehmen!
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