Flusskrebs (Edelkrebs) gegart
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0,1 | BE |
| Kilokalorien | 70 | kcal |
| Kilojoule | 295 | kj |
| Eiweiß | 15,01 | g |
| Fett | 0,50 | g |
| Kohlenhydrate | 1,26 | g |
| Alkohol | 0,00 | g |
| Wasser | 82,11 | g |
| Ballaststoffe gesamt | 0,00 | g |
| Cholesterin | 166,00 | mg |
| Mineralstoffe | 1,13 | g |