Diätetische Lebensmittel

Begriff aus dem Lebensmittelrecht

Diätetische Lebensmittel dienen einem besonderen Ernährungszweck und müssen spezielle Anforderungen erfüllen.

Es gibt z.B. diätetische Lebensmittel zur Behandlung bestimmter Krankheiten, zur Verhinderung von Mangelerscheinungen, zur Ernährung von Schwangeren und Säuglingen.

Zu den diätetischen Lebensmitteln gehören unter anderem Diätsalz, Fruchtzucker, Süßstoffe und verschiedene Zuckeraustauschstoffe.

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