Saure Aminosäuren
In Lösung reagieren die Seitenketten der sauren Aminosäuren sauer. Meist besitzen diese Aminosäuren eine zweite Carboxylgruppe (COOH).
Zu den sauren Aminosäuren gehören:
In Lösung reagieren die Seitenketten der sauren Aminosäuren sauer. Meist besitzen diese Aminosäuren eine zweite Carboxylgruppe (COOH).
Zu den sauren Aminosäuren gehören: