Heringssalat mit Rote Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Sahnesoße (
Lebensmittelgruppe: Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0,4 | BE |
| Kilokalorien | 206 | kcal |
| Kilojoule | 863 | kj |
| Eiweiß | 6,72 | g |
| Fett | 17,58 | g |
| Kohlenhydrate | 5,01 | g |
| Alkohol | 0,00 | g |
| Wasser | 67,28 | g |
| Ballaststoffe gesamt | 0,82 | g |
| Cholesterin | 57,00 | mg |
| Mineralstoffe | 2,04 | g |