Buchstabe 'P'
- PCB
- PEG
- PH Wert
- PS Quotient
- PSE Fleisch
- PVC
- Pantothensäure
- Parasit
- Parenterale Ernährung
- Passagezeit
- Pasteurisation
- Pathogen
- Pektin
- Peptide
- Peroral
- Pestizide
- Phenylalanin
- Phenylketonurie
- Phosphat
- Phosphorarme Diät
- Phosphordefinierte Diät
- Phosphorreiche Diät
- Pilze
- Polyenfettsäuren
- Prebiotika
- Probiotika
- Prolin
- Prophylaxe
- Proteine
- Proteinogene Aminosäuren
- Provitamine
- Purine
- Pylorus