Pantothensäure
Pantothensäure ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Gruppe der B-Vitamine gehört. Sie spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel.
Pantothensäure ist praktisch in allen Nahrungsmitteln enthalten. Besonders hoch ist der Gehalt in Hefe, Leber, Niere, Vollkornerzeugnissen und Hülsenfrüchten.
Ein Pantothensäuremangel wurde beim Menschen noch nicht beobachtet.
Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr - D-A-CH Referenzwerte*
(Zufuhrempfehlung in mg pro Tag)
| Alter | männlich | weiblich |
|---|---|---|
| Säuglinge bis 4 Monate | 2 | 2 |
| Säuglinge 4 bis unter 12 Monate | 3 | 3 |
| Kinder 1 bis unter 4 Jahre | 4 | 4 |
| Kinder 4 bis unter 7 Jahre | 4 | 4 |
| Kinder 7 bis unter 10 Jahre | 5 | 5 |
| Kinder 10 bis unter 13 Jahre | 5 | 5 |
| Kinder 13 bis unter 15 Jahre | 6 | 6 |
| Jugendliche 15 bis unter 19 Jahre | 6 | 6 |
| Erwachsene 19 bis unter 25 Jahre | 6 | 6 |
| Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre | 6 | 6 |
| Erwachsene 51 bis unter 65 Jahre | 6 | 6 |
| Erwachsene > 65 Jahre | 6 | 6 |
| Schwangere | - | 6 |
| Stillende | - | 6 |
* D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 1. Ausgabe 2015
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