Sojabohne
Hülsenfrucht, die vor allem in Ost-Asien angebaut wird. Die Sojabohne enthält hochwertiges Eiweiß.
Ein bekanntes Produkt ist Tofu (Sojaquark).
» Solanin
Hülsenfrucht, die vor allem in Ost-Asien angebaut wird. Die Sojabohne enthält hochwertiges Eiweiß.
Ein bekanntes Produkt ist Tofu (Sojaquark).
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