Chrom
Chrom ist ein Spurenelement mit Bedeutung im Kohlenhydrat-Stoffwechsel. Ein Chrom-Mangel ist selten. Fleisch, Ei, Tomaten und Kakao sind mögliche Chrom-Quellen.
Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr - D-A-CH Referenzwerte*
(Zufuhrempfehlung in µg pro Tag)
| Alter | Menge |
|---|---|
| Säuglinge bis 4 Monate | 1 - 10 |
| Säuglinge 4 bis unter 12 Monate | 20 - 40 |
| Kinder 1 bis unter 4 Jahre | 20 - 60 |
| Kinder 4 bis unter 7 Jahre | 20 - 80 |
| Kinder 7 bis unter 10 Jahre | 20 - 100 |
| Kinder 10 bis unter 15 Jahre | 20 - 100 |
| Jugendliche und Erwachsene | 30 - 100 |
* D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 1. Ausgabe 2015